Sfecla. Soiuri, de recoltare și plantare reguli.

Dulce, delicios, care are zeci de proprietăți utile - sfeclă este legumele indispensabile, care, în sine este valoros, dar feluri de mâncare complexe și chiar mai mult. Vinaigrette - unul dintre felurile de mâncare preferate ale gospodinelor rusești. beneficii indubitabilă, și combinația de frumoasă varietate de legume in dieta este cea mai dificilă perioadă pentru organismul de deficit de vitamina. La batranete, cei care se confruntă cu probleme de intestin, cunoaște rețeta de sfeclă cvas - îmbunătățește digestia, scutind organismul de substanțe nedorite.

Astăzi, la fel ca în timpurile sovietice, mulți au început să își creeze propria gradina de legume mici. Adesea, acest lucru se datorează nu se grăbească faptul că va fi imposibil să cumpere legume la magazin - nu! Doar noi toți undeva adânc în jos tânjesc după agricultură, cu toată inima noastră dorim să experimenteze bucuria apariția primelor culturi timide încă frunze semănate. Și printre ei sfecla de zahăr este atribuită în mod tradițional, un loc de onoare.

Dacă ați decis deja de ceea ce culturile urmează să crească, pasul următor este, de obicei, alegerea soiurilor. Acest punct este foarte important, în cazul în grădină să crească sfecla delicioase, suculente. varietățile sale pot fi împărțite în cele care sunt proiectate pentru borș - acestea nu sunt la fel de culoare intensa, dar au un gust excelent. Aceste soiuri sunt mai fibroase, dar în Kuban acestea sunt populare cu experți informați în pregătirea gospodinele borș.

Regina mesei rămâne încă roșu aprins, sfecla suculent. numeroasele sale soiuri, dar toate pot fi unite printr-o caracteristică: soiuri de sfeclă de masă. De asemenea, este posibil să se clasifice în funcție de rata de maturare. Doar să rețineți că nu toate se coc în același timp rădăcinile. Acestea ar trebui să tragă asupra creșterii - găsi cea mai bună dimensiune de diametrul rădăcinii de ordinul de 8 cm, cu creșterea în continuare în mijlocul de legume utile pot pierde elasticitatea, iar rădăcina crăpată - în acest caz se va pierde și gust calități, și stocat va fi mult mai rău.

soiuri de sfeclă coapte timpurii, "Detroit", "F1 Bordeaux". Aging Perioada - de la 80 la 100 zile, în viu pulpa colorată, fructe rotunjite, cu o piele subțire.

Cel mai frecvent mijloc de sfeclă. Variety „Crimson minge“, „Bordeaux-237“, „slave“, „Mulatto“, sa dovedit a fi cel mai bun sa pentru toate grădinari amatori. 120 de zile - timp de fructe de maturare. note bune , astfel încât să formeze un verde destul de luxuriant, care este , de obicei , de asemenea folosit pentru salate și borș verde. Aș dori în mod special să evidențiez două varietăți: „Mulatto“ și „slave“. Primul are un fruct rotund mare, de culoare roșu închis, are un gust excelent. „Slavyanka“ - o formă cilindrică de sfeclă. caracteristică ei - un bob mic, și un gust ușor dulce de rădăcinoase. O opțiune magnifică pentru cei care preferă să mănânce sfecla brută sau după tratament termic minim.

Astăzi, știința a permis să apară în forme, cum ar fi „podzimnego“ și „rezistență la rece“ sfeclă. Soiurile vorbesc de la sine: ele sunt destinate însămânțării în sol, în toamna târziu, astfel că în primăvara anului viitor pentru a te grădinari plante rădăcinoase suculente.

Cu toate acestea, chiar și cele mai bune soiuri de sfecla nu va da rezultatul dorit, dacă le planta în mod corespunzător. Cerințele de bază pentru rădăcinoase plantare, după cum urmează: distanța între rânduri - 20 cm, distanța dintre semințe într-un rând - aproximativ 10 cm, înălțimea nervurii deasupra semințelor trebuie să nu depășească 3 cm, este cel mai bine să procedeze pentru însămânțare după stabilirea temperaturii în mod clar pozitiv - aproximativ 10 grade Celsius ,. inclusiv pe timp de noapte. sfeclă specială de hrănire nu are nevoie de: Puteți fertiliza solul imediat înainte de plantarea semințelor, în viitor, doar pentru a uda paturile cu sfecla. Dar tehnică interesantă crește conținutul de zahăr al rădăcinoase: șanțurile de menținere a lungul plantarea sfeclei și udate cu soluție de NaCI 1%. Acest lucru ar trebui să fie făcută în luna august - cel târziu cu o lună înainte de recoltare. Udarea rădăcină ar trebui să fie o medie de o dată pe săptămână - frecvența depinde de tipul de sol temperaturi și în timpul zilei. sfecla curate mâini mai bune, trăgând de teren său. Eliberatoare de rădăcină și frunză a fost uscat într-un loc uscat, nonsolar, poate fi o preformă excelent pentru iarna.