Cel mai delicat desert de ciocolată

Este minunat când petreceri de ceai de familie seara devin o tradiție familială. Și de fiecare dată când vreau să gătesc ceva neobișnuit. Merită să luați un desert delicat de ciocolată. Acest fel de mâncare vă va aduce multă bucurie, deci și copiilor. La urma urmei, ciocolata este delicatețea preferată a oamenilor de orice vârstă. În timp ce căutați rețete pentru deserturi de ciocolată, acordați atenție opțiunilor oferite.

Desertul de ciocolată cu ghimbir te va încălzi într-o seară rece de iarnă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de cincizeci de grame de ciocolată tăiată, două ouă, cincizeci de grame de zahăr pudră, treizeci de grame de ghimbir conservat, două sute de grame de smântână, pulbere de cacao. Se separă gălbenușurile de ou și proteinele. Începeți încet bucățile de ciocolată. Într-un castron separat, bateți praful și gălbenușul într-o culoare palidă. Adăugați ciocolata topită la amestecul de ouă. Într-un castron separat, bateți albușurile de ou într-o spumă. Conectăm proteinele biciate cu amestecul de ciocolată și turnăm în prealabil matrițe refractare pregătite. Tăiați ghimbirul în benzi subțiri și presărați desertul pregătit. Într-un cuptor încălzit, puneți matrițele și gătiți la o temperatură de 180 de grade. Desertul trebuie să se ridice și să apară atunci când este presat. Smântână smulgă cu resturile de ghimbir și acoperă această cremă cu desertul nostru. În sus cu pudră de cacao. Masa trebuie servită cu căldură.

Desert de ciocolată cu ouă. O opțiune excelentă dacă vrei ceva ușor și delicios. Și pentru o cină romantică, rețeta este pur și simplu de neînlocuit. Pentru a pregăti, pregătiți douăzeci de grame de coniac și douăzeci de grame de rum, un gălbenuș de ou, douăzeci de grame de sirop de ciocolată, zece grame de frișcă și o ciupercă rasă. Se amestecă în siropul agitator, coniacul, oul și romul. Se toarnă în pahar. În partea de sus, am pus un capac de frisca și stropiți cu o mulțime de ciocolată tocată.

Desert de ciocolată cu orez. Interesant de combinațiile gustative. Ar trebui să încercați iubitorii de exotici. Pentru această rețetă pregătim patruzeci de grame de unt, trei sute de grame de lapte, o lingură de coniac, cincizeci de grame de orez lung, zahăr din vanilie, o sută de grame de smântână de 20% , frisca pentru decorare, puțină sare și o sută de grame de ciocolată întunecată sau amară. Aduceți apă sărată pentru a fierbe și se fierbe orez în ea. Aruncați-l într-o gaură și clătiți cu apă curentă. Se încălzește laptele cu zahăr și se adaugă unt și ciocolată. Continuați să agitați până când ciocolata se dizolvă complet. Adăugați orezul fiert la amestecul de ciocolată și faceți un mic foc. Gatiti timp de cel putin 30 de minute. În acest timp amestecul nostru se va îngroșa. Scoateți tava de pe placă și adăugați vanilină și coniac. Slăbiți bine masa. Desertul se răcește la o temperatură de 20 de grade. Împingeți crema și amestecați cu masa de desert. Ne așezăm pe kremankami pregătit și se răcesc în frigider. Decorăm desertul cu frișcă și ciocolată rasă.

Iaurtul de ciocolată va fi un mic dejun minunat sau potrivit pentru o gustare de seară. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un iaurt natural cu calorii scăzute și ciocolată tăiată în funcție de gustul dvs. (simplu, amar, cu o nuci sau cu stafide). Este suficient doar să bateți aceste două ingrediente într-un mixer și desertul dvs. este gata.

Asigurați-vă că încercați acest desert neobișnuit de ciocolată cu înghețată. Avem nevoie de cincisprezece bucăți de biscuiți de ciocolată "mai noaptea", două linguri de unt, o sută de grame de ciocolată, două sute de grame de înghețată de ciocolată, o linguriță de scorțișoară și o linguriță de nucșoară. Grind cookie-urile preparate în mici cruste. Se topește untul și se amestecă cu biscuiți - aceasta va fi baza desertului nostru. Se taie înghețata cu nucșoară, scorțișoară și chipsuri de ciocolată. Luați cantitatea necesară de mucegai de desert și puneți baza de desert în ele. Acoperiți partea de sus cu înghețată și stropiți cu chipsuri de ciocolată. Înainte de servire, se răcește în frigider.