Salata grecească cu brânză feta

Zi de naștere, Anul Nou sau doar o recepție bun venit oaspeților presupune o masă festivă cu mâncăruri delicioase. În astfel de situații, orice gazda începe să rack creierele lor, ceea ce, spre surprinderea și vă rugăm să oaspeții. salate tradiționale, cum ar fi salata „Olivier“ salata „Caesar“ sau „Mimosa“ a devenit mult timp parte a hranei pentru animale în orice casă, așa că astăzi vom dezvălui să vă rețeta pentru o lungă perioadă de timp de către toate faimoasa salata greceasca, dar cu noi ingrediente.

În general, pentru prepararea salatei brânză grecească grecească tradițională, folosind „Feta“ și de obicei este componenta principală. Dacă este necesar, puteți înlocui brânza de obicei pentru a găti un delicios grec salata. Reteta cu branza, cu toate acestea, multe gospodine trebuie să nu le place din cauza salinității excesive, dar nu este un defect al produsului. Pentru a reduce salinitatea ar trebui să dețină doar bucățile de brânză timp de câteva zile în apă rece, filtrată, sau cu alte cuvinte - pentru a le scufunda. Apa ar trebui să fie schimbat de mai multe ori în această perioadă, pentru că numai atunci tot excesul de sare poate dizolva rapid.

Alte componente sunt, de obicei măsline salată, roșii, castraveți și ulei de măsline. Ingredientele variază de la o țară la alta, adăugând un ardei dulce sau anșoa. În multe țări vorbitoare de limbă engleză se adaugă întotdeauna salată și ceapă. Se întâmplă că se întâlnește chiar și sfecla, dar în Grecia cât mai multe ingrediente diferite, nu folosesc.

De obicei, cu brânză feta într-o salată tradițională grecească, așa cum am spus mai devreme, utilizarea de măsline. Dar puteți schimba ingredientele, de exemplu, să ia în loc de măsline umplute cu prune uscate și măsline icre roșii. Potrivit multor bucătari, cum ar fi salata greceasca cu branza feta si prune uscate se va acorda cea mai mare laudă. Prune gust rafinat atașat întotdeauna la orice fel de mâncare, indiferent dacă este vorba de o prăjitură, pui la cuptor, prăjituri de casă și deserturi lactate. Puteți utiliza, de asemenea pui fiert. Salata cu branza feta si pui ar fi un bun plus față de feluri de mâncare de cartofi sau orez.

În general, rețeta noastră veți avea nevoie de destul de multe ingrediente, costul va fi minim.

salata grecească cu brânză feta necesită:

• polbanki masline (100 g în medie.);
• roșu icre de somon (100 gr.);
• castraveți și roșii proaspete (3-4 rosii mari si castraveti 2-3);
• prune (100-150 gr.);
• salată (sau varză chinezească la discreția);
• ulei de măsline (50-70 gr.);
• Puteti folosi oregano uscat chimen dulce sau opțional;
• brânză (circa 250 gr.);
• De asemenea, au nevoie de piper alb și negru (la gust).

În cazul în care toate ingredientele prevăzute pe masă, atunci putem trece direct la procesul de gătire. Să începem cu faptul că macerat prune, anterior au salvat din semințe. Se clătește bine și se usucă. Brânză, înmuiate în apă timp de câteva zile, după cum este necesar se spală și se taie în cuburi mici. Noi facem același lucru cu roșii și castraveți: se spală și se taie. Pentru aspect frumos tăiat felii de castravete, roșii și pătrate.

Apoi se procedează la măsline. Este important să se folosească de măsline, fără sâmburi, deoarece este necesar fiecare gaura pentru a adăuga câteva ouă. După măslinele sunt umplute cu icre de somon roșu, continuați cu frunze de salata. La fel ca toate ingredientele, acestea necesită spălare temeinică, după care le puteți alege cu mâinile și aranja pe un platou mare. Pe frunzele răspândit ușor roșiile și castraveții tocate în prealabil, și între ele așezați brânză, măsline umplute și fructe de prune. Salata rezultată condimentat și se toarnă ulei de măsline.

salata greceasca cu branza feta este gata și îl puteți servi pe masă! Sigur, invitatii tai vor fi placut surprins și încântat cu talentele tale culinare, pentru că nu sunt gestionate doar pentru a găti o salata grecească delicioasa cu branza feta, dar, de asemenea, impresionat pe toată lumea cu natura sa creatoare, în loc de a adăuga măsline umplute măsline și prune uscate.