Cum de a aduna ciuperci: sfaturi ciuperci

O zi caldă de vară, un loc răcoros umbrit tenkane de pădure păsări invizibile și razele soarelui de filtrare prin coroana verde. Cât de frumos să se angajeze într-o astfel de situație „de vânătoare tăcută“, așa cum sunt numite ciuperci! Dar toate lucrurile au înțelepciunea lor. Deci, aici, să nu dăuneze naturii și le trebuie să știți cum să alegeți ciuperci, ce să ia cu el în pădure și cum să distingă descoperirea utile de pericol.

Timpul cel mai fructuos este sfârșitul verii (august) și începutul toamnei (septembrie). În cazul în care a trecut o ploaie caldă, atunci sunt șanse ca nu se va întoarce de la o plimbare cu un gol crește coș. Ciuperci în acest moment apar în cantități uriașe. Dar, merge în căutarea ei, păstrați în minte unele dintre cele mai importante caracteristici. În primul rând, ele sunt capabile, ca un burete, absoarbe toate elementele de mediu, inclusiv cele dăunătoare pentru oameni. Prin urmare, culegătorii cu experiență la întrebarea de unde a alege ciupercile, se recomandă să meargă departe de oraș, de la întreprinderile și autostrăzi industriale, ecologic curat pădure. De asemenea, este necesar să se evite piesele. Cea mai bună opțiune - o pădure în afara limitelor orașului.

Nou-veniții la „liniștit vânătoare“ dificultăți de experiență, să nu știe cum să colecteze în mod corespunzător ciuperci și cum să echipeze pentru o excursie în pădure. Mai bine pentru a merge în zori. oameni cu experiență sunt sfătuiți să poarte cizme, parka și întotdeauna o pălărie. Aceasta protejează împotriva umezelii, insectelor intepaturi și căpușelor. Cu o galeata sau mai bine pentru a lua un coș de răchită. Într-un astfel de ambalaj ciupercile nu va fi afectată și nu se va rupe. Nu puteți pune ciuperci în pungi de plastic. În primul rând, ei pot maruntita rapid, și în al doilea rând, există riscul de bacterii toxice.

Cu experiență „vânători“ pentru a ști cum să alegeți ciuperci, și asigurați-vă că pentru a lua un cuțit. Acesta poate fi folosit foarte atent secționată darurile naturii. Dimpotrivă, există metode pur și simplu nepermise. De exemplu, ciupercile nu pot fi colectate cu ajutorul unor mici greble. O astfel de metodă este practicată în găsirea unui Shiitake uscat. El se ascunde sub pământ. În acest caz, miceliul este rupt, iar în anul următor ciupercile nu mai sunt în creștere. De asemenea, nu este necesar pentru acelasi motiv pentru care se răsucească, dacă uitați brusc deschizător de acasă. grebla ușor frunze și iarbă, puteți utiliza stick-ul încornorat.

Pentru informații despre care ciupercile pot fi recoltate, pot fi găsite în cărțile de referință. Este suficient pentru a enumera câteva caracteristici principale ale acestor daruri ale naturii, care merită atenție. În primul rând, ele pot fi colectate numai în cazul în care există o încredere exactă. La cea mai mică îndoială de a găsi o mai bună a deșeurilor. ciuperci Necunoscut poate fi otrăvitoare. Nu pune în coșul exemplu, putred sau vierme afectate. O metodă de testare este foarte simplă. Este suficient să se uite sub capota și să facă o incizie în picior.

Cunoașterea modului de a alege ciuperci, nu este de ajuns. Acestea sunt stocate pentru mult timp, doar două sau trei ore. Prin urmare, imediat după întoarcerea din pădure trebuie să fie prelucrate: curat, spală. Unele steeping recomandat - volnushki, ciuperci. Altele - fierbe (luteus, alb, vulpi, plop și colab.).