Caise Lichior: cum să-l gătească acasă. Cocktail cu lichior de caise

dinte dulce preferă să sărbătorească sărbătorile cu un pahar de lichior în mână. Iar cei care nu sunt binevenite prea dulce, dispus să folosească această băutură pentru a crea o varietate de cocktail-uri. Iar pentru cei care și pentru alții o alegere deosebit de bun este caise lichior - gust de fructe înnobilează chiar și componentele cele mai de bază incluse în amestecul de alcool. Chiar și fără o vacanță poate fi iubitori de copt utile - macerat prăjituri pentru tort dumneavoastră preferat.

oamenii bogați Destul își pot permite un adevărat lichior de caise franceză. Gustul, moliciune și aroma cuceri chiar susținători de băuturi dulci mai puternice și mai puțin. Cei care „francez“ dincolo de mijloacele lor și să plătească pentru fals nu vrea să, cu ușurință se poate prepara Abrikotin este numit lichior de caise, ei înșiși. Și chiar și un număr de moduri.

Caise Lichioruri ciupită

Cea mai simplă opțiune - permisiune sau scuza vodca gem - și nu vom fi considerată ca o profanare a băuturii nobile. Asigurați-vă că în conformitate cu normele.

Deoarece unii oameni se tem de acid cianhidric, care conțin oase, descrie pentru a începe, cum să facă lichior de caise la domiciliu, fără a deranja adăugări. Spală și zdrobi fructe obsushennye, os aruncat. Astfel, materiile prime tratate ar trebui să aibă kilogram. pulpă de caise se taie si se umple cu zahar (opt grame pentru soiurile dulci vor fi de ajuns) timp de patru ore pentru a iesi in evidenta suc. Apoi, vasul este plasat pe foc, se toarnă un pahar de apă „compoturilor“ fierte timp de aproximativ o oră. Când se răcește, masa este frecat printr-o sită, se filtrează și se conectează cu vodca.

In functie de cetate vodca planificata este luat dintr-o jumătate până la două sticle standard de jumătate de litru. Insistă lichior de caise ar trebui cel puțin două luni. În general, cu cât este menținută, GET tastier.

Lichior de caise cu gropi

Această opțiune - o mai rafinate și costisitoare. În plus, este pentru cei care nu minte folosind caise nucleoli. O jumătate de kilogram de fructe transformate în sucuri sau folosind un storcător, sau în cazul în care nu este, prin intermediul unui mașină de tocat carne, și tifon.

Sucul este turnat doi și un sfert de litru de coniac și un litru de vodca, container este sigilat și lăsat timp de zece zile în cămară. gropi de fructe despicate, sunt scoase din nucleu, sunt măcinate sau pisate si se toarna un pahar de vodca pentru aceeași perioadă. După un timp, atât băutura amestec împreună. În lichior de caise aproape gata se toarnă o jumătate de kilogram de zahăr, după dizolvarea sa poate turna o băutură pe frumoasele sticle. De altfel, zahărul este mai bine pentru a adăuga pe piesele să se oprească în timp și nu pereslastit.

Și acum pentru cocktail-uri, care pot fi create pe baza propriei lor băuturi alcoolice în vârstă.

"Rainbow"

Un pahar este luat pentru patruzeci de mililitri de lichior de caise, suc de ananas și șampanie, treizeci - orice băutură răcoritoare și o lingura de sirop de cireșe. cuburi de gheata In partea de jos sunt turnate (o treime înălțimea sticlei), acoperit cu felii de piersici și ananas (conserve de fructe pot fi luate), apoi se toarnă tot lichidul. Puteți sărbători de vacanță!

"Valencia"

Pentru a face acest cocktail cu lichior de caise, douăzeci mililitri de această băutură este agitat agitator, împreună cu aceeași cantitate de suc de portocale și gheață. Amestecul se decantează într - un pahar de șampanie și umple - l până la nivelul dorit. Cocktail de cireșe - sticlă și hrănite de oaspeți (sau ea).

„Apeduct“

Într - un agitator scuturat un pic pahar de vodca, un lichior de caise si Curacao lingura si lingura de suc de lămâie ( de lamaie, poate, dar a pierdut pofta). Cocktail se filtrează într-un pahar de whisky, care este deja gheața și recipientul decorat cu un cerc de culoare portocalie. Cine să mănânce.

"Coquette"

Un cocktail destul de puternic, dar delicios cu lichior de caise. Prin polstopki (30 ml) de suc de portocale și gin sunt conectate la 15 ml de lichior sunt trecute printr-un shaker cu gheata si se filtrează într-un pahar.

Cocktail „Universul“

Pentru el, un agitator de sticlă amestec tonic și un teanc de lichior și gin. Adăugat suc de lămâie - trei linguri, si gheata. Cuplul se agită minute și poate tulpina într-un pahar înalt, subțire. Pentru a decora varul nestins.

Cocktail "Yantar"

Bea se transformă într-adevăr chihlimbar. Paharul ridicat cu gheață turnat lichior stivă de caise și 150 ml de șampanie dulce. Puteți lua o dulce, dar cu siguranță nu BRUT. Pentru a decora utilizarea două felii de piersici, de preferință în stare proaspătă.

„Domnul meu“

De ce face acest cocktail cu lichior de caise devine numele său este necunoscut. Dar gustul este plăcut, dar puterea sa este de a utiliza ustensile nu pahar mare de whisky sau de coniac de sticlă. Turnării peste gheață și 30 ml de vodca 20 - lichior. Alte componente sunt lipsesc aici. Rețineți că, dacă adăugați un pahar de suc de lămâie, în loc de „domnul meu“ a lua „Fermecătorul doamnă.“

„Delicat“

Pentru un astfel de cocktail va necesita mai puțin de patru tipuri de băuturi: anason și lichior de caise, Curacao si vodca. La treizeci de mililitri puternică componentă este de peste 10 ml (o linguriță) de fiecare lichior. Toate shaker scuturat de gheata, se strecoara intr-un pahar, care a pus deja caise gheata si jumatate inmuiate in coniac.