Lika Dlugach, „meniu pentru copii“: rețete

Desigur, fiecare parinte vrea ca copilul lui să crească copil sănătos și puternic. Dar pentru acest factor important este o dieta util, sănătos și echilibrat. meniu pentru copii cu Lika Dlugach ajutor mame îmbunătăți un apetit capricios al copilului, de a diversifica și îmbogăți dieta lui și pentru a menține utilitatea produselor în vasul pregătit.

Copilul și preferințele sale gustative

Cât de multe ciudățenii găsite în obiceiurile alimentare la copii. Unii refuză categoric să încerce produse noi, necunoscute pentru ei, celălalt în nici nu a dorit să mănânce legume, alții urăsc pește, și chiar pe nas de mirosul de ea. Acest lucru se întâmplă de multe ori chiar și la mamele care de talente culinare extraordinare. Lika Dlugach ale căror rețete sunt întotdeauna creativ și nu necesită costuri speciale, se descurcă cu această problemă.

Principalul lucru de reținut este faptul că copilul, precum și un adult, are dreptul deplin la propriile preferințe. Lika Dlugach consideră că temerile din cauza lipsei de substanțe necesare într-un copil care, de exemplu, conținute în morcovi, pentru că el nu vrea să aibă ei sunt nefondate. Copilul are dreptul de a nu ca morcovii, deoarece el nu-i plăcea. Poate face el nu va fi niciodată în viața mea acolo. Și absolut nimic nu se va întâmpla. Și pentru a nu fi nervos de la zero, trebuie să urmeze regula, care prevede că copiii au dreptul de a nu ca ceva din produse. Acesta este gustul și preferințele sale. Doar merita o privire mai atentă - ceva chiar și una sau două dintr-o anumită categorie de alimente copilul este încă mănâncă. De exemplu, nu este un măr, ci mănâncă o pere și banane, sau refuză să Hercules, dar în același timp fericit pentru a absorbi hrisca.

Mai multe moduri de a face prieteni cu un copil produse neapreciate

„Mănâncă ochi“

Potrivit Lika Dlugach mai întâi cu siguranță trebuie să vă asigurați că copilul refuză o masă, deoarece mâncarea pe care nu le place, nu pentru că este rău de la ea. După toate posibile astfel încât consistența unui produs pur și simplu provoacă spasme involuntare - prea moale, zgrunțuros, gelatinos și altele. De asemenea, copilul nu poate ca culoarea produsului, de la care a revizuit nas. De exemplu, carnea de pui, tăiat în bucăți ciudate de pe placa la copil nu se poate apela doar apetitul, ci un pui intreg la cuptor, cu o crustă aurie - ușor. Există o probabilitate foarte mare ca, daca un copil este gata să „mănânce ochi“, el va încerca cu siguranță și ușurință.

Povestea despre produsele

Copilul poate dori să știe cât mai mult posibil cu privire la produs - așa cum se face, cultivate, produse, preparate și așa mai departe. Lika Dlugach ale căror rețete sunt câștigă din ce în ce popularitate în rândul mamelor, vine întotdeauna la această problemă în detaliu. În opinia ei, este în această privință ajută călătorie de cumpărături în comun. Prin alegerea anumitor alimente, asigurați-vă că pentru a explica copilului dumneavoastră originea lor. Un astfel de lanț de evenimente interesante și incitante, cum ar fi selectarea produselor, introducerea, achiziționarea, livrarea la domiciliu, de spălat, gătit, poate deveni un impuls pentru încercarea de ceva nou, chiar și pentru cei mai pretențioși copil.

lecție practică

Un alt mod - acesta este un bun exemplu. Dacă există ceva cu un apetit mare, in timp ce lauda calitatea gustului produselor utilizate, chiar și din când în când pentru a trage mirosul de mâncare, dar nu-și propune să încerce acest copil - nu e un copil sceptic nu poate deține, și va dori să încercați acest miracol gustos că a condus alte atât de încântat.

gătit împreună

Acesta ar trebui să aducă copilul la procesul de preparare, așa cum o face Lika Dlugach, îi dă posibilitatea de a visa, de a adăuga ceva nou la cunoscut anterior vasului. Face un pas cu pas expertul clasa a captura acțiunea de pe camera foto. Nu este cu siguranță, nimeni nu poate rezista tentației de a încerca crearea de propriile lor mâini.

