Cum de a mânca în post? Meniu pentru Postul Mare

Postul 2014 s-a încheiat. Acesta a constat din 42 de zile ca amintirea acelei zile, timp de 40 Isus a postit în deșert. Aceste zile toate ouăle credincioși abandonate, carne, lapte și alte produse de origine animală. Postul, care a început la data de 3 martie, a fost finalizată la data de 19 aprilie, iar a doua zi, 20 aprilie, toți creștinii ortodocși au sărbătorit a Sfintelor Paști. Dacă acest an voi, indiferent de motiv, nu sunt în măsură aceste zile să fie păstrate în alimente, dar în viitor pe care doriți să știți cum să mănânce chiar în post, acest articol este pentru tine. Timpul zboara, nu are timp pentru a observa cum se 2,015 mii, și din nou au posibilitatea de a purifica sufletul și trupul. În anul următor, Postul Mare va dura între 2/douăzeci și trei-04/unsprezece și se va încheia la 12 aprilie Paște. Vom începe să se pregătească pentru ea astăzi și acum știu cum să mănânce în acest post.

mese zile

Conform Cartei bisericii, în zilele de abstinenta este complet interzis să mănânce „Skoromniy“ alimente: ouă, carne, brânză, lapte, unt, brânză de vaci, smantana. Respectarea strictă rapid declina pește. Prima zi a postului numit Postul luni - o zi nu poate mânca nimic. Este interzis să mănânce, și în Vinerea Mare - penultima zi a postului. În restul timpului permis să mănânce, dar, în conformitate cu anumite reguli. Luni, miercuri și vineri, puteți mânca doar o dată pe zi (timp de noapte) și numai alimente crude rece: fructe, pâine și legume. Aceasta se numește dieta uscată. Marți și joi au voie să mănânce alimente fierbinte fierte, dar fără ulei și apoi doar o dată pe zi (seara).

Sâmbătă și duminică este permisă în prepararea produselor alimentare pentru a utiliza un vin de struguri și ulei. Dar sâmbătă din Săptămâna Mare (ultima zi a postului, acesta este, de asemenea, numit Sâmbetei), această regulă nu se aplică: uleiul nu poate fi utilizat. Și puteți mânca de două ori pe zi - în după-amiaza și seara. Se spune că în Sâmbăta Sfântă, mulți credincioși preferă să abandoneze complet alimente.

Unii oameni sunt de meniu pentru Postul Mare exclude complet de pește. De fapt, acesta poate fi consumat, dar numai în vestirea sărbătorii Fecioarei Maria și în Duminica Floriilor - ziua în care Iisus a intrat în Ierusalim. Și Sâmbăta lui Lazăr a permis alimente să mănânce caviar.

săptămâna Sfântă

Așa că au sunat ultimele șase zile de post dedicat amintirea Calea Crucii spre Golgota și Învierea lui Isus. În acest moment trebuie să fie manca mai low-cheie, dar pentru că credincioșii sunt pe deplin trec pe xerofagia. Trebuie remarcat faptul că Postul Mare ar trebui să fie limitată, nu numai în produsele alimentare, ci și în emoțiile. Ai nevoie pentru a iesi din fluxul de graba de zi cu zi, citește Evanghelia, mărturisesc, să participe la liturghie. Înainte de Săptămâna Sfântă ar trebui să fie de a face pace cu cei care au jignit, pentru a vizita rudele.

Ce să mănânce în acest post? meniu

nutriție adecvată este fundamentul sănătății. dieta umană ar trebui să fie bogată în grăsimi, proteine, glucide, oligoelemente, vitamine și soiuri diferite. Meniul în zilele Postului trebuie să îndeplinească toate cerințele de mai sus. Dar cum de a realiza acest lucru? Ce alimente ajuta la echilibrarea dietei? Vorbeste despre ea un pic mai mic, iar acum vă spun cum să mănânce în timpul Postului Mare, așa că nu doare, pentru că cea mai importantă sarcină de abstinenta - pentru a obține sănătate fizică și spirituală.

Deci, pentru a începe sorazmerte forțe. Dacă nu te consideri a fi un popor profund religioase, nu neapărat să respecte cu strictețe prevederile referitoare la numărul de mese pe zi. Cei care doresc să curețe doar corpul dumneavoastră ar trebui să continue să mănânce în mod regulat, de patru până la cinci ori pe zi. mese frecvente va permite transferul mai ușor de schimbarea dietei. Total alimente calorii care alcătuiesc meniul zilnic pentru Postul Mare, nu trebuie să se schimbe în comparație cu valoarea energetică a alimentelor consumate de zile obișnuite. Cantitatea trebuie sa varieze intre 1600-2000 de calorii pe zi primite. Nu uitați să consume lichid - jumătate până la doi litri pe zi. Va fi util ceai verde, sucuri proaspăt stoarse, apa minerala non-carbogazoase.

Echilibrul de grăsimi, carbohidrați, proteine,

In timp ce postul este crescut în mod inevitabil consumul de carbohidrați, așa cum este bine cunoscut, că abundența lor - o cauză majoră a tulburărilor metabolice, care presupune dezvoltarea unui număr de boli, inclusiv diabetul, obezitatea. In plus, atunci cand dieta bogata in carbohidrati crește sensibilitatea organismului la alergeni și patologii infecțioase. De aceea este atât de important să știe cum să mănânce chiar în post.

