Cum să crească broccoli în grădină: regulile de bază și nuanțe

Broccoli - o subspecie de conopida din familia verzei, ea face parte din cele mai vechi culturi de legume. Chiar și Roma antică în urmă cu aproximativ două mii ani a știut cum să crească broccoli. Din această stare a fost adus la Bizanț, apoi a apărut în alte țări. Acum, este utilizat pe scară largă de legume în lume. Mulți grădinari dori să obțină un răspuns la întrebarea cum să crească broccoli în grădina de legume.

descriere

Broccoli - plantă anuală, cu o înălțime de 60-90 cm, tulpina randament ridicat de legume asigura capul este format suplimentar pe laterale muguri .. Forma capului a unei plante similare cu conopida, dar este inflorescențe mai puțin dense, iar frunzele au o suprafață ondulată.

tipuri de broccoli

Există peste 200 de soiuri de acest legume. Cele mai cunoscute sunt două: Calabrese și sparanghel, sau italiană. Primul grad este cea mai comună. Soiuri de broccoli are o tulpina groasă și un cap de o inflorescență dens greu.

În al doilea grad legume care formează o multitudine de tulpini, care au capete mici. Tulpinile acestei plante sunt, de asemenea, comestibile, iar gustul lor amintește de sparanghel.

În plus, există și alte soiuri de broccoli.

soiurile timpurii maturare

Aceste clase includ:

• Împăratul F1. Caracterizat prin randamente ridicate. cap Kupolopodobnye, de mari dimensiuni, au o suprafață netedă.
• Vitamina. Șefii acestui soi este verde, au o densitate medie și mărime.
• Vyarus. Fructele din acest soi au capete mici, cu calități excelente, frunze de culoare gri-verde formează o priză orizontală balon.
• Corvette F1. Are frunze puternice, cap mare gros de culoare gri-verde, nu se tem de condițiile meteorologice nefavorabile. Are o mulțime de inflorescențe laterale pot fi congelate.
• Comanche. varietate foarte bine, infloreste mai târziu decât celelalte soiuri care nu se tem de temperaturi ridicate și scăzute.
• Laser F1. Caracterizat de maturare rapidă, cap de culoare verde închis, dens.
• Summe King. Excelent soi, potrivit pentru cultivarea târziu, tolereaza bine caldura.
• Tone. Ea are caracteristici excelente de gust.
• Tribute F1. Capetele sunt de dimensiuni medii, este potrivit pentru cultivarea în condiții climatice dificile.

Mid-grad

În această categorie, bine stabilit următoarele varietăți de broccoli:

• Atlantic. Ea are o tulpina inalt, o rozeta de frunze puternic, capul mare.
• Balboa F1. Pentru acest soi se caracterizează printr-un cap de lumină mare, de bun gust.
• Genova. Potrivit pentru plantarea densificat diferă cap bombat cu boboci de flori mici.

• Greenbelt. Ea are o dimensiune mare și capul dens.
• Green F1 favorit. Aceasta este o varietate extrem de mare randament.
• Cezar. Un cap mare și dens este verde cu tentă mov.
• Arcadia. Are un cap mare de culoare gri-verde, aduce perfect, temperaturi mai scăzute, cu randament ridicat.

soiuri târziu-maturare

Aceste soiuri sunt comune într-o măsură mai mică. Cel mai demn de remarcat în această categorie următoarele soiuri:

• lacuri F1. Plante cu cap mare și un gust foarte delicat.
• Marathon F1. Capul de dimensiuni mari verde, diferite textură moale și gust bun.
• Continental. Are un cap de verde dimensiuni mari cocoloașe. gust excelent.

proprietăţi utile

Datorită sale proprietăți utile de varza broccoli are un efect de vindecare asupra organismului uman. Utilizarea acestei legume în produsele alimentare ajută la eliminarea toxinelor și a metalelor grele, și, de asemenea, previne acumularea de colesterol, previne si trateaza ateroscleroza, boli ale sistemului cardiovascular și nervos, boli gastro-intestinale. Toate proprietățile unice ale plantelor pot profita de a ști cum să crească broccoli în țară.

