Această băutură divină - coniac azeră

Chiar și în timpurile sovietice, Azerbaidjan a fost renumit pentru aroma sa coniac și nu era mai puțin popular decât omologul său armean. Și mai mult, în funcție de gustul lor si buchet, coniac poate chiar superioare din Armenia.

O scurtă istorie

Datorită eforturilor de arheologi pe teritoriul Tovuz de astăzi și Ganja au fost găsite dovezi abundente că regiunea Tovuz are mai mult de un mileniu este renumit pentru producția sa de vin. Diverse recipiente în care să vin magazin, semințe de struguri și resturile fosilizate de acid tartric face posibilă să se afirme cu certitudine că, chiar înainte de secolul al șaptelea în Azerbaidjan a venit la arabi, în zona practicat de vinificație. Același lucru se poate vedea din manuscrisele de călători celebri din antichitate. Același El Mugadassi celebrul geograf arab din secolul al X-lea, vorbește despre bogăția acestei regiuni, spune: „Mari și minunate această țară și o mulțime de fructe de struguri aici. Nicăieri nu mănâncă niciodată struguri mai dulce în Nakhchivan“. De asemenea, în epopeea 10-11 secol intitulat „Dede Gorgud“ este despre modul în care o față de masă festivă de cel puțin opt vase de duzină de pahare de vin și de aur expuse. Prin urmare, nu ar fi susținut scepticii și detractorii, toți factorii indică faptul că regiunea de vest a Azerbaidjanului Tovuz Gyanzha și unul dintre leagănele viticultura.

coniac azer și situația actuală cu producția sa

Acum, viile azere sunt mai mult de douăzeci de mii de hectare. Și în aceste zone sunt cultivate pentru producția de vin de cea mai înaltă calitate. Apropo, cât de înaltă calitate coniac azeră deja a spus că, în perioada sovietică celebrele Ararat fabrică de coniac tancurile intacte cu alcool coniac feroviar achiziționat în Shamkir și Khanlar, iar pe baza ei armenilor a făcut soiuri de lumea lor celebre din băutură.

Azerbaidjan în prezent are cinci fabrici, care produc alcool coniac, iar trei dintre ele sunt modernizate cu cele mai noi echipamente. Acum câțiva ani, în Crimeea, la festivalul Yalta de coniac azer a câștigat medalia de aur.

sortiment

fabrici care produc brandy azere produce o gamă destul de largă de produse pentru cele mai diverse gusturi. Enumerăm cele mai cunoscute:

• „Amirani“ - auriu deschis cu aroma de coniac moale și buchet floral lumină;
• „Tetron“ cu culoarea aurie de culori calde si un buchet placut cu note de lemn de nuc si stejar;
• „Vizir“ - de culoare coniac chihlimbar, cu o aromă ușoară și aromă de fructe;
• „Babak“ - numit după erou național al Azerbaidjanului. Băutura are un gust armonios, mirosul de iasomie si lemn de nuc si culoarea chihlimbarului.

În special băuturi de epocă care merită menționate. Acest azeră de epocă brandy „Moscova“, cunoscut din 1967, precum și „Azerbaidjan“, „Baku“, „Gyanzha“, „Huck-Gel“, „Shirvan“ și multe alte soiuri excelente cunoscători de această băutură divină admirat mai mult de o duzină de ani.

Majestatea Sa coniacul azeră. Preț și unde cumpăr

În ceea ce privește achiziționarea de brandy azer, totul este departe de a fi simplu. În cele mai multe magazine, si daca se poate vedea, va fi cea mai mare parte un fals. Cea mai bună opțiune - pentru a vizita Azerbaidjan și să cumpere fabrica de coniac. Adevărul este cea mai mare parte această opțiune nu funcționează. Prin urmare, rămân punctul dedicat de vânzare on-line și magazine, în cazul în care este încă posibil să cumpere un adevărat coniac azer. Puteți să-l cumpere la preturi destul de loiali. Aproximativ 10-15 $ te va costa un simplu coniac 3 ani de imbatranire. Ei bine, dacă aveți nevoie de o băutură de epocă sau de colectie scump, atunci prețul ar fi adecvat. Adevărat cunoscători nimic nu se va opri, și crede-mă, această băutură este în valoare de ea.