Soția cea mai bună rețetă plătică pescar

Soțul meu se bucură de pescuit și umple familia pe tot parcursul anului de peste râu. Și am o cantitate mare de opțiuni de gătit. Vreau să arăt plătică rețetă. Să puiet de pește proaspăt prins într-o tigaie. Antena de satelit de gătit în acest fel, veți aprecia bun gust.

O reteta clasica plătică

Ingrediente cheie:

• plătică (trei carcasă);
• sare;
• gustul de condimente (poate special pentru pești);
• ulei vegetal;
• făină.

Tehnologia de preparare

În primul rând purifica pește din pleavă și măruntaiele. Asigurați-vă că pentru a elimina branhiilor. Se spală bine, se scoate folia din interiorul abdomenului. Apoi, rola în făină. Se încălzește tigaie, se toarnă ulei vegetal. Odată ce se încălzește, se presară sare și a pus plătică. Fry pe ambele părți pentru a forma un maro auriu. În continuare, se taie ceapa si se presara cu plătică. Se reduce focul la cel mai mic. Prăjește zece minute. După cum puteți vedea, reteta platica este destul de simplu. Peste prajit este bun și este un fel de mancare separat. Luați în considerare un alt exemplu de realizare a gătit.

Gătit în cuptor

Reteta plătică cu legume

Ingrediente cheie:

• plătică (1 kg);
• cartofi (1 kg);
• ceapă;
• piper;
• unt;
• trei becuri;
• sare;
• morcovi;
• apă.

Tehnologia de preparare

Cleanse și pește intestin. sare rub. Produse laminate în carcasele de făină și sa răspândit pe o foaie de copt. Se toarnă puțină apă și se pun bucățile de unt acolo. Felie de cartofi, ceapă, morcovi și pune în jurul plătică. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Se coace timp de aproximativ o oră.

Plătică in folie de aluminiu: o reteta

Ingrediente cheie:

• pește (500 grame);
• tomate;
• sare;
• hrișcă;
• piper negru;
• ardei grași;
• lamaie;
• un morcov;
• o ceapa;
• patrunjel;
• ulei vegetal;
• folie alimentară.

Tehnologia de preparare

Prima metodă. Gatiti hrișcă. Între timp, ne-gut peștele. Se spală apoi în apă rece. Se condimentează cu sare. Se toaca marunt ceapa, patrunjel, morcovi, toate se prăjește în ulei. Apoi se adaugă hrișcă prăjit în legume. Se amestecă toate. Farshiruem amestec de legume plătică. Ca terminat, înfășurați peștele în folie. Marginile restrângeți cu atenție. Pune pe o foaie de copt și se pune în cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute. Pentru garnitura puteți trimite legume fierte sau proaspete.

A doua metodă. Răzuiesc sare plătică purificată și piper. Se spală roșiile și se taie în felii. Se taie ceapa si marar. Stoarce de lamaie direct pe plătică. Împrăștiată pe o foaie de copt de folie, ulei vegetal lubrifia. Apoi, începe să se răspândească un strat de rosii, se presara cu ierburi și a pus pe partea de sus plătică. Puneți roșiile rămase pe pește. Se toarnă din nou suc de lămâie. Se acoperă cu o folie de pe partea de sus. Conectați marginea. Se lasă la marinat timp de cincisprezece minute. Pe măsură ce timpul se scurge, se coace timp de patruzeci de minute în cuptor. răspândirea plătică Gata pe o farfurie și se servește cu cartofi fierți și verde.

plătică Rețetă de pe gratar

Ingrediente cheie:

• Plătică (două);
• sos de soia;
• verdeață;
• ulei de susan ;
• sare;
• folie alimentară;
• fidea;
• ceapă;
• piper.

Tehnologia de preparare

Peștele este curățat laic într-un pahar, se toarnă ulei de susan și sos de soia. Închideți folie. Am pus în frig. Am fost înmuiate timp de două ore. Între timp, se fierbe fidea. Apoi, așezați pe teren de fotbal american și plătică prăjește cinci minute pe ambele părți. ceapa Fry. Se prepară un fel de mâncare pentru a servi. Pune taiteii, se presara partea de sus a plătică și ceapă și ierburi. Gata!

Poftă bună!