Tradiția rusă. Care sunt acestea?

Înainte să vă spun despre tradițiile culturale ale Rusiei, propun să dea o definiție a termenului „tradiție“. Ceea ce înseamnă de la sine? Este acest concept relevant în prezent sau poate fi considerată o relicvă a trecutului?

Prin urmare, obiceiuri sau tradiții sunt numite reprezentări, obiceiuri, obiceiuri și abilități de o anumită țară, regiune sau localitate, care sunt importante atât practice, cât și social. Acestea sunt transmise, de regulă, din generație în generație și sunt un fel de autoritate de reglementare a relațiilor sociale.

1. „gustoase“ tradiția rusă. bucătărie

În istoria bucătăria rusă a fost în măsură să absoarbă tradiția globală de gătit.

De exemplu, la începutul salate, importate, de altfel, în Rusia din Europa, mai ales preparate din legume.

Ar dura mai multe secole pe mese rusești, în cele din urmă, au început să apară carne preparate orientale, cum ar fi găluște, friptură, găluște.

Dar, în general, putem spune că bucătăria rusă a trecut prin șase etape de dezvoltare:

• Faza I (de la IX la XVI lea) a fost numit „feluri de mâncare vechi“;
• Etapa II (sec XVII) - bucătăria de Stat din Moscova;
• Etapa III (sec XVIII) - bucătărie epocă a lui Petru cel Mare și Catherine;
• Etapa IV - St. Petersburg bucătărie (Sfârșitul secolului al XVIII-lea-XIX.);
• Etapa V (XIX -XX secole.) - o bucătărie națională a Rusiei ;
• etapa VI (1917 până în prezent) - bucătăria sovietică.

Și numai după ce toate trecut etapele bucătărie modernă a devenit mai modernizat și a reunit o multitudine de tradiții și rețete.

tradiții Gastronomice ale Rusiei sunt foarte diverse. Cine este cel mai faimos și tradiționale feluri de mâncare sunt borș, supa de varza, botvinya, ureche, și murături sfeclă roșie. Aceste prime cursuri sunt delicioase și voință, fără nici o îndoială, un ornament pentru orice masa de cină. În plus, cele mai populare în rândul rușilor și vizitatori în țara noastră sunt de asemenea considerate ca găluște, clătite, hash și halofite.

Încercați să oprească străin și să-l întrebi ce înțelege prin cuvântul „rus.“ Știi răspunsul? Corect: ursi, cizme, vodca, caviar, borș și plăcinte! Pentru mine la momentul respectiv a fost o revelație să știe că, se pare, vodca nu este o bautura nativ din Rusia, a fost adus în țară din Italia în secolul al XV-lea. Dar astfel de delicatese din carne, cum ar fi carnea de vită Stroganoff, în ciuda sunet străin, este de fapt un fel de mâncare rus în picioare lung.

2. tradiții familiale în Rusia

Atmosfera spirituală a casei, inclusiv obiceiurile și stilul de viață al locuitorilor săi, care sunt transmise din generație în generație - care este exact ceea ce este o tradiție de familie.

Care sunt ele exprimate? Mi se pare, în primul rând, capacitatea de a iubi, aprecia și să respecte familia, precum și într-un efort de a petrece timp cu ei cat mai mult timp liber posibil.

În Rusia, oamenii sunt încântați să dea reciproc și să prezinte cadouri și suveniruri de călătorie, face complimente sau sprijin în vremuri dificile.

Avem o traditie de familie transporta un set de valori morale și arată nivelul de dezvoltare al familiei. Și, în cele mai vechi timpuri, cum ar fi tradiția, bazată și pe tradițiile și ceremoniile religioase, sociale și istorice.

Putem spune că acestea sunt unice pentru fiecare familie din Rusia, deși încă elemente urmaribile și comune.

De exemplu, un bărbat și o femeie ar trebui să îndeplinească roluri și responsabilități diferite. Femeia este o soție și mamă care dă naștere și hrănește copiii, și un om - susținător de familie, el câștigă bani și de a proteja familia.

Copiii sunt obligați să respecte părinții lor și să-i ajute. Mână și inima în Rusia oferă doar un bărbat și o femeie, la rândul său, decide cu privire la dorința de a intra în căsătorie.

În plus, există o familie și festivaluri religioase, pe care fiecare familie din Rusia celebrează în mod diferit. Multe obiceiuri, desigur, sunt foarte individuale și sunt transmise din tată în fiu sau de la mama la fiica. Dar toate acestea sunt menite să aducă în continuare oamenii împreună nativ și să îmbunătățească relațiile în familie ca un întreg.

3. Semne și credințe ale țării noastre

Primele semne și obiceiuri datează din cele mai vechi timpuri, când nu era încă nici psihologia, nici o etică, fără relații de piață.

Dacă se îngropa în istorie, puteți vedea că oamenii primitive credințe asociate cu forțele naturii. Acesta este motivul pentru care, probabil, multe semne pur și simplu nu pot fi explicate științific. Ele există, dar absolut nu poate fi nici o logică.

De exemplu, știați că nu se obișnuiește să se dea batiste în Rusia, așa cum se crede că acestea vor aduce lacrimi, și au tendința de a înmâna la înmormântare.

În plus, plantele de interior trebuie să dea toată inima mea, ca nu cumva să se usuce. Ciudat, nu-i așa? Am crezut întotdeauna că floarea se va usca în cazul în care persoana care a dat un astfel de cadou, acesta nu va fi udat sau să-l monitorizeze în mod adecvat în mod corespunzător. Apoi, în cazul în care este sufletul aici? Fără logică!

Fiecare familie are propriile sale semne și superstiții rusești. sare Stropite rău Considerat, traverseze drumul o pisică neagră, un salut zi de naștere în avans, o femeie cu găleți goale și multe altele.

tradiția rusă, cu bun simț - se naște cu un număr mare de alunițe pe corp, rupe feluri de mâncare.

În general, fiecare, desigur, se definește pentru el însuși că ceea ce el crede cu adevărat. Cu toate acestea, lasa bun va fi mult mai mult decât cele rele.