Cvas de ovăz, mei, și castan cal

Băuturi răcoritoare vândute în timpul nostru mult. Dar formularea multora dintre ele este foarte discutabilă. O mulțime de suplimente alimentare de origine chimică nu este în mod clar beneficiul sanatatii noastre. Și aici este necesar să se apeleze la istorie, la băuturi, pe care strămoșii noștri au mâncat timp de multe secole - a fost adus în jos, Morse și cvas. La urma urmei, strămoșii noștri au fost oameni moderni hardier. Acest lucru a fost facilitat de un mediu bun, activitate fizică constantă și alimente sănătoase și băuturi. Și dacă infuziei este util, el vorbește despre metoda de preparare a acestuia. La urma urmei, se bazează pe fermentare, care implică bacterii vii. Se intra in stomacul nostru cu cvas, de a promova o mai bună digestie și elimină toxinele daunatoare din organism.

Conform surselor istorice anterior a fost cunoscut de cel puțin 500 de rețete de această băutură util. Este confectionata din Rowan si menta, sfecla si grau, coacăze și zmeură, și alte produse naturale. Astăzi, de asemenea, poate fi destul de ușor de preparat, de exemplu, o bere făcută din ovăz. La urma urmei, aceasta planta este folosit nu numai pentru terci de gătit sau ca furaj cal. Cereale și paie de ovăz au proprietăți vindecătoare și este utilizat pe scară largă în medicina populară și în diverse diete.

Ei bine, se prepară cvas de ovăz este foarte simplu. Noi trebuie să ia un borcan de jumătate de litru de fasole, se spală bine cu el de mai multe ori și pentru a umple borcanul de trei litri. Există, de asemenea, trebuie realimentarea fiartă și răcită până la apă la temperatura camerei, se adaugă 3-4 linguri de zahăr și stafide duzină, se spală cu apă caldă. Banca a acoperit cu un pliat în mai multe straturi de tifon și plasate în soare sau doar un loc cald.

Și după 3-4 zile băutura este gata pentru utilizare. Cvas Gata de îmbinare ovăz și pus în frigider. Ei vor stinge nu numai setea lor. Ovăz kvass util pentru tratamentul ficatului, intarirea sistemului imunitar si chiar tratamentul tumorilor. Și restul inițiatorului poate fi utilizat până la patru ori. Doar de fiecare dată când trebuie să umple zahărul în el și umple-l cu apă clocotită răcit. Și la fiecare sumă filă ulterioară a zahărului ar trebui să fie redusă cu o lingura.

Pe un principiu similar se poate face nu numai infuzat de ovăz. Pentru a face acest lucru, cerealele se potrivesc și altele, cum ar fi grâul. Pentru a pregăti această băutură ar trebui să fie de două cești de cereale pentru a umple borcanul de trei litri. Există, de asemenea, ar trebui să fie pus trei linguri de zahăr și câteva cruste de pâine. Apoi, conținutul cutiei este umplut cu apă caldă, iar acest starter pus într-un loc întunecos timp de 2-3 zile. Cvas poate fi considerat gata de utilizare, atunci când apar bule pe suprafață. Bea puțului curata pancreasul si ficatul. Este de asemenea posibil să se adauge diferite decocturi de plante medicinale (musetel, cuisoare, menta). Kvas nu este doar devine un gust nou, dar, de asemenea, îmbunătățește proprietățile sale medicale.

În climatul nostru temperat creste un copac ca castan cal. El flori frumoase în primăvara și toamna fructele cad pur și simplu off și ștergătoarele, împreună cu frunze aruncate la gunoi. Dar aceste fructe aparent inutile au multe proprietăți medicinale. Și ele pot fi utilizate nu numai în medicină.

Acum, cum BREW acestor fructe. Pentru a face acest lucru, să ia 30-40 de castane și să le taie în bucăți cu pielea. Apoi au fost aruncați în borcan, se adaugă o cană de zahăr și o jumătate de pahar de zer să fermenteze. Toate acestea este umplut cu apă bine și se lasă într-un loc cald timp de două săptămâni. Ca urmare a acestor acțiuni a obține o băutură cu un gust plăcut. Pentru că este încă posibil să se adauge o varietate de plante - hamei, chimen, fenicul, coriandru, piper, frunze de coacăz negru, și altele. Acest Cvas întărește organismul si imbunatateste sistemul imunitar, și puteți să-l bea la fel de mult cât este necesar. Și cel mai bun lucru este de a face o jumătate de oră înainte de masă. Apoi, un pahar de cvas maro aduce efectul cel mai tangibil.