Lika Dlugach, "meniu pentru copii": rețete. supa de somon finlandez

Scrumptious, foarte ușor să se pregătească supa.

ingrediente:

• file de somon sau pastrav - 300 g (se obține supa de somon și grăsimi saturate);
• cartofi - 3 buc. dimensiuni medii;
• ceapă - 1 jumătate mică sau mare;
• mărar - un fascicul mic;
• 20% cremă - 150 ml (cremă cu un conținut de grăsimi mai mic de 20% se poate curba);
• Apa - 1,5 l;
• sare.

Mod de preparare:

1. Este necesar să se toaca marunt ceapa si marar. Cartofi, coji de fructe și se taie în cuburi.
2. Marar, cartofi si ceapa ar trebui să fie pus în oală, se adaugă apă și se aduce la fierbere. Gatiti pana cand se inmoaie aproximativ 7 minute.
3. În timpul pregătirii legumele, peștele trebuie să fie spălate, o cârpă uscată pentru a îndepărta oasele, se taie în cuburi de aproximativ 2 cm diametru, pus în supă. Gatiti timp de inca 5 minute, se condimentează cu sare.
4. Aceasta este urmată de toarnă crema, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură.

Chiftelutele in sos de tomate

Și o altă rețetă mare din „meniu pentru copii“ serie. Lika Dlugach recomandă gătit acest fel de mâncare, citând Carlson din basmul „The Kid și Carlson“. Este unul dintre felurile de mâncare preferate de divertisment om cu un motor. Copilul probabil va dori să-l încercați.

ingrediente:

• pui - 600 g;
• ou - 1 buc;
• Ceapa - 1 buc;
• pâine - 3 felii;
• Usturoi - 1 cățel (aromă de usturoi în cazul în care nu place, puteți face fără ea);
• ulei vegetal;
• unt - 20 g;
• destrămat conserve de roșii - 500 ml;
• 20% smântână - 50 ml;
• zahăr - 1 linguriță;
• sare.

Mod de preparare:

1. Ar trebui să fie tăiat în crusta de pâine, se scufunda în apă, stoarceți-afară. file de pui, usturoi (dacă este necesar), ceapă, pâine, se macină într-o mașină de tocat sau blender. Rezultată, se adaugă tocată de ou, sare si se framanta bine.
2. chiftelutele mărunțite trebuie să sculpteze un diametru maxim de 3 cm. Acest lucru este ușor de realizat cu ajutorul unei linguri. Perisoare trebuie să prăji rapid în ulei vegetal pe toate părțile, dar astfel încât acestea sunt doar ușor rumenite, nu prăjită prin.
3. Apoi, trebuie să chiftelutele în tigaie. Carul roșiile piure cald, adăugați-le la unt, zahăr, smântână și sare. Atunci vom obține necesare se toarnă chiftelutele sos și apoi au fost acoperite, timp de 30 de minute.

Taitei cu legume

Dar acest fel de mâncare pentru colorat și ușor de preparat special iubește Lika Dlugach. meniu pentru copii, care rețete, este demn de remarcat, toate distractiv și ușor, nu necesită mult timp.

ingrediente:

• Tăiței - 250 g (puteți utiliza orice - grâu, orz, secară);
• Ceapa - 1 mic sau o jumătate de mare;
• dovlecei - 1 buc;
• tineri dovlecel - 1 buc;
• morcovi medii - 1 buc;
• salata Chineză - 2 foaie mare;
• ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
• ulei de susan - 1 lingura. lingură;
• sos de soia - 3 linguri. lingură.

Mod de preparare:

1. Dovlecel, morcovi, salata verde și suc de fructe ar trebui să fie tăiate în fâșii și ceapa în inele și jumătate.
2. Se încălzește uleiul într-o tigaie cu un consiliu de mare, se prăjește ceapa până transparent. Apoi se adaugă restul de legume și se prăjește împreună, amestecând constant, timp de 7-8 minute mai mult.
3. Tăițeii trebuie să fiarbă, se aruncă într-o strecurătoare, apoi se clătește cu apă rece.
4. Se adaugă la ulei și sos de soia legume de susan la fiert, pune taitei, se amestecă și se ține focul pentru încă 3 minute.

Este demn de remarcat faptul că o mulțime de sfaturi cu privire la modul de a face un copil interesat de acest lucru sau că produsele alimentare, precum și feluri de mâncare simple, rapide, Lika Dlugach descris în cartea sa „Cum să se hrănească copilul?“