Restaurantul chinezesc „Hong Kong“ în „Sokolniki“: o prezentare generală a instituțiilor

Una dintre instituțiile cele mai neobișnuite pe care le place să viziteze locuitorii și oaspeții de la Moscova - un restaurant chinezesc, „Hong Kong“. Acesta este situat la etajul 24 al unui mare creștere hotelul Holiday Inn, situat în parcul „Sokolniki“. Mai târziu, în articol vom descrie în detaliu cu privire la aceasta.

interior

Noțiuni de bază în pereții acestui loc, veți obține o oportunitate de a evalua imediat interiorul său, care se face în cele mai bune tradiții de restaurante din Hong Kong.

La proiectarea acestei camere a lucrat o echipa de designeri profesioniști, cărora obiectivul a fost de a face interiorul, astfel încât s-ar fi stârnit gândul vizitatorilor. Și maeștrii de fapt, a reușit să pună în aplicare planul său: totul în mod clar, în mod eficient și în același timp confortabil. Ferestrele din instituție mare, în perete - inclusiv o vedere panoramică magnifică pe străzile din Moscova.

camera de interior se face în maro și gri. De aici predomină materialul de lemn - din care se face mare bar, abajururi uriașe de formă cilindrică și mese rotunde și scaune originale. pereți gri, există, de asemenea, câteva piese de mobilier de aceeași culoare.

bucătărie

Restaurantul „Hong Kong“ din meniul „Sokolniki“ este cea mai mare parte din Asia și bucătăria chinezească. Acesta este proiectat de bucătar Dmitry Shurshakovym care introduce în mod regulat noi feluri de mâncare în ea. În bucătărie există bucătari de lucru exclusiv din China, care cunosc toate subtilitățile de gătit mâncăruri autentice.

Atunci ce fel de mâncare pentru a lua - toate originale! Oaspeții de multe ori vin aici să se bucure de dumneavoastră preferat „Dimsamy“ cu creveți și tăiței cu sepie în sos de piper. Aici se pregătească rață Peking rețetei tradiționale.

Din primele cursuri de aici sunt disponibile supa acru-picant cu carne de vită, „tom yum“ cu creveți, supa de pui cu ciuperci, precum și supa de mare. Farfuria partea cea mai originala , care poate oferi un meniu de „Hong Kong“ restaurant - este iasomie orez , în toate variantele de preparare a acestuia (cu carne de porc și kimchi varză, crab, avocado cu creveți și soia, legume și tofu ou).

Acesta servește salate și mâncăruri originale, printre care sunt deosebit de populare tofu prăjit cu legume, rola piept castravete, fidea calmar precum și bambus acută cu pere.

Restaurantul „Hong Kong“ există câteva feluri de mâncare gătită pe tempura - rulouri de primăvară cu legume și tentacule de calmari, popcorn raci, crap în sos dulce și acru.

În ceea ce privește deserturi, cele mai multe dintre ele sunt aburite, ceea ce este neobișnuit pentru fanii din bucătăria europeană. Gustul de deserturi dulci, dar le lipsește dulceag. Acestea servesc bine-cunoscute vafe din Hong Kong stropite cu ceai matcha pudra. De asemenea, desert foarte popular „Kakigori“.

Atunci când vizitează restaurantul o atenție separată trebuie acordată firmei de inghetata, care este servit într-un mod foarte original - frecat pe o mașină specială. Apropo, există mai multe tipuri de ea - cu mango, sake, vanilie si zmeura.

bar

Lista Bar „Hong Kong“ restaurant neobișnuit exact aceeași ca meniul principal. Cocktail-uri de aici sunt pregătite de barmani cu experiență din întreaga lume, șef printre ei - Basil Zheglov. Anterior, Vasile a lucrat în Moscova Bar „Duhless“. Este cei care au venit cu mai multe cocktail-uri creative, sunt servite în barul din locurile descrise.

Originalitatea multe băuturi este prezența în compoziția lor de condimente care dau vervă gust individuale. În plus, ca parte a multora dintre ele folosesc ingrediente autentice, cum ar fi Thai suc de busuioc, extract din frunze de pandanus, tinctura de gem de tamarind și aloe.

De asemenea, în acest loc există, de asemenea, o listă de vinuri cu o gamă largă de băutură. Vin în restaurantul adus din Georgia și Germania, există, de asemenea, câteva sticle de producătorul rus.

informaţii suplimentare

Restaurantul „Hong Kong“ în „Sokolniki“ - acest loc, care este foarte des oaspeții cina Holiday Inn Hotels. În plus, dragostea sa pentru a vizita turistii care vin la capitala rusă. În acest sens, în sălile restaurantului, uneori, se întâmplă că nu suficiente paturi pentru toată lumea. Acesta este motivul pentru care administrația este recomandat să rezervați o masă în avans, înainte de vizita la „Hong Kong“. Acest lucru se poate face prin telefon, care este listat pe site-ul oficial restaurant.

În ceea ce privește locurile de stabilire a prețurilor, este destul de acceptabil. Verificarea medie pe o persoană este de aproximativ 1 500-2 000 de ruble, ceea ce pentru Moscova este un indicator al nivelului mediu.

Comentarii turiști

Oaspeții care au fost o dată vizitatori, „Hong Kong“ restaurant, de multe ori împărtășesc punctul de vedere cu privire la proprietate. În primul rând, în funcție de acestea, este o atmosferă caldă și confortabilă, care asigură interior bun în culori moi. Se redă muzică de fundal de relaxare nu interferează cu comunicarea.

În ceea ce privește serviciul, în opinia vizitatorilor, Chelnerii „Hong Kong“ foarte politicos, politicos și eficiente, ei pot răspunde întotdeauna probleme de oaspeți legate de meniu. Chef de această unitate - stăpâni pe ei înșiși, care pot surprinde gustul de mese gata, chiar și cele mai exigente gusturi.

Vizitatorii sunt, de asemenea, încurajate de stabilire a prețurilor restaurant „Hong Kong“. Potrivit comentarii, meniul enumerate destul de prețuri rezonabile pentru bucătăria originală și incredibil de delicioase din China și din Asia.

Adresa instituției și modul de funcționare

Restaurantul „Hong Kong“ este situat la adresa: Moscova parc „Sokolniki“, strada Rusakovskaya 24. Principalul reper - Holiday Inn Hotel. Aici, la etajul 24, puteți găsi descrisă instituția.

Restaurantul este gata să primească oaspeții în pereții lor în fiecare zi lucrătoare de la prânz până la miezul nopții.