Ce este sos Tabasco

sos Tabasco este una dintre mai multe tipuri de condimente fierbinte populare, care sunt produse în Statele Unite. Pentru a crea acest produs, producătorii sunt măcinate într-un piure de un număr mare de soiuri de ardei proaspăt culese și Tabasco este pus în butoaie de stejar cu sare pentru o perioadă de aproximativ trei ani. Acest amestec a fost apoi purificat din semințe și pielea și piure naturale cu otet si condimente a fost agitat timp de 30 de zile înainte de îmbuteliere.

sos Tabasco a devenit popular prin utilizarea sa ca un condiment pentru o gamă largă de produse, în special pentru alimente prajite. Mai ales armonizeaza cu alte produse , cum ar fi pește și cartofi prăjiți. sos Tabasco poate fi utilizat și în multe alte produse culinare, inclusiv la gratar sau afumate. Acest condimente este disponibil în multe părți ale lumii, dar a folosit cel mai intens în Statele Unite.

După cum sa menționat deja mai sus, sos Tabasco este un supliment picant preparat dintr-un tip special de piper. Alte ingrediente-cheie ale acestui produs sunt condimentat oțet și sare. Înainte de a sosul este imbuteliat si comercializat, produsul este menținut.

sos Tabasco a fost inventat de Edmund Mihelli în 1868. Inventatorul și-a răspândit în rândul său condimente membrii familiei și prietenilor, folosind sticle de colonie goale ca containere. Ulterior, când sosul a fost produs pentru prima dată pe o bază comercială, acesta a fost ambalat în același, atipic pentru produsele de containere care au fost achiziționate de la o companie de sticlă situată în New Orleans. Organizația, care produce și vinde sos Tabasco, este încă deținută de urmașii Mihelli.

Mulți oameni cred că acest produs arde condimentele dvs. preferate. În unele familii, acest sos apare pe masa de cină la fel de des ca ketchup-ul standard, și muștar. Vorbind de containere, în care astăzi este ambalat sos Tabasco, putem spune că au o dimensiune foarte modeste, astfel încât se poate potrivi cu ușurință într - un rucsac turiști, sau într - o geantă. Din acest motiv, condimentele dvs. preferate pot fi folosite pentru a îmbunătăți gustul alimentelor, atunci când vă aflați într-o călătorie de afaceri sau la un restaurant, în cazul în care meniul nu sugerează prezența acestui produs.

Bucătarii spun că există mai multe tipuri de produse pentru care este necesar să se sos Tabasco. Compoziția sa este de așa natură încât cel mai preferat sunt tocană, burgeri, burritos, Fajitas, ouă, carne de pui prajite, aripi de pui și sandwich-uri de pește, dar nu se limitează la lista complet. Există unele rețete care necesită procesul de gătire o anumită cantitate de sos printre ingrediente și rețete care au nevoie de ea ca un condiment pentru perfecțiune în gătit.

În plus față de rețeta originală (roșu), există în prezent o serie de alte tipuri de sos, distribuite de aceeași companie. Astfel, piața poate găsi o varietate de conținut de ardei jalapeno, și , de asemenea , tipul care cuprinde o compoziție de piper și usturoi. Pentru mai rare sunt sosurile care combină gustul dulce și de ardere, și hiperacută.