Castravete armeană: proprietățile și caracteristicile de îngrijire

Snake pepene galben este originar din Asia Centrală. fructe castravete armean (al doilea nume al acestei culturi neobișnuite) la 50 cm în lungime și greutate până la 1 kg. Alb și verde, drepte și ușor curbate de fructe - suculente și ușor dulceag. Cuplu de fructe pentru a gusta mai mult ca castravetele familiar. Al doilea numele său, „pepene galben“ planta a primit mai mult, nu numai pentru dimensiunea sa. La a ajunge la maturitate, fructele dobândesc un gust și miros de pepeni. Ce este această legumă miracol?

castravete armeană: descriere

Planta face parte din familia castravete, la familia tărtăcuță. . Lăstarii sunt lungi, la fel ca toate cucurbitacee, de până la 4 m frunze amintesc de pepene galben, culoare - verde strălucitor. Fructele sunt ușor scufundate. Particularitatea castravetelui armean că în interiorul acestuia nu există practic nici buzunare de aer. Carnea este castravete suculent și semințe dense, mici.

Cultura copt timpuriu (70-80 zile). Randament per plantă - de la 8,5 la 10 kg. Ea poartă fructe până la îngheț. Potrivit pentru cultivarea în câmp deschis și în sere. Pentru fructele lungi buna este de dorit să se utilizeze un spalier sau grilaj. Soiul este rezistent la boli și pot tolera variații de temperatură.

Proprietăți ale castravetelui armean

• Un efect benefic asupra creierului. Snake pepene galben conține un compus special chimic - un fizetin flavonoid. Potrivit oamenilor de știință, se oprește pierderea memoriei și a intelectului.
• Acesta conține polifenoli (lignani), care ajuta la reducerea riscului de a dezvolta cancer de sân, ovarian, de prostată și, și fitonutrienți (cucurbitacins), care au de asemenea proprietăți anti-cancer.
• Castraveți contin antioxidanti si flavonoide, inclusiv bine-cunoscute de vitamina C, kaempferol, apigenina, luteolină. De exemplu, kaempferol ajută la reducerea riscului de boli cronice, inclusiv cardiovasculare.
• castravete armean conține vitamine B, care ajuta la combaterea anxietății și de a ajuta la depășirea efectelor devastatoare ale stresului.
• Castraveții sunt bogate în cele două elemente esențiale pentru o digestie sanatoasa - apa si fibre.
• Conținutul de potasiu ajută la scăderea tensiunii arteriale sistolice.
• Mare de fibre, cu puține calorii (16 calorii) castravete poate ajuta în lupta împotriva excesului de greutate.

Cultivarea castravetelui armean

preparare semințelor

Crească ușor castravete armean. Pentru germinare de succes suficient de fertil și sol ușor. Semințele germineze, la o temperatură cuprinsă între 15 și 25 ° C Pentru lăstari amiabile semințe trebuie să fie pre-înmuiate. Primele lăstarii vor apărea într-o săptămână și jumătate.

răsaduri de plantare

Timpul optim pentru plantarea răsaduri - la sfârșitul lunii aprilie. adâncimea de semănat - 5 cm, într-o astfel de răsaduri de înmormântare a dezvolta o mulțime de lobi laterali și să crească îndesat și puternic. In planta teren deschis plantat în prezența acestor foi 7, în jurul la sfârșitul lunii mai. plantare Schema - 0,5h1 m.

Caracteristici de îngrijire

Snake pepene galben impozitare să aibă grijă de. Aveti nevoie de afânare regulată a solului și rare, dar udare abundenta. Ca Fertilizarea cel mai bun lichid mullein organic utilizat. Alternanța de fertilizare a gunoiului de grajd și a îngrășămintelor este bun pentru dezvoltarea și creșterea plantelor. Ca protecție împotriva dăunătorilor și bolilor de ceapă eficace și extracte de usturoi.

Recoltarea de semințe

Semințe luate maturată pe deplin de fructe. Semințele sunt puse într-un filtru de impurități și clătiți bine sub jet de apă. Apoi uscați-le pe un șervețel. Depozitați semințele pot fi într-un plic de hârtie normală. Germinarea dintre ei a salvat de până la 5 ani.

Opinii grădinari

Feedback de la fermierii care cresc recolta pentru mai mult de un an, castravetele armean are un gust neobișnuit. Pe plan extern, fructele seamănă cu dovlecei păroase și ușor zbârcite. Colecta cele mai bune fructe au ajuns la dimensiunea de 25-30 cm. Pentru a obține o recoltă bună sol sape cu atenție și fertiliza humus (aproximativ o găleată pe 1 ^m2) și nisip (0,5 găleată / ^m2).

Multe grădinari experiențele lor în creștere nonseedlings castravete armean cale - însămânțarea semințelor într-un teren deschis. Timpul optim - la sfârșitul lunii mai. Dar înainte de acea zi, inmuiati semințe într-o soluție de stimulente de creștere. bolile plantelor Castravete nu afectează, fluctuațiile de temperatură nu au practic nici un efect asupra fructoase. In mod neasteptat, cultura exotica, dar în creștere castravete armean nu provoca probleme.

Cum să utilizați gătit

castraveți tineri armeni curat nu este necesară. Pielea lor subțire le face ideale pentru salate și felii proaspete. gust delicat de pepene galben șarpe îi permite să fie o componentă ideală în sandvișuri și sushi. Fructele pot fi tăiate de-a lungul lungimii, lățimii și cuburi.

Snake pepene galben este bun la gratar, rasă sau murate. plantă castravete armean merge bine cu pește roșu și alb, scoici, chili și roșii, menta si oregano, iaurt, usturoi, chimion, pui, porc și brânzeturi proaspete. castraveți bune proaspete și tratament termic nu pierde aroma.