Botulismul: simptome, primul ajutor, prevenirea

Botulismul - o boala cumplita si uneori fatale , care provoacă tija anaerobă Clostridium botulinum, în mod constant care trăiesc în sol. Acolo ea devine din intestine de animale. Sporii pot fi stocate de ani de zile în sol, și în cazul în care intră în mediul fără aer, bogat în proteine, se dezvolta în forma vegetativă, evidențiază exotoxina toxice care cauzeaza botulismul. Agentul cauzal nu a fost ucis de acțiunea sucului gastric, nu moare chiar și atunci când se fierbe cinci ore. Doar o jumătate de oră constatare la temperaturi sub 120 ° toxina botulinică poate ucide.

Prin consumul de acasă-conserve, pește uscate, produse din carne, preparate prin încălcarea tehnologiei, este posibil pentru a obține nu doar intoxicație severă și botulism. Simptomele îl schimbă în mod constant și rapid, arată dezvoltarea foarte rapidă a bolii.

De obicei, din momentul infecției la apariția mai timpurii simptome de botulism trece de la o oră până la (rar) două zile.

Există caracteristici specifice, care pot determina botulismul? Simptomele pot fi împărțite în trei grupe: generale toxice, gastro-intestinale, paralitic.

La primele cazuri apar slabiciune progresiva, o durere de cap mic, dar în creștere. Temperatura urcă ușor - până la 37,3 ° -37,5 °. Diaree sau vărsături rar însoțesc botulismul, simptomele apar mai curând ca o constipație foarte severă, care nu poate fi clismă.

Puțin mai târziu , crește uscăciunea gurii, devine tulburări de vorbire, slăbit sau voce dispare. Deja în acest stadiu, este posibil să se suspecta diagnosticul de severe si suna imediat un medic.

Dacă tratamentul nu este inițiat, pacientul începe să se dubleze viziune și valuri în ochi. Uneori, elevii nu răspund deloc la lumină. pleoapei superioare cade peste un ochi, elevii se dilata si schimba forma. De multe ori vine un strabism pronunțat.

În cazul în care îngrijirea nu este furnizată, apoi vine frustrarea de înghițire, dificultăți la început, apoi se va opri de respirație din cauza paralizie. Pacientul poate muri.

În cazul în care medicul suspectează că un diagnostic - botulismul, simptome confirma acest lucru, pacientul trebuie spitalizat imediat. a salva o viață este imposibilă fără introducerea unui ser special.

Cu toate acestea, a suspecta că organismul a lovit controverse toxina botulinica, la sosirea o ambulanță puteți încerca să dea primul ajutor:

• victima ar trebui să bea o soluție 5% de bicarbonat de sodiu (în cazul în care tulburarea de înghițire nu a ajuns încă) pentru a induce voma;
• face clisma copioase;
• da bea niște piersici sau orice ulei vegetal pentru a lega sporii nu au germinat;
• în cazul în care presiunea a scăzut drastic, puteți introduce o fiolă intramuscular cafeina;
• pentru a ameliora sindromul de panica da un sedativ usor (pastila de dormit nu!).

Pot preveni botulismul? Măsurile de prevenire sunt foarte simple:

• niciodată cumpăra produse alimentare de la oameni care nu au primit permisiunea de a produselor comerciale;
• Nu mănânc niciodată pește, carne și alte produse din semne strice, conserve cu capace umflate sau ruginite;
• carne și pește conserve de cutii de metal imediat după deschidere , se recomandă să se mute într - un recipient din sticlă sau porțelan;
• carne crudă numai magazin în congelator, gata - intr-un vas, acoperit cu un capac etanș. carnea underdone nu trebuie păstrate timp de mai mult de 2 ore: este un mediu excelent pentru dezvoltarea agentului patogen botulism;
• se spală în mod regulat mese de bucătărie, tocătoare și alte instrumente de bucătărie cu dezinfectanți;
• în fabricarea de conserve-acasă spectacol atenție și precizie;
• Nu păstrați mâncare gătită la foc mic sau scăzut pentru o lungă perioadă de timp.

Dacă o persoană după ce mănâncă experiență amețeli, slăbiciune, „grilă“ sau de ceață în fața ochilor, trebuie să apelați imediat o ambulanță în loc de a începe un tratament amatori.