Broccoli - este un antioxidant excelent, care poate distruge onco-celule. De asemenea , incluse în regimul alimentar al acestui tip de varza, care este capabil să producă serotonină în organism, veți observa o creștere semnificativă vitalitate și starea de spirit.
Consumul de broccoli are un efect pozitiv asupra acuității vizuale, precum și util pentru persoanele cu boli cum ar fi cataracta, din cauza impactului favorabil asupra cristalinului și retina ochiului.

Elemente valoroase și vitamine prezente în varza, sunt benefice pentru glandei tiroide, inima, ficatul, duodenul.
Aceste calități utile ale acestei legume a determinat pe mulți să se gândească la modul în care să crească broccoli în grădina de legume.

structură

Această familie de legume brassica este format din 90 de procente% din apă. În plus, în compoziția sa conține proteine, fibre, grăsimi, caroten și vitaminele K, PP, U, și vitamina C.

Broccoli este bogat în minerale și - zinc, magneziu, calciu, fosfor, potasiu și fier. Ca și alți membri ai familiei de varză, această legumă este în compoziție și seleniu acestuia.

Chiar și fără o listă a tuturor elementelor care alcătuiesc broccoli, se poate concluziona beneficiile sale enorme pentru corpul uman.

Grow varza nu este dificil, este puterea chiar și un grădinar novice.

preparare semințelor

Înainte de a crește din semințele de broccoli, acestea trebuie să fie pregătite, sortate, lăsând cel mai mare și mai complete.

Înainte de semănat, acestea trebuie încălzite în apă caldă timp de cel puțin 15 minute. După aceea, semințele sunt plasate timp de un minut în apă rece, apoi înmuiate timp de opt ore într-o soluție de acid boric, permanganat de potasiu. infuzie adecvate și cenușă, în care acestea ar trebui să fie înmuiate timp de 5 ore. După aceea, semințele au fost spălate și plasate într-un frigider. După acest tratament, acestea trebuie să fie uscat, și puteți semăna.

Cum să crească broccoli?

Broccoli nu este atât de exigent cu privire la condițiile de creștere, cum ar fi conopida. În plus, rezistența la dăunători și boli este mult mai mare. Dar, cu randament ridicat pot fi obținute numai în cazul în care o alimentare completă și profundă.

Răsad cultivare poate începe să se angajeze în primăvara mijlocul anului. Înainte cum să crească broccoli, este necesar să se pregătească solul. sol neacid tratate bine adaptate pentru varză. Pentru a reduce aciditatea solului, ceea ce face creta sau var. Cutia de lemn este umplut pregătit terenul, nivelat și compactat. Apoi semințele de varză. După cinci sau șase săptămâni, răsaduri sunt plantate în teren deschis. Deoarece fotofil planta, trebuie să alegeți locuri care nu sunt umbrite.

Înainte de puieți plantați în sol pregătit puțuri, distanța dintre ele trebuie sa fie de aproximativ 40 cm, sunt lăsate între rândurile de aproximativ o jumătate de metru. Godeurile au fost udate și apoi au plantat puieți în ele, este umplut cu pământ și ușor compactat. Pre adăugat în godeuri și îngrășămintelor minerale cenușă. După finalizarea toți acești pași simpli, veți obține o mare recoltă de broccoli.

Cum să crească răsaduri în mod direct în grădină? Începe să crească varză răsaduri în acest mod poate fi în aprilie, ascunderea ei film. Răsaduri nu se tem de varză rece, așa că se va simți confortabil și pe stradă. Mai mult, după o instalație de călire supraviețuiește mai bine pentru transplant și mai puțin sensibile la boli.

Cum să crească nonseedlings broccoli fel? Semănați varză în pământ posibil și în mai și iunie la un loc permanent. Pentru a face acest lucru, face găuri, în care stabilesc câteva semințe, udate. Odată ce semintele au germinat, răsadurile sunt lăsate mai bine. Recoltarea în această metodă are loc în august și septembrie.

