Uscatoare pentru fructe si legume: cum de a alege și de a nu fi confundate

Cum de a alege un uscător pentru legume și fructe? Această întrebare va devreme sau mai târziu este gazda, care se ocupă de îmbunătățirea bucătăriei sale și îi place să experimenteze. Folosind un uscător electric, puteți usca cu ușurință, nu numai fructe, dar , de asemenea , ciuperci, legume și medicinale plante aromatice, și chiar pește sau carne. Dar, în scopul de a selecta și achiziționa un astfel de dispozitiv în mod corespunzător, trebuie să știți parametrii de bază. Pe ce tipuri de uscător clasificate pentru legume și fructe, cum să le aleagă, să-mi spui acest articol.

tipuri de uscătoare

Majoritatea modelelor elimină umezeala din fructe, cu ajutorul aerului bine încălzit. Cu toate acestea, există instrumente de lucru care este circulația naturală pe bază. În primul caz, rezultatul pe care îl obține mult mai repede.

Cele mai populare sunt recunoscute uscător convectiv pentru legume și fructe. Cum pentru a le selecta, vei înțelege dacă vei înțelege principiul muncii. Umiditatea este îndepărtată din produs prin aer cald. Dezavantajul acestor dispozitive este că fructele tratate cu acestea, pierd o mare parte din vitamine. În plus, aceste uscătoare consumă o mulțime de energie electrică.

O mai economic în ceea ce privește acest uscătoare cu infraroșu. Dar nu toată lumea este fericit cu prețul unor astfel de instrumente. Umiditatea este îndepărtată din produs sub influența razelor infraroșii, care reiese din titlu. Uscarea are loc la o temperatură de aproximativ 40-60 de grade. În acest caz, toate vitaminele sunt stocate, iar în cazul în care produsul este înmuiată, acesta va primi forma sa originală, nu se poate spune despre manipulare într-un cuptor cu convecție. După aceea poate fi depozitat într-un container etanș până la doi ani.

Prezența termostatului

Ce altceva poate fi uscătorul pentru legume și fructe? Cum să-i aleagă, ținând cont de caracteristicile și funcțiile suplimentare? Dispozitivele cu control al temperaturii permite reglarea și controlul temperaturii în timpul utilizării. Acest lucru ajută la prevenirea tratament termic excesiv, adică, să-și păstreze mai mulți nutrienți în produs.

Mai multe opțiuni de căutare

Să acorde o atenție la putere. Cu cât este, cu atât mai bine și mai rapid va fi procesul de uscare. Valorile optime ale acestui parametru în intervalul de la 350 la 450 wați.

Ce altceva trebuie să acorde o atenție, dacă aveți nevoie de uscătoare electrice pentru legume și fructe? Cum să-l aleagă, va ajuta să înțelegeți locația elementului de încălzire. Ar fi mai bine ca este partea de sus. Astfel, umezeala nu ajunge în dispozitiv, care este, viața sa va fi în măsură să se extindă.

Observați și capacitatea mașinii. Acesta poate fi oriunde de la trei până la opt paleți. Uscătoarele sunt de obicei realizate din metal sau plastic. Această din urmă opțiune este preferabilă. Dispozitiv de plastic mai ușor de transportat din loc în loc, din cauza greutății scăzute. În plus, carcasa de metal se poate supraîncălzi în timpul utilizării.

Ce alte opțiuni pot oferi un uscător pentru legume și fructe? Cum să-i aleg? Cea mai bună opțiune - dispozitivul cu funcția Auto atunci când sunt supraîncălzite. Aceasta oferă securitate suplimentară.

Vrei să înțeleagă ceea ce constituie uscătorul pentru legume și fructe, cum să le aleagă? Din fericire, acest articol va umple golurile din cunoștințele.