O reteta delicioasa pentru aricilor gourmet

Arici este cunoscut sub numele de chifteluțe de preparate diferite. Ei într-adevăr ca aceste animale spinoase si arata deosebit de apetisant, atunci când carnea tocată scoate în afară în toate direcțiile de orez „spin“. bucătari novice, punând o întrebare cu privire la modul de a face aricii în primul rând interesați de modul de a realiza doar astfel de forme externe. Și, se pare, cum poate o varietate de feluri de mâncare, constând în doar câteva componente? Vom încerca să descurajeze sceptici și până la sfârșitul acestui articol pentru a arăta că aricii reteta poate fi foarte diversă.

Deci, în primul rând, să vedem cum se face de obicei aricii. Pentru a face acest lucru, să ia 400 de grame de umplutura terminat deja amestecat cu ceapa, sare și alte mirodenii. carne de gătit aricii posibil din orice carne, așa că atârnat pe carne, nu vom. La această sumă va trebui să se pregătească umplutura jumatate de cana de orez, 2 linguri de pasta de tomate, un sfert de linguriță de sare și piper dulce. Rice a pus la fiert și se îndepărtează de la căldură când va fi gata în jumătate. Trebuie să încercăm să nu digera risinki ca efect aricii în timpul suplimentar de gătit este pierdut. Și, după cum am spus mai sus, aceasta este tocmai frumusetea acestui fel de mâncare este. Merge apă și se spală pulpa nu vor, și le va livra să se răcească. Apoi amesteca orezul cu carne tocată și pasta de tomate o lingura si se framanta foarte bine un mâinile în masă pentru a obține amestecul adeziv. Este necesar nu numai pentru a se asigura că aricii au fost turnate frumos, dar nu se încadrează în afară în timpul gătirii. Acum, de tip rolă de bile cu un diametru de aproximativ 5 centimetri, smazhem crema de tigaie și le stivuite să-l bine, dar nu și de strivire.

Descrierea suplimentară a continua reteta aricii turnare. Pentru ea, se amestecă smântâna, restul de pasta de tomate. În cazul în care amestecul pare prea gros, îl puteți dilua cu apă. iar acum ne revărsam turnarea Ariciul fiecare tigaie și a pus în cuptor timp de o jumătate de oră la 200 de grade. crustă apetisantă este format - deci este timpul pentru a elimina aricii și stau la masă.

Gătit aricii de carne poate varia, dacă adăugați în aricii reteta de mai sus 6 oua fierte. De proteine umplutura devine surprinzător de gustos și suculent, iar aricii înșiși - originalul. Separat, se prepară un sos, sos. Pentru el ai nevoie de 350 de grame de ceapă, o jumătate de litru de bulion, 2 lingurite pasta de tomate, 1 lingurita zahar, sare si condimente dupa gust. Noi overcook ceapa tocată mărunt în formă de tigaie cu ulei vegetal și se toarnă în același zahăr. Cand ceapa va deveni o culoare aurie, se adaugă pasta de tomate și a continua prăjire. Apoi se toarnă stocul și se aduce la fierbere.

In timp ce supa fierbe aricii noi turnare carne tocată cu orez și proteine. Fa-le aprofunda și fiecare bilă „ascunde“ în polzheltka. Acum, ele sunt plasate într-un vas și se toarnă sosul rezultat. Este necesar ca toate aricii au fost acoperite uniform cu sos. Și am pus vasul într-un cuptor de 200 grade preîncălzit. Dacă sosul sa dovedit nu este suficient, aricii au udate periodic din partea de sus a sos tigaie. Fierbeti timp de o jumătate de oră. Acest fel de mancare este gata, puteți începe să trateze.

Unele gospodine, cum ar fi reteta aricilor, făcută cu carne tocată cu orez nefiert. Ele sunt aproape gata, de asemenea, doar în umplutura se adaugă, de obicei, un morcov mic ras pentru ca suculența și tighel pripuskayut roșii. După aricii care formează sunt prevăzute în aceste roșii, se toarnă puțină apă și tocană de pana cand se inmoaie. Un timp de care au nevoie să apeleze la ei gătite uniform.

Toate aricii de mai sus sunt obținute gustoase și servite pe masă, împreună cu o garnitură de piure de cartofi. Iar pentru fanii, puteți fierbe doar cartofii. Stropiti-le pentru verdeturi final fin tocat. Poftă bună!