Înainte cum să crească broccoli în grădină, trebuie să vă amintiți este că rău pentru predecesorii ei este varza, napi, ridichi. Acesta poate fi plantate în loc de legume, cartofi sau morcovi.

Multe grădinari care se gândesc cum să crească broccoli în Siberia, fac o greșeală majoră - o alegere greșită a soiurilor pentru această regiune. De exemplu, atunci când aleg un cap tardiv grad este prevăzută numai atunci când devine rece și începe înghețuri. În Siberia, este necesar să se planteze soiuri de broccoli în sere încălzite. Apoi, prin plante la mijlocul toamnei va avea un cap puternic de mari dimensiuni.

îngrijire

Pentru a obține o recoltă bună trebuie să știți cum să crească broccoli și cum să aibă grijă de ea. Broccoli are nevoie de udare regulată și plivitul. În vreme caldă, este necesar să se pulverizează cu apă. În plus, dressing varza necesară în creștere. Pentru prima dată se face la 10 zile după plantare mullein diluat cu uree. Ca urmare a îngrășămintelor produse după începerea set de fructe. Folosit pentru acest nitrat. Furajul preferat preparat îngrășăminte, care pot fi achiziționate în magazin. Pentru rădăcinile plantelor au suficient oxigen, trebuie să slăbiți solul în mod regulat.

Boli și dăunători

Hit răsadurilor de varză mai herniei. Pentru a evita acest lucru, nu este necesar să-l planteze în loc de napi, ridichi, ridichi și alte tipuri de varză.

Lupta împotriva melci poate ajuta coji de ouă zdrobite fin, pe care doriți să stropească unele plante.

Poti scapa de omizi prin plantarea de gălbenele în cazul în care se cultivă broccoli. Mirosul acestor plante nu tolerează dăunători.

Pentru a proteja varză de gândaci crucifere purici, utilizați cenușă, piper, tutun. Dar, în primăvară fierbinte și uscat, nu este întotdeauna eficientă în acest caz, este necesar să se ascundă plantele, atâta timp cât acestea nu devin mai puternici.

Când a recolta?

Recoltarea are loc în mai multe etape. În primul rând, tăiat la cap centrală pe deplin format, dar închis Bud.

În vreme caldă, aveți nevoie pentru a colecta la fiecare două până la trei zile, deoarece temperatura ridicată conduce la deschiderea de creștere și flori rapide. În cazul în care vremea este tulbure și umedă, puteți colecta varza rar - o data la fiecare 7-10 zile.

Izolate inflorescenta principal, lateral începe să crească mai repede. Taiati nevoia lor ca regrowth.

Colecta varza dimineața devreme până când sa uscat la soare dogoritor. Crop recoltate la începutul verii, nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung, astfel încât varza trebuie să mănânce imediat sau congela.

Broccoli, care sa întâlnit în luna octombrie, depozitate în subsol sau în frigider timp de două până la trei luni. În plus, atunci când recolta este un alt punct important: plantele dezrădăcinați ar trebui să fie lăsat în grădină pentru o lună. Va putem tolera congelare a plantelor, chiar și la distanță de pe pământ, inflorescenta zavyazhutsya, oferind încă o recolta târzie.

seminte pentru

În scopul de a colecta semințe, este necesar să se lase o inflorescență mare. Pentru plante ar trebui să aibă grijă, Spud și cravată-l la stabilitate.

Atunci când păstăile au transformat galben și semințele au devenit întuneric, puteți tăia testicule. Acest lucru se întâmplă de obicei în luna septembrie.

depozitare

A se păstra broccoli în pivniță, fără a rupe frunzele exterioare. In absenta pivnița de legume pot fi depozitate în frigider pentru mult timp, plasat într-o pungă de plastic deschis. varza Freeze nu este de dorit, ea a pierdut gustul și beneficiile sale.

Această legumă nu este exigent în cultivarea și întreținerea, dar aduce multe beneficii pentru corpul nostru. Prin urmare, cunoștințele despre cum să crească broccoli în grădină, vor fi necesare pentru cei care doresc să-l crească pentru propriile lor nevoi.