La o parte, un cuțit într-un plug? Învățăm!

O persoană care intenționează să viziteze persoane familiare nu se va gândi la ce mână un cuțit într-un dop atunci când ar trebui să fie servit carne sau pește. În compania „lor“ este ușor de rezolvat.

Dar dacă vorbim despre celebrarea ceva la un restaurant, atunci există într-adevăr nu doresc să-și piardă fața. Toate frenetic încep să-și amintească ceea ce știu despre acest lucru, sunt interesați de prieteni, cum să se comporte la masă. Principalul lucru este că acestea sunt implicate în acest moment - în care mână un cuțit într-un plug?

Aceste tacâmuri ca nici un alt (cu excepția lingura, desigur) toate folosesc în fiecare zi. Dar, într-un restaurant, în fața vizitatorului nu este un cutit, nu o furculiță. Există mai multe, și fiecare sub rezerva anumitor feluri de mâncare. Pentru a nu se pierde într-un număr mare de dispozitive, este necesar să ne amintim o regulă: pe masă sunt instrumente necesare pentru acele feluri de mâncare care sunt ordonate. Aceasta este în ceea ce privește schimbarea și tacâmuri feluri de mâncare se schimbă. Mai întâi sunt cele care sunt mai departe de placa. Cu fiecare nou fel de mâncare ar trebui să ia treptat următoarele dispozitive, care se află pe de altă parte.

Dreapta sau la stânga?

În care mână să dețină un cuțit și furculiță, el ar trebui să știe cel care a acceptat invitația și a venit la restaurant. Ia cuțitul în mâna dreaptă și furca - stânga. Că tăiat cu un cuțit? Această tacâmuri ascuțite folosite pentru tăierea cărnii și clătite, preparate într-o singură bucată. Legume proaspete, fidea, omlete și budinci în cuțitul nu este necesară.

Cum să păstrați?

În care mână să dețină un cuțit și furculiță, înțeles, și aici este cum să le păstreze, ce sunt caracteristicile? Și cuțit și furculiță „da“ stilouri lor în mână și degetele index ar trebui să fie liber și de a construi pe partea de sus a unității. Aceasta este o parte importantă a juca în continuare un rol pozitiv: degetul arătător va fi suficient pentru a face o ușoară presiune pe suprafața cutitul si furculita.

Datorită acestei presiuni dintr-o bucată de dimensiunea corectă pentru a fi tăiate cu ușurință off. Dopul trebuie să aibă o direcție dinți în jos pentru a taie bucata tăiate și a trimis-o în gură. În cazul în care reducerea nu are nevoie de nimic, tacâmurile ar trebui să fie păstrate ca o lingură, dinți de sus. În orice caz, nu este recomandat să mănânce cu un cuțit. piese porționată să mănânce cu o furculiță și mâna stângă. Swap un cuțit și o furculiță atunci când nu se poate mânca. Dacă doriți să luați o pauză în timpul mesei sau o pauză pentru a socializa, tacâmuri, care tocmai a folosit, ar trebui să funcționeze suprafețe rezema pe placa, iar mânerele în jos pe masă.

Stilul american

Puteți tăia carne și stil american. Există vreo diferență în acest caz, în care mână un cuțit într-un plug? În mod tradițional în America, în primul rând taie carnea în bucăți mici, a la carte, și apoi să mănânce ca de obicei, care deține o furculiță în mâna mea dreaptă. Nu este calea europeană. Pe acest tip de etichetă toată carnea se taie, ci doar o piesă care merge imediat în gură. Desigur, fiecare își alege propria sa versiune, care este mai convenabil. probleme mari nu vor fi, în cazul în care persoana alege să eticheta americană. Este greu de imaginat că cineva din vizitatorii partidului restaurant sau cina va face o remarcă despre ceea ce mâna dreaptă care deține un cuțit și o furculiță. Oamenii sunt prea ocupați cu ei înșiși și problemele lor. Dar, fără îndoială, va provoca ochii furie și indignare de toți oaspeții prezenți smacking tare alimente și mâinile.

Folosind o furculiță

Există multe subtilități în maniere de masă eticheta. Pe scurt despre unele dintre ele. Se decoreaza pot fi alternate cu carne sau cotlet de pe o furcă de tipul de o mică bucată de carne kebab, și că oricare dintre legumele care sunt într-o placă. În cazul în care, de exemplu, carne de porc și de tomate sunt în diferite feluri de mâncare, este imposibil să se amestece și trecerea într-o singură placă. salata verde, de obicei, stivuite ca pielea complet, și să le taie cu o furculiță, nu un cuțit. Nu-l utilizați dacă chiftele și burgeri de toate tipurile depuse.

în loc de un cuțit Lopata

Mai devreme, în mișcare a fost o expresie: pasărea și peștele consumate cu degetele. Nimeni nu știe cine a inventat, dar eticheta modernă categoric împotriva ei. Pentru pește feluri de mâncare sunt servite lame speciale, care sunt în loc de un cuțit, sau în apropierea plăcii va fi de două furculițe.

pâine feliată să mănânce, nu musca de pe porțiuni întregi, și de rupere de pe bucăți mici. Foarte popular în ultimii ani, preparate japoneze cu nume exotice „sushi“ și „rulouri“ nu se taie și să mănânce mese întregi. Ele sunt deja destul de mici.

concluzie

La o parte, un cuțit într-o furculiță - nu este singura întrebare care apare în studiul regulilor de conduită în timpul mesei. Această subtilitățile mult! Nu este un accident, la toate instituțiile de învățământ superior, în special în instituțiile de cultură și artă, există un curs special eticheta.

Acum, că știi un cuțit și furculiță în care mână ar trebui să fie. Cei care doresc să învețe toate regulile de utilizare cuțitărie (de exemplu, ce să facă cu coatele) și înțeleg toate nuanțele de consumul de carne, pește, păsări de curte și alte produse ar trebui să fie explorate bunele maniere la masă eticheta complet.