Aparate pentru a face inghetata: tipuri, modele, caracteristici. Frize inghetata moale

Înghețată - desert, care salvează căldura și înălțătoare în timpul verii. Din păcate, produsele de producție din fabrică nu este întotdeauna mulțumit de calitatea clientului lor. Calea de ieșire din situația poate deveni o mașină pentru a face inghetata, care va face un tratament gustoase și sănătoase la domiciliu.

Principiul de funcționare

Aparat pentru inghetata moale este suficient unitate compactă. Design-ul include un container ingrediente castron care conține agentul frigorific și verticil amestecare.

Astfel de dispozitive funcționează pe un principiu similar cu funcționare a mixer electric. În timpul gătirii elemente crema rotitori verticil agitat componente viitoare desert la o consistență uniformă. Singura diferență este existența funcției de răcire, care asigură o reducere a temperaturii produsului. În același timp, formarea de îngheț în compoziția înghețată previne amestecarea rapidă a componentelor desert.

De uz casnic congelatoare pentru inghetata moale sunt un instrument excelent pentru stocarea de gheață. Dispozitive adecvate din această categorie pentru prepararea iaurt, fructe și lapte shake-uri.

Numărul de cilindri

Aparate pentru moale înghețată de la un cilindru deschide posibilitatea pentru prepararea de un fel de desert. Congelatoarele cu o pereche de cilindri pregăti mai multe tipuri de bunătăți în același timp. În acest ultim caz, este posibil să se obțină aromă suplimentară prin amestecarea individuale soiuri de înghețată.

Cea mai bună opțiune pentru cei mai mulți oameni este un congelator acasă cu un singur cilindru. În cazul desert de gătit într-un mediu casnic este nici un loc pentru grabă, respectiv, operarea productivă a unui multi-unitate de aici pentru nimic. Pentru o varietate de delicatese, este suficient să se utilizeze o varietate de topping-uri, înghețată, care este udată de mai sus.

soiuri congelatoare

În prezent, utilizatorii pot avea acces la congelator electrice și mecanice. Între pereții primelor dispozitive de tip conținut de agent frigorific, care scade efectiv temperatura ingredientelor de desert. compresor electric congelator permite începe să dulciuri în orice moment convenabil pentru tine. In absenta compresorului de congelare au pre-răcite în congelator timp de 12-16 ore.

În ceea ce privește dispozitivele de tip mecanic, rotația aici verticil este furnizat manual. Ca agent frigorific utilizat cuburi de gheață, amestecat cu sare. Dezavantajul evident al acestor dispozitive efectuează necesitatea de a efectua operarea manuală, precum și apariția efectului de cristalizare a lichidului din tratează procesul de gătire.

Capacitatea castron

Practica arată că este mai convenabil să se utilizeze într-un mediu casnic pentru frigidere înghețată moale, cu un volum bol de la 0,5 până la 2 litri. Chiar și cu o capacitate de 1 litru de înghețată într-o singură ședință, vă puteți pregăti un număr de desert, care este destul de o familie mare.

Astăzi este o cerere specială este un echipament pentru cupe de inghetata cu à la carte. Recente vin cu congelator și sunt o soluție foarte convenabil, deoarece în cursul pregătirii unei delicatețe nu este necesar să se mute în alte recipiente.

productivitate

Aparatele pentru înghețată consumă o cantitate mică de energie. congelatoare cu alimentare este de la 4 la 35 de wați. În cazul în care prezența indicatorului compresorului se ridică la 150-200 wați. Pe piață există, de asemenea, modele cu baterii care nu necesită o conexiune la rețea.

dimensiuni

Pentru a prepara inghetata la domiciliu trebuie să prefere dispozitive compacte. Apoi, unitatea nu va dura prea mult spațiu în bucătărie. Salutat prezența compartimentului, care se pliază în mod convenabil dispozitiv cordon.

Materiale de constructii

Aparate pentru prepararea înghețatei poate cuprinde metal sau recipient de plastic pentru amestecarea ingredientelor. În ceea ce privește igiena cea mai preferată variantă este ca un vas din oțel inoxidabil. Exploatați aparatul cu un recipient de plastic trebuie să foarte atent, deoarece se poate forma pereți de zgarieturi, fisuri și zgârieturi, dar este doar un teren de reproducere perfecta pentru bacterii.

model

Cumpărarea congelator de uz casnic productiv cu compresor încorporat este destul de scump pentru masele de bază ale consumatorilor. Prin urmare, cererea mare de mașini semi-automate. O opțiune excelentă pentru uz casnic poate deveni o mașină pentru moale Marci inghetata Tefal, Kenwood, Panasonic, Delonghi.

În cazul în care implicarea producătorilor dispozitivele de mai sus desert de gătit nu va dura mai mult de o jumătate de oră. Cu toate acestea, după cum sa menționat mai sus, semi-automată necesită un container de pre-răcire în congelator. Cu toate acestea, acest lucru nu trebuie provoca disconfort atunci când trimite cupa să înghețe de fiecare dată când utilizați o altă parte din bunatatile.

Mașină semi-automată pentru a face inghetata este un consum compact, consum redus de energie. Cu toate acestea, nu este liniștită, la locul de muncă. După cum arată practica, modelul de operare cel mai silențios DeLonghi IC 850. cel mai tare dintre brandurile reprezentate - congelator Kenwood IM280.

funcționalitate

Disponibilitatea de oportunități nu este o cerință pentru prepararea unui desert plin. Caracteristici speciale ale congelatorului oferă doar posibilități suplimentare și într-o anumită măsură, simplifică procesul de luare inghetata.

De exemplu, unele modele conțin pompa, ce operație face ca amestecul de ingrediente în timpul amestecării mai mult aer. O altă caracteristică comună este posibilitatea de stocare de noapte a produsului, datorită căruia viitorul ingredientelor înghețată poate fi lăsat în bol pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, acesta din urmă ca un vorbitor nu este atât de important în cazul în care se pregătește trata nu prea regulat și în funcție de numărul de persoane

Caracteristici inghetata

Pentru a face un desert la domiciliu este de ajuns pentru a pune ingredientele in masina pentru a face inghetata. De exemplu, pentru prepararea unor porțiuni de căpșuni tratează necesită aproximativ 300 g de boabe proaspete, aproximativ 150 g de zahăr, 75 g smântână și aceeași cantitate de lapte. Strawberry pre-mărunțită într-un blender, aici se adaugă la celelalte componente. Amestecul se întinde într-un bol de operare congelator. Pentru prepararea inghetata moale merge de la 20 la 30 de minute.

în concluzie

Inghetata de uz casnic - solutia perfecta pentru familii mari, ca deserturi înghețate pentru a sărbătoare pe dragoste atât pentru copii cât și pentru adulți. Funcționarea dispozitivului este avantajoasă în ceea ce privește economiile de costuri. Cumpărarea gelateria pe un număr mare va avea ca rezultat o sumă ordonată, iar prezența maker inghetata vă permite să reducă în mod semnificativ costurile. Orice altceva se adaugă la utilizarea ingredientelor sănătoase, naturale, a căror calitate nu este pusă la îndoială.