Carne de porc cu prune uscate în cuptor - un amestec perfect de gust divin!

carne dietetice, desigur, util, dar rămâne încă un favorit al carne de porc de masă. Această carne de licitație conținut de grăsime optim, care vă permite să facă fiecare fel de mâncare un surprinzător consistent și delicios. Carnea de porc este bun cu orice metodă de preparare: pur și simplu prăjit sau fiert, iar sosul, și supe de carne și borș. Principalul lucru - să știe cum să gătească carne este modul cel mai rațional pentru a păstra toată valoarea sa nutritivă și nu adăugați ulei la un alimente deja uleioase. Și trebuie să ne amintim cu privire la utilizarea de carne de porc - este o sursă de proteine , în primul rând, și apoi grăsime.

Cum cel mai bine pentru a găti carne de porc? În primul rând, pentru a alege o reteta care nu are nevoie de nici un ulei sau grăsime suplimentară. Cel mai bine este de a satisface această cerință, feluri de mâncare preparate în cuptor sau în Aerogrill. Acum, pentru garnitura. Cel mai eficient de a găti carne de porc cu cereale și legume - acestea iau departe grăsimea în plus și să facă un fel de mâncare armonios în gust. Nu este recomandat pentru a găti carne de porc cu cartofi - două satura de produse „grele“ este necesar, dar va lăsa senzațiile neplăcute. Luați în considerare opțiuni gustoase și sănătoase pentru prepararea de carne de porc, cum ar fi carnea de porc cu prune uscate în cuptor.

reteta clasica „de porc cu cuptor prune“ călcate urmează: 1 kg de carne este necesară pentru a prepara 250 g de prune uscate fără sâmburi, 6 linguri de maioneza, muștar 3 linguri (podoabă - cu granule), 6 catei de usturoi, piper, sare. clătire Carnea și se usucă cu un prosop de hârtie. Taie-l astfel încât să se obțină o „carte“ - adică, piesele nu sunt pe deplin dorezayutsya. Acum ne pregătim două amestecuri: prima - usturoi (la chesnokodavke), sare, piper; al doilea - muștar plus maioneza. Carnea strat mai întâi cu un amestec de usturoi, apoi - muștar maioneza. Imprastiati pe partea de sus a tăiat de-a lungul mai recente prune. Toată această splendoare este învelit în folie și trimise la marinat în cuptor timp de 6 ore (peste noapte). fel de mâncare la cuptor într-un cuptor bine încălzit timp de aproximativ o oră, apoi încă 15-20 de minute fără a foliei - pentru a obține o crustă apetisantă. Cauze Sunt de acord, descrierea în sine este deja gătit hipersalivație. Ce se va întâmpla atunci când va exista vedere versiunea terminat capodopera culinara? Carne de porc cu prune uscate în cuptor - vasul principal pentru toate sărbătorile!

Dacă rețeta adauga nucile, carnea de porc cu prune uscate în cuptor se va dovedi destul de diferit. Carnea este tăiată astfel încât să se obțină un rezervor mare, ușor descuraja și presărat piper, amestecat cu sare. După aceea, răspândirea carnea se spală prune și mere tocate, toate rulată strâns într-o rolă și legat cu o frânghie. pâine gata coaptă în cuptor la 200 de grade timp de 40 de minute, de cotitură în mod constant și ungeti cu grăsime eliberat în timpul prăjirii. Gustul este superb, iar punctele de vedere - doar fabulos! Tot ceea ce este necesar ca un decor - un pic de verdeață și un fel de mâncare minunat este gata!

Carne de porc cu mere în cuptor fierte foarte repede. Se pare că vasul terminat cu un fel de mâncare, hrănitoare și gustoase. Sticla bucătar hrișcă, lira carne de sare și piper, apoi se prăjește într-o cantitate mică de ulei. În același ulei prăjesc feliile de mere si ceapa tocata. Produsele ibric răspândit după cum urmează: - hrișcă mere din carne și ceapă - tomate. Semicerc fel de mâncare la cuptor timp de 15 minute. Acest fel de mancare finit este decorat cu verdeață.

În cele din urmă, opțiunea cea mai exotice de carne de gătit: carne de porc cu orez în cuptor. Ce e atât de exotice? Ananas! Este un fruct da carne un gust rafinat și unic. 300 g de carne de porc se prăjește repede într-un pic de ulei, se adaugă condimente iuti si ceapa tocata marunt, se fierbe pana cand se inmoaie in putina apa. orez Se fierbe (120 g), se amesteca cu jumatate de ananas felii. Puneți carnea într-un ceaun pe partea de sus - orez, apoi se presara cu cardamom și se toarnă ușor prăjite într-un ananas si suc de ananas tigaie. Preparat antena la 170 grade 10 minute.