Seliternaya pește: Este posibil să mănânce?

Solitaire - un teniei viu și mănâncă în detrimentul unui alt organism. În primul rând, este un parazit care intră și în liniște în creștere în corpul de pește, animale și oameni. Periculoase sunt larve de vierme, care poate intra în intestinul uman. Seliternaya pește, carne de porc și de vită - principalele surse de infecție. Și în cazul în care acesta din urmă a detecta acești paraziți este foarte dificil, prima dată când sunt vizibile cu ochiul liber. Nu toți pescarii arunca o captură. Se crede că acest vierme nu este periculos pentru om. Este într-adevăr?

Cum de a determina pește seliternuyu?

Trebuie remarcat imediat că majoritatea paraziților care trăiesc în pește, pentru a alege locuitori de apă dulce. În Rusia, dificil de a găsi un corp de apă, complet curățat de viermi. apelor uzate, precum și prezența păsărilor și animalelor conduc în mod necesar la faptul că locuitorii vor fi infectate cu unul sau altul dintre punctele de vedere. Seliternaya pește cel mai adesea găsit în apele naturale. Se poate determina prin umflarea abdomenului. Când este presat teniei poate urca. Aceste pesti sunt de înot pe suprafata. În cazul în care prinde și ridica, ei mor imediat. În cazul în care captura este, pește alb, cum ar fi babușcă și plătică, verificați cu atenție înainte de a le începe să gătească și să sculpteze.

Pentru a mânca sau a nu mânca?

Dacă găsiți lung alb Vierme lat, ajungând la dimensiunea de 20-40 cm, aceasta înseamnă că , înainte de a seliternaya de pește. Și, deși unele surse puteți găsi informațiile pe care un astfel de captură este posibil, este mai bine să nu-l risc.

Chiar dacă ați îndepărtat viermele, se spală și carne prăjită, există întotdeauna riscul ca pe mâini, haine, tacâmuri rămân ouă de paraziți, care sunt deja la primul contact cu corpul uman va renaște în larve. Re-infecție amenință să se stabilească în intestin teniei lung. Seliternaya de pește, deși mai puțin periculoase decât carnea de vită și de porc, dar este sursa acesteia. Pentru a mânca sau a nu manca - te decizi.

Cum sa te protejezi de tenia parazit?

vierme Seliterny se găsește în pește în timpul eviscerare, astfel încât cel mai simplu mod de a nu-l folosească ca o captură. Cu animale din carne dificilă. Condiții de viață în intestine de mamifere, adulți scroafă un număr foarte mare de ouă. În toată viața lui parazitul este capabil să le joace câteva milioane! Aceste ouă provin din fecale de animale pe iarbă. Porc, scotocind în propria murdărie, înghiți repede pe cei, care sub influența sucului gastric sunt transformate în larve. Recente împrăștiate prin sânge pe tot corpul animalului. Este această carne este foarte periculos. Poor prăjit sau insuficient gătită de porc - produsul cel mai contagioasa care poate provoca pagube uriașe pentru sănătatea umană. Același lucru se întâmplă și cu vite.

Medicii recomanda intotdeauna friptură bine și se fierbe bine carnea. La acasă, este ușor de gestionat, dar Camping cu gratar poate duce la infectii. Este foarte de dorit să mănânce carne „cu o picătură de sânge“, este mai bine să-l exagerati pe foc decât a obține o „recompensă“ în formă de viermi. urmați cu atenție pește de fum. În cazul în care există o suspiciune de viermi, atunci acest produs nu este potrivit pentru cald și mai ales pentru fumat rece.