Ce pot mânca cu boala pancreatica: obiceiurile alimentare și recomandări

Prin ea însăși, pancreatita nu se dezvolta de obicei. Faptul este că sistemul digestiv este foarte complex, și toate organele sale sunt strâns legate între ele. Nici măcar nu se poate imagina un ficat perfect sănătos, de stomac și intestin, și inflamație a pancreasului. Prin urmare, dacă aveți dureri abdominale, este important să se meargă mai întâi printr-un tract digestiv complet diagnostic, și apoi pe baza rezultatelor sale pentru a începe un tratament complex. Cu toate acestea, eficacitatea sa depinde în mare măsură de dieta de însoțire. De aceea, vrem să vorbim despre ziua de azi este că puteți avea cu boli pancreatice. Atenție la subiectul asociat cu rate ridicate de astfel de boli.

răspuns în timp util

Patologia pancreasului este asociată intim cu ficatului și a sistemului biliar. Cel mai adesea găsit printre ultima pancreatită. Pe de o parte, acest lucru nu este prea înfricoșător. Cu toate acestea, în curs pe termen lung acută și, atunci când o persoană nu merge la medic și ucide pastile de durere poate duce la necroza pancreatică. consecințe grave, asa ca lasa boala ia cursul inacceptabil. Nu putem uita despre degenerarea țesutului. În plus față de tratamentul medical, este important să știți că puteți mânca cu boli pancreatice.

simptome de pancreatită

Cum stabiliți pe care le-ați dezvoltat această boală? În primul rând, este important să ne amintim că orice durere - este un motiv pentru tratament la medic. Mai ales în cazul în care apare în mod regulat. Pancreatita - aceasta este o boala grava, care se caracterizează prin atacuri puternice. Acest lucru se întâmplă cel mai adesea după o masă. Localizarea durerii - în partea superioară a stomacului, spre stânga sau spre dreapta hipocondrul, de obicei, herpes caracter. Nu poate fi îndepărtată cu ajutorul unor analgezice sau antispastic. Vărsături și o încălcare a scaun, slăbiciune și amețeală.

Scopul dietei pentru pancreatita

Orice boala pancreatica duce la eșecuri în utilizarea acestuia. În primul rând, există o încălcare a eliberării de enzime în tractul digestiv. Lanț lung de cauze care divizarea de nutrienți este perturbată. Dar asta nu e tot. afectat grav metabolismul glucidelor. Asta pancreasul produce insulina, care este necesar pentru utilizarea glucozei. Prin urmare, tratamentul începe cu scopul de a reduce sarcina pe organe bolnave. Medicul, în paralel cu medicamente prescrise, spune ca poti avea in boala a pancreasului. Scopul - corectarea tulburărilor metabolice.

dieta schimbarea

De fapt, dieta nu este numit permanent. Este important de știut că puteți mânca în boala a pancreasului, în scopul de a reduce disconfortul și viteza de recuperare. Aceasta dieta terapeutica, care este numit pentru o perioadă de exacerbare. Dar nu se așteaptă ca în câteva zile va fi capabil să se întoarcă la un produs alimentar familiar. Restaurarea pancreasului - un proces îndelungat. Adică paralel cu tratamentul pe care va trebui să rămânem la dieta timp de cel puțin șase săptămâni. Asigurați-vă că pentru a mânca de 6 ori pe zi, puțin câte puțin, în urma recomandării unui specialist.

Tabelul 5 №

Acesta este un sistem de vindecare specială, care este conceput pentru persoanele care suferă de pancreatită. Și greu de spus ceea ce este mai eficient - pastile sau dieta in sine. Același circuit de alimentare este recomandat pentru alte patologii ale pancreasului, mai ales că ele se dezvoltă adesea pe fundalul pancreatitei. Cel mai dificil lucru pentru pacienti - supraviețui în primele câteva zile.

