Că „fiara“ - pepene verde Seedless?

Pentru țara noastră de pepene verde fără semințe încă o raritate. Pe piețe, magazine și supermarket-uri mai des încă specimene normale. Dar, dacă ești norocos pentru a găsi aceste fructe de pădure fără semințe în interior, să fie apoi preparate că acestea vor fi mult mai scumpe. Este din cauza prevalenței scăzute a pepeni o mulțime de oameni din această clasă se tem de ele, având în vedere modificate genetic, în timp ce alții cred că acestea vor fi fără gust.

Dar, de fapt, pepene verde fără sâmburi obținut în urma selecției. Nu-l confunda cu o schimbare în materialul genetic. În timpul agronomi de selecție încrucișate între clase diferite, selectate cele mai bune exemplare și să le continue până când experimentele până când vom obține rezultatul dorit. Astfel, aceste boabe fără sâmburi au fost crescute în California, în urmă cu aproape 20 de ani. Dar, în corectitudine trebuie remarcat faptul că toate semințele se găsesc în ele, dar ele sunt mult mai mici, acestea sunt subdezvoltate și destul de comestibile.

Pepene verde fără semințe este un pic diferit de culoare cele mai apropiate rude, dimensiunea și gust. Ele sunt mai apoase si vrac in structura, dar toate pulpa acestui fruct este dulce. Și dacă nu-ți place pepeni verzi doar din cauza faptului că trebuie să alegeți în mod constant piatra, acest soi va fi mană cerească ta. Dacă în urmă cu câțiva ani, fără semințe de fructe de padure pot fi distinse doar prin aspectul lor, dar acum este mai greu de făcut. Deci, înainte de a fi fost rodul luminii verde deschis, fără benzi clare. Acum, crescătorii au crescut la fel ca versiuni in miniatura cu carne roșie strălucitoare și specimene cu dungi întunecate. Pe de vânzare puteți găsi chiar și un pepene galben fără sâmburi.

Varietate de zahăr Pat, de exemplu, este foarte popular în țările occidentale. Acest fruct de mărime medie o greutate de aproximativ 5-7 kg, cu o carne densă și suculentă. diferența lor principală este de formă rotundă aproape perfectă și de culoare verde închis a cojii. Dar nu mai puțin populare sunt, de asemenea, soiuri miniatura - ei prefera familii mici sau persoane singure.

Cumpara cele mai bune soiuri de pepeni verzi fără sâmburi și restaurante. Popular nu numai zahăr Pat, dar de Aur Piticu, și Moonbeam timpurie. Dintre aceste populare deserturi face, gheață pentru băuturi, sucuri proaspete (uneori amestecate într - un 1: 1 proporție cu apă carbogazoasă). Acestea servesc, de asemenea, un mare plus față de brânză și măsline, fet, roșii și șuncă afumată chiar. Până la sfârșitul lunii iulie în meniurile unor restaurante pot fi găsite chiar Gazpacho pepene verde. Acesta este compus din produse aparent incongruente. Acest dulce blender bacă amestecat cu rosii, lichidul rezultat se adaugă castravete, menta, arpagic, busuioc, toate sărate, biban și insista noapte într-un frigider.

Dar acasă o fără sâmburi de pepene verde încearcă să gătească. El nu a fost doar sărat în butoaie, dar, de asemenea, utilizate pentru prepararea mierii și chiar de preparare a cafelei. gospodinele economi face gem din ea chiar și coji. Dar cel mai popular fel de mâncare pentru o lungă perioadă de timp va fi doar pepene verde, tăiat în bucăți mari - este pus în centrul mesei, astfel încât, în orice moment o bucată de sine ar putea lua orice membru al familiei. Nu vă fie teamă de soiuri fără sâmburi. Ați cumpăra cu ușurință atât copii lungi rotunde și - și este, de asemenea, diferite soiuri de fructe de pădure, de rasa de crescatori.