Gladyshev - ciuperci cu miros hering

Gladyshev - ciuperci, care este popular denumit penny mai albăstruie, galben, cutii de cuib, skate sau gladuhoy gladushkoy, svinushki galben. Punct de vedere științific este numit mlechnik obișnuită. Ciuperca este un makromitsetov placă de care aparține familiei Russula. Rare. Ciuperci comestibile Gladyshev, face parte din a doua categorie. Mulți experți cred că în mod condiționat comestibile. Valoarea nutritivă a produsului este relativ scăzut.

În gătit, ciuperca folosit doar pentru a sărare. mlechnik pre bine înmuiate în scopul de a scăpa de arderea de suc, și Blanch pentru a da fermitate carne. Deoarece macromicete prea fragile proaspete. Ciuperci fierte și sărate. După sărare se transformă galben strălucitor. A se păstra pentru viitor poate fi cu volnushki. Cu acesta din urmă este la fel de apreciat. Ciuperca are un gust foarte interesant puțin picant.

descriere

Gladyshev este boneta ciuperca, care poate ajunge la 15 cm în diametru. În orice stadiu al ciclului de viață, este aproape întotdeauna plat și foarte alunecos. În ea există o gropiță mică în centru. Marginile sunt îndoite în jos. Tineri macromicete pălărie violet-gri, cu cercuri concentrice. Mai târziu, ea va dispărea și va deveni gri, roșu și galben. inele concentrice dispar complet. Pulpa din crema de ciuperci sau alb, foarte fragil, cu un miros slab de hering. Răni și fracturi galbene. Seva laptoasa este foarte iute, alb, aerul devine galben și se întărește boabe mici, care au o nuanță gri-verde. Picior la Gladysh adeziv, umflat, cilindric, înalt și neted. Se ajunge la o înălțime de 12 cm și o grosime de 1-3 cm, - color, bonetele mai ușoare .. Plăcile au o ciupercă groasă, baza are o tentă alb-galben cu timpul devin ton crem rozaliu. Pulbere Spore galben pal.

habitat

Gladyshev - o ciuperca care creste in comunitati mici sau singuri. Se gaseste rar, dar în unele locuri foarte mult. Colecta acest tip de pădure în august-octombrie. el dă randamente ridicate, iar cel mai important - stabilitatea. Acest makromitsetov apare în umed păduri amestecate (cu prezență de stejar) si tipul de conifere. El iubește tufărișuri de arin, motiv pentru care, în unele regiuni este numit Olshanka.

Gladyshev - o ciuperca, care preferă lut, argilos și soluri calcaroase bogate. El este foarte pretentios cu privire la umiditatea substratului. Mocromicete cele mai frecvente în zonele de nord, dar în cantități mici, găsite în regiunile sudice. Ciuperci trebuie să se uite la prea mare, cu iarbă gros și mușchi zonele acoperite de soare. El vine peste în bushland dens. De multe ori vizate de zona din apropierea mlaștinilor sphagnum. Habitatul principal al habitatului său este toată zona temperată din emisfera nordică.

similitudine

Mocromicete avantaj imens este că nu are nici un omologii toxice periculoase, cu care ar putea fi confundat. Gladyshev - ciuperci, aspect similar unor alți reprezentanți mlechnikovyh că riscurile pentru sănătate nu sunt.