Soi de mere, care este în valoare de un try - Idared

Există o statistică potrivit căreia fiecare cetățean al Federației Ruse consumă aproximativ 20 de kilograme de mere anual. Dar astăzi în țara noastră este, practic, nu exista livezi de mere, astfel încât piața a constatat din ce în ce soiuri numai importate din acest fruct util. Una dintre cele mai populare soiuri, care este popular în rândul rușilor - este mere Idared. În plus, caracteristicile unice ale acestui fruct un oaspete binevenit pe mesele locuitorilor din țările din Europa și Statele Unite fac.

Idared - mere de clasa a sosit din America

au apărut în piețele noastre este numai datorită muncii excelente a crescătorilor americani. Pentru a face acest lucru, au petrecut trecere soiuri de mere „Jonathan“ și „Wagner“. Astăzi, în Rusia găsite aceste fructe este ușor. Idared - soi de mere este foarte popular printre ruși. Acest lucru nu este surprinzător. Fructele sunt foarte gustoase și suculente, sunt diferite în care acestea pot fi ușor stocate pentru o lungă perioadă de timp.

În Rusia, cel mai mare teren agricol pe care merii cultivate, situate în teritoriul Krasnodar.

apariție

Această plantă este considerată a fi viguros și are o coroană sferică. Există un fapt curios despre măr - distanța dintre toate fructele sale este aproape la fel. Această caracteristică vă permite să înregistrați cu ușurință și rapid de mere de copac atunci când vine vorba de timp pentru a recolta. În plus, fructele în creștere de mere fasciculelele. De asemenea, crește rata de recoltare. La urma urmei, le colecta câteva bucăți la un moment dat.

Este posibil chiar și pe frunze să știe că înainte de a vă este Idared mere. Fotografiile de mai sus arată că acestea au o culoare verde inchis si o forma ovala. În acest caz, foaia este întins un pic și a subliniat.

Cum sunt fructele?

mere Sami lucioase în aparență și foarte mari. Au o formă conică. De asemenea, pe fructe pe întreaga suprafață apare în mod natural de multe ori filmul ceros. În cazul în care merele sunt complet acoperite cu un strat subțire de ceară, care a pastrat aceasta recolta va fi foarte mult timp.

La un punct de mere tăiate subcutanat fructe vizibil, complet pătrundere. Cel mai adesea, este diferit și luminoase de culoare roșie, dar puteți găsi alte culori la făt Idared. Varietatea de mere, care au o culoare verde deschis sau o nuanță diferită, și poate fi ușor de găsit pe piață.

Carnea acestor fructe sunt foarte suculente, de culoare albă și are o structură fibroasă.

Gustul de mere Idared dulce-acrișor. Ele pot fi folosite pentru a prepara o varietate de feluri de mâncare pentru a le da o notă de gust neobișnuit, sau pentru a adăuga la salate de fructe.

caracteristici fat

fructe calorii este mic - în medie, este de 45-48 de calorii la 100 de grame. Desigur, în funcție de ce fel ai înțeles, aceasta poate varia un pic.

Merele din această categorie pot deveni în cele din urmă în vrac și zahăr. Oamenii de știință care au studiat fructul, a ajuns la concluzia că zahărul nu este mai mare de 10,5% dintre ele. În plus, am arătat că mere Idared are propriile sale caracteristici, precum și utilizarea lor are efecte benefice asupra organismului uman. Faptul că compoziția acestor fructe au compuși polifenolici cu activitate antioxidantă. Acesta permite de a preveni apariția multor boli. Compușii polifenolici blochează cauza lor rădăcină, deci consuma mere și în scopuri profilactice. Asigurați-vă că pentru a le mânca cu pielea, pentru că este în cazul în care există o mare parte din nutrienți.

Ce este inclus în compoziția de mere Idared? Descrierea următoare (per 100 grame de produs):

• Catechine (substanțe P-activă) - 120 mg.
• Acid Ascorbic - 11,5 mg.
• Acizi - 0,6%.
• Zahăr - 10,5%.

Maturarea și recoltarea

Practic fructele coapte sunt recoltate în luna septembrie. Idared - soiuri de mere, care nu recomandă, înainte de rupere, în mijlocul sau la sfârșitul verii. Mai mult decât atât, este colectarea dependentă de timp de fructe și gust de fructe, precum și alte caracteristici. Crop recoltate în timp, este ușor să fie depozitat timp de trei până la șase luni, fără a pierde toate proprietățile sale benefice.

Acești meri încep să dea roade în mod regulat și abundent deja pe al șaselea, și chiar și în al cincilea an de viață.

Alte soiuri de mere

La sfârșitul articolului, aș dori să adaug că delicioase și sănătoase poate fi numit, desigur, nu numai varietatea de mere. Există și alte avantaje care merită să știe și de a dobândi. Iată câteva dintre ele:

• soiuri rusești de mere - Antonovka. Are o aromă dulce și un gust dulce și acru. Fructele verzi, mari și rotunjite.
• umplere alb - un vechi soi rusesc, care este popular în țara noastră pentru o lungă perioadă de timp. Meri pot fi cultivate nu numai în banda de mijloc, dar, de asemenea, în zonele de departe spre nord. Fructul galben lor luminos, mare, poate fi un pic denaturate. Acest fruct parfumat, dulce și suculent.
• Dobrynya - mere cu fructe mijlocii violet luminoase. Planta este foarte modest - poate crește chiar și în regiunile Irkutsk și Novosibirsk. Înșiși merele sunt foarte suculentă cu un ușor acid, tart și carne fermă.
• Universitatea de Stat din Moscova. Lomonosov a fost pus un alt sortare - ursului. În momentul de față, este considerat cel mai bun mere de desert de vară. Fructele acestui măr galben-verde, cu o ușoară fard de obraz, nu cântărește mai mult de o sută de grame și au o formă rotunjită. Diferite miere, gust foarte dulce.