Fibre dietetice benefice pentru organism? Ce alimente contin fibre?

Toți nutriționiștii moderne recomandăm să includă în meniul lor, la fel de mult de fibre dietetice (alte nume - fibre, material de balast, nedigerabile sau carbohidrați) nedigerabile. Avantajele pe care le aduc aceste substanțe în corpul uman, nu poate fi supraestimată. În acest articol, vom examina, ce util de fibre dietetice și care sunt principalele lor surse.

Tipuri de fibre dietetice

Fiber - este substantele nutritive care nu dau energia corpului, dar realizează o serie de funcții importante. Acesta este împărțit în două tipuri:

• fibre insolubile. Conține: tărâțe de grâu, piele de multe fructe si legume, cum ar fi morcovi, țelină, broccoli, fasole, sfeclă, pere, mere, nuci. Ajută cu constipație, hemoroizi, colită. Fibrele insolubile nu sunt digerate de organism pentru a forma o masă densă care accelerează trecerea alimentelor prin tractul intestinal digerate.

• Fibrele solubile. tărâțe de ovăz, semințe de in, morcovi, cele mai multe fructe, fasole - Surse de fibre dietetice grup solubil. Astfel de fibre de legătură cu apa din intestin, transformată într-o substanță asemănătoare unui gel. Această masă promovează îndepărtarea moale din intestin nu numai toxine, dar, de asemenea, bacterii și viruși deșeuri.

beneficiile de fibre

Produsele care conțin fibre dietetice insolubile și solubile Trebuie sa fii prezent in dieta. Fibre previne formarea de pietre la vezica biliară și reduce cantitatea de colesterol din sânge. Mai mult decât atât, fibre alimentare este purificată din organism de compuși toxici, satura rapid, fără calorii. Cu utilizarea regulată a produselor care conțin fibre dietetice, prevenirea cancerului de colon si boli ale sistemului cardiovascular. Fibrele grosiere încetini semnificativ digestia glucide și grăsimi, care nu numai că promovează normalizarea în greutate, dar, de asemenea, nivelul de zahăr din sânge. Produsele care conțin fibre de grosieră (Tărâțe, grâu integral, tinere mazăre, soia, varza, mere, suc de portocale proaspăt stors), sunt compuse dintr - un număr mare de oligoelemente , care sunt cerute de către organism. Datorită țesutului, bacteriile benefice care trăiesc în intestine, produc enzime și pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului digestiv.

cum fibre dietetice și fibre de ajutor pentru a pierde in greutate?

Fiber, stomac umflat, promovează rapid suficient pentru a opri foamea și pentru a preveni mancatul in exces. fibra Rough incetineste procesul de absorbție de zahăr după o masă, care oferă sentimentul pe termen lung de satietate. Prin substituirea de produse intensive de energie mai redus aportul de fibre de calorii. În intestin, fibrele brute acționează ca adsorbant organism de curățare de excesul de grăsime. Celuloza conține o cantitate considerabilă de potasiu, care acționează ca un antagonist de sodiu. Prin urmare, un aliment bogat în fibre alimentare, promovează excreția de excesul de lichid.

Fiber împotriva bolilor de piele

Pacienții care suferă de boli de piele, in special psoriazis, eczeme, neurodermatita de îmbunătățire trebuie să se normalizeze mai întâi pe scaun. Scaun, zastaivayas in intestin, da toxicitate puternică asupra organismului, care se manifestă prin mâncărimi și erupții pe piele. Fibrele alimentare sunt higroscopice, care este capabil de a reține apa, care asigură o mișcare intestinală. De exemplu, legume crude (varza, mere, morcov, sfeclă roșie), umflat în stomac, crescând volumul original dublat, tărâțe - de cinci ori. Fibrele grosiere stimulează peristaltismul și asigură o curățare a corpului natural. Trecând prin tractul gastro-intestinal, fibre dietetice și învălui sunt îndepărtate o cantitate considerabilă de diferite otrăvuri: xenobioticelor, radionuclizi, nitrozamine, metale grele (cadmiu, mercur, plumb, stronțiu și altele).

Cum de a crește aportul de fibre brute?

Creșterea bruscă a dieta alimente bogate in fibre, poate provoca balonare, diaree, constipație. A doua zi ar trebui să mănânce nu mai mult de 25-30 de grame de fibre dietetice. Primul pas este de a înlocui uzuale produse alimentare, care conțin cantități mari de fibre. În loc de pâine albă să mănânce pâine cu fulgi de porumb obișnuite înlocuiesc tărâțe de fulgi. Cerealele integrale - o sursa excelenta de fibre dietetice. Foarte util terci, utilizarea de zi cu zi a ceea ce este util nu numai pentru aspectul, ci și pentru starea internă. Este necesar să se acorde prioritate produselor care necesită un tratament termic minim. Gatiti de preferință aburit, tocană sau coace, și este mai bine, dacă este posibil, să mănânce alimente în forma lor brută. O dieta bogata in fibre este, fără îndoială, benefică pentru sănătate. Pentru că, în plus față de efectul de curățare de fibre dietetice satura organismul cu vitamine esențiale și oligoelemente. Cu toate acestea, în cazul în care există boli cronice ale pancreasului și a sistemului digestiv inainte de a schimba obiceiurile alimentare, trebuie să vă consultați medicul.

Reacții adverse posibile

Trebuie să știi despre ce se poate transforma utilizarea necontrolată de fibre dietetice:

• creșterea dramatică în fibre alimentare in dieta contribuie la gaze naturale a crescut, balonare, greață, vărsături, diaree;

• Folosit cu fibre de lichid insuficiente poate agrava constipație, așa că trebuie să păstreze regimul de băut și să bea cel puțin doi litri de lichid pe zi;

• poate agrava procesele inflamatorii in intestin si pancreas;

• utilizarea pe termen lung de fibre dietetice în cantități mari provoacă excreția de minerale și vitamine solubile în grăsimi;

• pentru același motiv, există flatulență;

• celuloza poate reacționa cu medicamente, care necesită consultanță de specialitate;

• fibre dietetice insolubile influențează hormonii sexuali, reducând astfel activitatea de testosteron.

Include in dieta ta de zi cu zi mai multe cereale integrale, fructe și legume proaspete, sucuri proaspete și nu va avea doar o armonie de invidiat, dar, de asemenea, o stare excelentă de sănătate.