Nu ar trebui să uităm de necesitatea de a include în alimente dvs. dieta bogata in proteine si grasimi, dar vegetale. Umpleți proteinele de meniu pot fi în detrimentul de legume, mazăre, hrișcă, soia, seitan, mung, năut. Grăsimile găsite în semințe de dovleac și semințe de floarea-soarelui, nuci, tot felul de uleiuri: susan, cedru, de in, de dovleac. In zilele de abstinenta a crescut aportul alimentar alcalin. Vrei să știi cum să mănânce în timpul postului pentru a menține echilibrul acido-alcalin într-o stare optimă? Este simplu: trebuie sa mananci o varietate mai mare de muraturi, a fost adus în jos și jeleuri.

substitut de carne

Un iubitorii de carne decât să mănânce în postul? Meniul poate fi completat cu alte produse din soia, deoarece acestea sunt superioare conținutul de proteine al produselor din carne pe patruzeci la sută. ulei de soia acționează ca o sursă bună de vitamina P, PP, B1, B2, A, lecitină, reducerea nivelului de colesterol din sânge și de aprovizionare țesutului nervos. S-ar părea că totul este în regulă - substitut de carne perfectă este găsit, dar sarcina noastră - să-ți spun cum să mănânce corect în post, ceea ce înseamnă că nu se poate spune ca soia in cantitati mari este foarte dăunătoare. Proteina vegetală este digerat de organism mult mai rău, atât de mult nu se implică cu ea. Și din nou, atunci când cumpără produse din soia eticheta atent control - multe produse fabricate din produsele alimentare modificate genetic.

Compensa lipsa de carne se poate realiza prin utilizarea de nuci. Ele conțin până la cincisprezece la sută de proteine, precum și opt din zece aminoacizi esențiali. Este suficient o zi pentru a mânca zece la douăzeci de nuci - nu uitați că acestea sunt foarte bogate in calorii (o sută și șapte sute de grame de calorii).

Ce poți mânca într-un post pentru a consolida forța

În întărirea sistemului imunitar joacă un rol-cheie de vitamina B12. După cum știți, cea mai mare parte este conținută într-un vițel și carne de vită de ficat, dar în post sunt interzise astfel de produse. Cu toate acestea, există o soluție: obține cianocobalamina poate fi , de asemenea , de germeni de grâu, verde. Organismul pentru funcționarea normală a fierului aveți nevoie, știm cu toții că principalele sale surse sunt de pește și carne, dar nu toate sunt conștienți de faptul că acesta este conținut, de asemenea, în cereale, fructe, legume. Vitamina A poate fi, de asemenea, găsite în fructe și legume, portocaliu și roșu, în același timp, este de remarcat că acesta este cel mai bine absorbit atunci când produsele consumate au fost pre-tratate termic.

Și de ce postește?

Abținerea de la junk food, care are o origine animală, permite să curețe multe organe (plămâni, ficat, sânge, rinichi), pentru a se retrage din celulele de excesul de lichid care promovează reînnoirea corpului, reduce nivelul colesterolului din sânge și prin aceasta a consolida peretii vaselor de sange. Fructele și legumele conțin o mulțime de fibre utile, astfel încât trecerea la hrana vegetariana contribuie la normalizarea microflorei intestinale. De regulă, în timpul oamenii jeun nu cumpara produse care conțin potențatori de aromă, conservanți, arome, care, desigur, are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sănătății.

Tu faci tot ce poți să postească?

Desigur, decizia de a rapid este lăudabil, dar preoții și medicii avertizează că abținerea de la anumite alimente nu este totul permis. Unii oameni renunță la produsele de origine animală, de vârstă sau din motive medicale, este absolut contraindicată. Deci, înainte de a vă gândiți cum să mănânce la birou, du-te la o consultare cu un specialist și întrebați dacă puteți face rapid. De exemplu, nu ar trebui să se limiteze la produsele de origine animală de copii de până la șapte ani și adolescentelor în timpul pubertății - acestea sunt pentru dezvoltare și creștere trebuie să fie pe deplin hrănite. De asemenea, este interzis să se excludă din regimul alimentar de carne și pește pentru persoanele în vârstă. Mai mult decât atât, acestea ar trebui să crească cantitatea de proteine din meniu, pentru că la o vârstă înaintată, reproducerea celulară este mult mai lent, și de a menține viabilitatea într-o cantitate mult mai mare de proteine necesare.

Postul nu este în detrimentul

În plus față de aceste categorii de persoane, prin poștă ar trebui să fie scutite femeile însărcinate și care alăptează, persoanele cu boli gastro-intestinale (ulcer, colecistita, enterită, gastrită, pancreatită), diabet, gută. De asemenea, nu se poate epuizat rapid cetățeni, doar recuperate de la boala sau supusi unei interventii chirurgicale, deoarece acestea au un sistem imunitar slăbit. Nu este permis să se abțină de la animale din alimente persoanelor angajate în putere de muncă fizică, și călători pe drum. Dacă aveți o contraindicatie la post, dar totuși doriți să-l păstrați, verificați dieta cu medicul, specificând concesiile necesare. De exemplu, nu se poate exclude din brânză și ouă de meniu ca produse care contin proteine complete.