Ce este o ridiche sălbatică?

Wild ridichi este o plantă planta erbacee, otrăvitoare, care populare câmpuri sub formă de buruieni. Este nemaipomenit de climă și de sol, este distribuit aproape pe toate continentele, este cel mai adesea găsit în zona forestieră a Europei, precum și în pajiști, de-a lungul drumurilor, pe terenuri moarte și chiar pe peluze urbane. Se germinează, de regulă, în primăvară și vară, dar se întâmplă în toamnă, la o temperatură a aerului de + 2-4 grade C

Planta de câmp - ridiche sălbatic

Familia Cruciferae sunt plante care sunt polenizate de insecte. Prin urmare, mulți dintre ei miros și au nectar. Planta noastră erbacee aparține acestei familii.

Are o tulpină dreaptă (destul de înaltă) de 50-60 cm, acoperită cu fire de păr. Frunza este liriformă, crescând la rândul ei. Sistem rădăcină sub formă de rădăcină scurtă. Culoarea florilor alb, gălbui, rareori violet-alb. În buruieni, petalele cresc cu o cruce și constau dintr-un pistil și șase stamine. Lungimea fructului care se înmulțește în toamnă, sub formă de pod, care se împarte în 5-10 segmente, poate ajunge la 8 cm. Semințele se găsesc în vase de formă ovală de nuanță roșiatică.

Reproducerea are loc prin semințe - de la 150 la 300 pe plantă. Semințele germinează de la o adâncime de maximum 3-4 cm în al doilea an. În toamnă sunt acoperite cu o coajă densă, în care tolerează perfect iarna și continuă să crească în primăvară.

Oamenii de știință au demonstrat că în sol semințele își pot menține viabilitatea până la 10 ani. În mai-septembrie, flori sălbatice înflorite, fructifică în iulie-octombrie. În fazele de germinare și la începutul fructului, acesta poate rezista la îngheț până la -11 ° C, dar nu se supără.

Planta aduce mult rău în câmpurile fertile, se răspândește bine prin paturi, împiedicând creșterea culturilor de legume.

proprietăţi

Hibiscul sălbatic este înzestrat cu proprietăți otrăvitoare într-o formă înfloritoare, și numai în uscat îl pierde. În exterior, asemănător cu semănatul cu ridiche, calitățile gustului sunt asemănătoare, tocmai consecințele luării ridichii sălbatice (inflorescențe) sunt deplorabile, și anume: există o otrăvire puternică, semnele cărora sunt urină puternică, greață, vărsături, amețeli, tahicardie și ireversibilă Modificări ale rinichilor. Într-un astfel de caz, este necesar să se acorde primul ajutor: spălarea stomacului și, dacă există o agravare a sistemului cardiovascular, este necesar să se ia preparate cardiace.

În unele țări, de exemplu în Anglia, tulpinile acestei plante sunt folosite pentru hrană sub formă de salate, supe și chiar condimente, dar după prelucrare cu temperatură nu sunt potrivite pentru acest lucru, deoarece au un gust amar. În formă uscată sunt folosite pentru gătitul de condimente.

Mai aproape de toamnă, când bolile sunt coapte, buruienile devin periculoase și pentru animale: uleiul de muștar secretor , poate duce la deteriorarea acută a tractului gastro-intestinal. Planta arata ca un muștar de câmp. Poate otrăvirea iepurilor după ce au fost hrănite iarbă de pe câmp.

Cu toate acestea, ridichea are proprietăți excelente de miere - dă multă nectar și polen pentru albine. În medicina populară, decoctul a fost folosit ca expectorant. Proprietățile utile includ conținutul de vitamină C în partea anterioară a buruienilor, iar în semințe - 20-32% ulei gras.

O luptă constantă este îndreptată împotriva acestei buruieni, deoarece nu avem timp să semănăm pâine și cartofi de plante - ridichea sălbatică cultivă deja culturi legumicole, ceea ce a afectat fermierii. Controlul reproducerii pe soluri cultivate se poate face cu ajutorul erbicidelor. Substanțele active ale acestor medicamente pot fi foarte diverse.

În cele din urmă, vom împărtăși cu dvs. un fel de mâncare interesantă și simplă care poate fi preparată din această plantă.

Reteta pentru salata de la ridiche

Spălați frunzele (200 g), tăiați, puneți-le într-o placă adâncă. Galbenele (2 oua) se macina cu smantana (1/2 cana), zahar (1 lingura), otet (1 lingura), ulei de floarea-soarelui (1 lingura) si sare. Se amestecă întreaga masă și se toarnă frunzele peste ea, se presară cu patrunjel tocat, marar și ceapă.

concluzie

Acum știi ce arată o ridichă - o vezi în articolul nostru. Stii cum si unde creste si care sunt proprietatile acestei plante.