Atunci când un medic diagnostichează o agravare a bolii a pancreasului, se recomandă ca foametea. În termen de două-trei zile, tractul gastro-intestinal da răgaz, acesta eliminând complet din nevoia de a digera alimente. De obicei, pacienții care suferă de durere, o îmbunătățire semnificativă față de acea perioadă. Este de la sine disconfort, o senzație de plenitudine, balonare. Dar oamenii fără hrană pentru o lungă perioadă de timp nu poate, așa că după câteva zile încep să intre treptat în produsele dietetice. Foarte important este blând puterea cu boala pancreatica. Ce puteți mânca, dar din ceea ce ar trebui să fie eliminate imediat? Hai să vorbim despre asta mai detaliat.

Nutriție în faza acută

În această perioadă, există cardinal indigestie.

• Enzimele sunt blocate în interiorul glandei. Acest lucru duce la tulburări intestinale și balonare, deoarece alimentele nu este tratată în mod corespunzător. Mai mult, procesul de auto-digestie a tesutului incepe. Acesta este motivul pentru care un pacient simte durere de la ombilic la dreapta.
• Otrăvirea corpului.

Alimentația corectă crește șansele de o recuperare completă sau stabilizare a bolii. Acesta găzduiește adesea încălcat principiile unei alimentații sănătoase. Dacă oamenii obișnuiți încă încerca să adere la anumite reguli, de sărbători au uitat pur și simplu. Și dimineața spate atac, un spital și un picurător.

Imprimare și locul de pe perete cu privire la produsele care pot fi cu boli pancreatice. reguli imuabile de diete terapeutice ar trebui să fie urmată , în orice caz , pe o bază de zi cu zi. Mai ales că nu include produse scumpe. În cele mai multe cazuri, felurile de mâncare sunt preparate prin zdrobire și fierbere și abur.

În cazul agravării nu au nevoie de două zile pentru a abandona complet alimente. Permise numai solduri bulion (2-3 cani pe zi) și apă curată. Odată ce durerea dispare, trebuie să fie introduse treptat pentru produsele dietetice. În prima zi de nu mai mult de 300 g de bulion conținut scăzut de grăsime. În a doua zi la acest lucru, puteți adăuga 100 de grame de carne fiarta. Treptat, te duci la un regim alimentar regulat.

Asigurați-vă că pentru a include aceste alimente in dieta ta

Să vorbim acum mai multe detalii despre ceea ce se poate mânca în boala a pancreasului.

• Este surse importante de proteine. Aceasta este carne macră, este cel mai bine fiert sau tocată. Chiftele luata in considerare de abur cele mai utile. Atunci când alegeți carne, pentru a opri vițel și pui și iepure.
• O alegere excelentă pentru felul principal - pește. Fiert sau abur, întotdeauna soiuri de scăzut de grăsime. Pentru o schimbare puteți face cotlete de abur.

• pacienții cu pancreatită Cereale este cel mai bine pentru a înlocui garnitura de legume. Excepție - hrisca.
• Paste. Prin ele însele, ele nu ar trebui să fie excluse din sistemul de alimentare cu energie. Cu toate acestea, prăjit până când nu sunt rumenite în unt, relația cu numărul tabelul 5. Ele pot fi utilizate singure, fara sos, cu o lingurita de ulei de măsline.
• Produse lactate - este o sursă valoroasă de nutrienți, dar există unele limitări. Lapte integral nu este bine tolerat, mult mai bine pentru a alege un iaurt sau chefir. brânză de vaci bine potrivite, dar nu mai mult de 9% grăsime.
• Ouă - o dată pe săptămână. Acesta este cel mai bine fiert moale fierte sau omletă.
• Pâinea poate fi doar puțin peste uscat.
• Deserturi - un subiect dificil pentru mulți. Nu neapărat abandoneze complet tratează. Se prepară un jeleu gustoase și sănătoase fructe sau spumă, și a pus o bucată de bezea. întrebarea este adesea întrebat „dacă mierea la boli ale pancreasului.“ Aici totul depinde de diagnostic. Dacă există o încălcare a funcțiilor endocrine, excludea de zahăr, miere și gem.
• Legume - este bateria principală. Ele sunt folosite cât mai mult posibil. Cu toate acestea, este important să se știe care legumele pot fi cu boli pancreatice. Uita de salate crude. Fibră brută afectează în mod negativ starea dumneavoastră. Cel mai bine este să mănânce fructe coapte. Și poate fi cartofi și morcovi, sfecla si dovleac, dovlecei și conopidă. In timpul unei exacerbare cel mai bine este să le utilizeze în formă de piure ras.

