Pere noiembrie: descrierea soiului și fotografii

Pear - un fruct al cărui gust este familiar din copilărie până la aproape toată lumea. Gem sau compot, proaspăt pere coapte ales sau de orice altă masă cu ea - toate acestea oferă plăcere enormă de a mânca. În acest articol vom vorbi despre soiurile cele mai delicioase ale acestui fruct, în special cultivarea și cele mai bune rețete.

Istoria soiurilor de reproducere

Noiembrie pere - pere este o varietate foarte târziu că maturizează - și anume toamna. Trebuie remarcat faptul că locul de naștere al acestei pere este Primorie, care se caracterizează printr-un climat destul de dur. soiuri de pere este, de asemenea, numit toamna noiembrie sau iarna Moldova. Acest soi a fost lansat în 1950, ca urmare a traversarea a două tipuri de pere - Ussuri și dekanki de iarnă. Primul este renumit pentru rezistenta sa si simplitatea de ingrijire, iar al doilea, originar din Belgia, aromă și gust incredibil de dulce.

Grație muncii atente a crescătorilor de animale, a venit să aducă un soi care pot fi cultivate în aproape orice regiune. această retragere a fost autorul celebrului om de știință AV Bolonyaev, care a trecut în 1958 perele clasa noiembrie la testele de stat. Și deja în 1974 acest tip de pere a fost distribuit pe scară largă în întreaga Orientul Îndepărtat.

Pear Noyabrskaya: descrierea soiului

Acest peri adesea destul de mare, dar totul depinde de creșterea economică a regiunii. De exemplu, casa de soiuri de reproducere de arbori nu sunt foarte mari, ceea ce face posibil să se aplece ramuri în timpul iernii la pământ și bine încheie de îngheț. Climatul favorabil, cu atât mai mare și răspândirea va fi Pară noiembrie. Descriere lăstari poate fi descrisă ca fiind destul de rezistente, cotiți și groase, de culoare verzuie și, uneori, mov. copac Chron adesea rotunjit sau piramidală. Pliantele saturate de culoare verde la exterior si culoare usor albicios interior. Un avantaj major al acestei clase sunt: stabilitate crescută ca un ger și un soare dogoritor, precum și fecunditate regulate. fructele sunt foarte bine conservate pe o ramură, chiar și în condiții de vânt în rafale puternice, sau în alte situații.

Pere noiembrie: o descriere a fructelor

În primii ani după îndepărtarea mărimii clasei și fructele produse în masă au fost destul de mici - aproximativ șaptezeci de grame. Dar, timp de mai mulți ani după aclimatizare cu succes în regiunile mai calde posibilitatea de a primi greutatea fructelor de până la trei sute de grame. Forma de pere nu este foarte simetric, există caneluri și nervuri de lumină. Peel culoare verde destul de palid, cu un ușor lateral acapareaza, care au scăzut cel mai soare.

La depozitarea culoare pere devine gălbui, și există un număr mare de pete maro. Incredible gust carne suculent alb dulce-acrișor nu va lăsa indiferenți nici un amator să mănânce o pară. Prepararea primelor fructe poate avea un al doilea sau al treilea an de la plantare. Acest soi popular și datorită capacității sale excelente la stocarea pe termen lung: în frigider perfect conservat până la sfârșitul lunii decembrie, iar în congelator, la toate în timpul iernii.

Cum de a alege plante pentru plantare

Pentru a cumpăra răsaduri pepinieră este mai bine pentru a alege un grădinari dovedit și cu experiență. Atunci când răsaduri selectarea ascuți focalizarea pe starea sistemului radicular. Nu ar trebui să fie prea rădăcini uscate și deteriorate. Scoateți frunzele de răsaduri, deoarece va ajuta seva copacului nu este la început. Cel mai bine este de a cumpăra răsaduri cu sistem de rădăcină închis, deoarece astfel de plante sunt mult mai ușor să tolereze procesul de aterizare, care, întâmplător, poate fi făcută în orice moment al anului.

fructe delicioase

În ciuda formei relativ inegale și fructe de culoare urât, pere fotografie a apetisant noiembrie, chiar dintr-o privire. Va oferim să vă bucurați de fotografii cele mai suculente!

