Aer scorțișoară role, o delicatesă cunoscuta inca din copilarie

Amintiri de momente fericite ale copilăriei mele întotdeauna asociat cu aroma stupefiantă că „șoaptă“ că bucătăria coaptă sub formă de rulouri cu scorțișoară. În astfel de momente părea că mama mâinile cărora au fost colorate cu făină, o sobă veche sovietică cu cuptor și un bol cu glazura de zăpadă alb și dulce pe masă. Având un venit mic, și cinci copii, a fost destul de problematică pentru a hrăni o familie gustoasă și ieftin. În acest caz, ajutând diverse produse de patiserie. Și nimic nu s-ar mulțumi un dinte dulce ca mine, cu excepția scorțișoară role.

Crescând și cu familia mea, încerc să vă rugăm pe cei dragi lor delicioase produse de patiserie. Și nu uitați să vă trateze pentru a trata dumneavoastră preferat. Rețetă pentru chifle cu scorțișoară este simplu și nu ia mult timp, și aduce o mulțime de bucurie.

Pentru mulți, dificultatea este de a găti aluatul, dar există o rețetă pentru prepararea chifle cu scorțișoară fără drojdie. El este perfect pentru fiecare femeie. Aluatul devine aerisit și fierte foarte repede. Pentru a pregăti să ia două căni de făină, o lingura de praf de copt, un vârf de cuțit de sare, o sută cincizeci de grame de lapte, o treime cana ulei vegetal, o linguriță de scorțișoară și trei linguri de zahar.

Porniți cuptorul să se încălzească până la 200 de grade, în timp ce ei înșiși sunt angajate în prepararea aluatului. Într-un castron, se amestecă pulberea de făină, scorțișoară, zahăr, sare și coacere. Adăugați uleiul vegetal și lapte, amestecarea aluatului uniform. bucata Priplyusnuv de aluat într-un tort mic, se taie în bucăți diferite în formă sau prin stoarcere cani de sticla. Din această cantitate de aluat din opt role. Teflon lubrifiaza forma de ulei, răspândirea chifle și se coace până la făcut. Înainte de coacere, puteți lubrifia ou si se presara cu zahar. Numărul de role doar pentru ceai și mâncat imediat.

Pentru iubitorii de aluat dospit traditionale pot sfătui scorțișoară role rețetă și mere. produse de patiserie foarte gustoase, care pot să placă atât copii cât și adulți. Pentru prepararea ei prepara un pahar de lapte cald, treizeci de grame de margarină, trei linguri de zahar, un pic de ulei vegetal, un ou, o linguriță de drojdie rapid două mere mari, scorțișoară, lapte condensat, aproape trei cești de făină, un pic de sare și vanilie.

Într-un castron mic pune trei linguri de făină, drojdie, zahăr și se toarnă laptele cald. In timp ce aluatul este preparată, ne încălzește margarina într-un alt castron. Se amesteca cu sare, ulei vegetal, vanilie și ouă. Se combină cele două amestecuri, se adauga faina si se framanta un aluat moale. Acoperirea vasul cu un prosop și setarea ei deoparte într-un loc cald, da testul la infuzat timp de cel puțin o jumătate de oră. În acest timp, este timpul să crească în volum la jumătate.

Șterge mere decojite și sol pe o răzătoare mediu. Apăsând excesul de suc, amestecat cu un pic de zahăr și scorțișoară. Risen aluatul se împarte în două părți, fiecare dintre care se rostogolesc în formațiune,, încercând să nu subtil. Mai întâi lubrifiază uleiul de suprafață, urmată de o cantitate mică de lapte concentrat și se descompun fierte uniform umplutura malic.

Rolling fiecare strat într - o rolă și se taie în porțiuni, mărimea care depinde viitorul extern formă chiflă. Dacă doriți să le arate ca bucle, apoi se taie în fâșii nu groase și întinse pe o foaie de copt cu susul în jos, plasând feliile în sus. Dacă doriți să obțineți rulouri mici, cu umplutura, felii mai groase și porțiuni trebuie să fie sub formă de rulouri în aceeași poziție ca și luate din tabelul de tăiere.

Coacere blanketed hartie de copt si se raspandesc role apropiate unul de altul. Se coc într-un cuptor încălzit timp de aproximativ 20 de minute. Rezultatul este o tavă de copt chifle dulci, care se pot rupe sau imediat împărțit în porțiuni cu un cuțit.

Dacă se dorește, reducerea dulceață, elimina o cantitate suficientă de prescripție lapte condensat și zahăr aluat stropit.