• Fructe - o completare perfectă masă. Surse de fibre dietetice, vitamine si antioxidanti, acestea sunt necesare organismului în fiecare zi. Ce fructe poate fi atunci când boala a pancreasului? De fapt, aproape orice, cu excepția citrice. Cu toate acestea, consumul de ei în stare proaspătă nu este recomandată. Merele sunt cel mai bine coapte, fructe moi pot fi gătite un piure delicios, compoturi și jeleuri.

• Pepeni - acesta este un subiect separat de conversație. Gastroenterologi au întrebat de multe ori dacă un pepene verde este posibil cu boli pancreatice. Sezonul este foarte greu să renunțe la aceste fructe dulci. Ar trebui să merg pe despre papilele gustative? De fapt, atunci când boala pancreatica poate mânca un pepene verde, dar în cantități limitate. Una sau două bucăți este de ajuns.

Pe ce ar trebui să fie eliminate

Este strict interzis carnea grasa, pește și bulion bogat, jeleuri. Din produsele lactate ar trebui să fie eliminate din cheagurile glazurată și brânzeturi ascuțite. Țara brânză de vaci este, de asemenea, mai bine pentru a înlocui mai puțin de grăsime. Fried sau ouă fierte fierte ar trebui să fie complet excluse din dieta. Legumele crude sunt permise în cantități limitate și este în remisie. Napi și ridichi, ridichi și hrean, usturoi si ceapa cruda, ardei, fasole și ciuperci - toate acestea, din păcate, este interzisă. Acid (portocale) și prea dulci (smochine, struguri), legume, de asemenea, ar trebui să fie excluse din dieta. Va trebui să se obișnuiască cu ideea că produse de patiserie, prăjituri și înghețată, ciocolată și nuci - tratează nu sunt pentru tine.

Pe scurt despre excesele

După cum puteți vedea, dieta este destul de blând, chiar și la masa festivă, veți găsi un vas adecvat. Este posibil să bea la boli ale pancreasului? Răspunsul este un categoric nu! Alcoolul este complet interzis. Și nu contează, e vodca, coniac sau bere. Fiecare fotografie a - un motiv de agravare. Singura excepție - vin de masă în doze terapeutice, adică, o gură înainte de a mânca.

specialități din fructe de mare, creveți, moluște și crustacee - o sursă bună de proteine. Coapte foarte posibil să le folosească. Dar o astfel de delicatesă sushi pentru tine sub interdicție. Acest pește gras, legume murate și condimente picante.

Am nevoie la dieta in timpul remisie

După ce starea a revenit la normal, există o mare tentația de a merge la o dieta normala. De fapt, dieta poate scadea foarte mult, care va fi un bonus pentru abstinenta pe termen lung. Cu toate acestea, carne și murături, nu ar trebui să fie utilizate prăjituri cu cremă și carne cu o crustă crocantă. Dacă nu există forțe pentru a rezista, să ia o bucată mică de bunătăți, și petrece restul zilei în chefir sau iaurt. limitări rezonabile mai bine decât agravare.

în loc de o concluzie

După cum puteți vedea, nu este nimic complicat despre aceasta dieta. De fapt, este doar un sistem de alimente sănătoase, care dă rezultate excelente în boli de pancreatită. Oricine a întâlnit cu durere, tipic pentru această condiție știe că este mai bine să renunțe la carne prăjită, decât să ia un curs lung de tratament. Dieta pentru a evita recidiva, și astfel trăiesc va fi mult mai ușor.