Comentarii pentru clasa

Practic, toate recenziile despre pere noiembrie, veți auzi, va fi pozitiv. Simplitatea întreținerii, rodirea stabil și cu randament ridicat, portabilitate excelenta, capacitatea de a îndura de neconceput orice capriciile vremii și, desigur, fructe delicioase dolgohranyaschiesya incredibil - toate acestea este o ocazie de a vorbi despre pere noiembrie bine. Mai mult decât atât, datorită tuturor acestor avantaje, să crească în zona lor acest pere poate chiar grădinar complet lipsit de experiență, care nu are competențele necesare și timpul potrivit pentru a avea grijă de copaci.

Îngrijire Pear

copaci de îngrășăminte pentru a face destul de sistemul standard. La începutul primăverii, fertilizarea azotate mai relevante în timpul înfloririi și aspectul ovarelor, se adaugă un pic mai mult de potasiu, dar ceea ce este cel mai bun toamna îngrășământ superfosfat. Amintiți-vă că pere este foarte atasat de apă, și, uneori, apei de ploaie destul de mult, astfel încât, în plus față de deversare de apă copac, care va ajuta la a le proteja de diferite dăunători.

În ciuda excelenta rezistenta la boli fungice de pere, există încă dăunători, care au puțin de a concura. Cele mai frecvente: molie pere, afide și fraier pere verzi. Scapă de afide este posibilă numai prin distrugerea completă a furnici, pe care-l și suferă. Pentru a face acest lucru, pur și simplu deversare cu atenție toate următoare furnica de apă clocotită. Dacă urmați toate aceste cerințe simple, în patru, sau chiar trei ani, vei primi prima recoltă.

O reteta delicioasa pentru produse de patiserie și alte feluri de mâncare din pere noiembrie

oaspeții surpriză pot fi destul de interesant, și cel mai important - timpul de prăjituri rapid reteta de gătit puff cu pere și brânză de capră. Pentru aceasta aveți nevoie de terminat tarta decongelate, pere, branza de capra, cimbru, un pic de miere și gălbenuș de ou pentru a lubrifia. Intindeti aluatul pe o Put felii pătrat pere și brânză, ușor sezon cu cimbru și se toarnă miere. Inveleste o plăcintă în orice formă convenabilă pentru tine, perie cu ou și trimite-l într-un cuptor preîncălzit. Aceste plăcinte sunt cel mai bine consumate fierbinte atunci când brânza topită conecta cu pere și foietaj crocant.

pere utilizare puțin neobișnuit - gătiți carne cu utilizarea sa. carne de porc obișnuită poate da un gust picant, se prăjește fripturi sale cu pere coapte, rozmarin si ceapa rosie în ulei de măsline. Nu uitați să sare și piper carne pe gustul tau.

Dacă sunteți deja obosit de standardul „Olivier“ și vinegreta, ajutorul va veni într-o varietate de meniu salata este în continuare aceeași pere Noyabrskaya. Prăjește în unt câteva felii de bacon, și le eliminați, pentru șervețel pentru a elimina excesul de grăsime. În acest moment, uleiul rămas într-o tigaie se prajeste feliile de pere. Pe platou de servire frumos prevăzute pere, biți bacon, branza albastra si nuci. Se toarna sosul, constând din oțet de vin, ulei de măsline și muștar granulat. verdeață melkonarublennoy. Se presara

Și, desigur, desert! Una dintre cele mai populare retete din ultimii ani este rikotnik cu pere. Pentru a găti aveți nevoie formă detașabilă, partea de jos care aveți nevoie pentru a pune o hârtie de copt sau pergament. Se unge cu unt si se presara cu zahar brun, apoi trimite în cuptorul preîncălzit pentru procesul de caramelizare. După cincisprezece minute, se scoate forma din cuptor și puneți deasupra caramel în bucăți de unt feliat într-o cantitate de șaptezeci de grame. pune în continuare un strat de felii de pere si se pune deoparte forma deoparte.

În acest moment, se prepară aluatul: se amesteca o jumatate de cana de zahăr și o sută cincizeci de grame de unt, se adaugă un ou mare și o sută de grame de brânză ricotta. În continuare, se adaugă paharul de făină cu zece grame de praf de copt si o coaja de lamaie. Se amestecă bine până la dispariția bulgărilor și așezați aluatul în formă de pere. Timpul de coacere va dura aproximativ o oră, tort finit trebuie să fie transformat în sus pere. Poftă bună!