Cum de a alege cu aroma de ceai dreapta

Gurmanzii sunt siguri că calitatea naturală ceai este bun în sine. Acest autonom produs, care nu necesită arome. Dar de ce mulți oameni preferă ceai aromat?

Să vedem ce această categorie de ceaiuri.

Care sunt arome?

Pentru a da ceai de coaja de obicei, un gust nou, producătorii folosesc o varietate de arome.

Acestea sunt împărțite în două tipuri:

• sintetice reprezentând conservanți chimici. Inutil să spun că acest lucru este cel mai ieftin mod de a transfigurarea de ceai. Mai mult decât atât, ca bază (de ceai), se utilizează, de obicei, cu grad scăzut relativ produs brut.
• naturale, care includ uleiuri esențiale, condimente, plante aromatice, bucăți de fructe și flori.

metode de aromatizare

Ceaiul se referă la frumoase adsorbanți cât mai repede absoarbe mirosurile și le păstrează pentru o lungă perioadă de timp. Pe aceasta și pe baza sale caracteristici trei moduri de a aroma.

1. Așa-numita aromatizarea de contact. Este cel mai consumatoare de timp scump, dar, de asemenea, metoda, cea mai rafinată. Mirodenii și plante aromatice sunt adăugate la ceai aromat în etapa de uscare. După încheierea acestui proces, un aditiv este separat de frunze de ceai, ceea ce permite în continuare să păstreze aroma naturală și gustul de ceai, dându-i un parfum delicat. Ceaiul absoarbe la fel de mult ca poate absorbi fără a supraîncărca aroma străine.
2. prelucrare ceai uleiuri esențiale și extracte. Această metodă este un pic mai ușor, iar acest lucru nu este sofisticare diferită, ca și cea precedentă, dar are avantajele sale. Sub rezerva proporțiile corecte în raportul de extract de ceai, este nevoie de varietate bogată de sortimente.
3. Suplimente naturale. Bucăți de fructe și flori combinate cu ceai, la momentul ambalării. Rezultatul este o vedere foarte frumoasă asupra amestecului. Dar când la fabricarea berii ceai aromat cu ingrediente aproape își pierde gustul și mirosul reale, dându-le ca pe un aromatizant. In plus, aditivii care nu sunt supuse la deteriorare, cum ar fi ceaiurile utilizate în aceste conservanți.

ceaiuri aromate speciale

Chiar și cei care sunt sceptici de astfel de ceaiuri, nu se poate admite însă că unele dintre ele sunt foarte bine cunoscute și respectate în întreaga lume.

Acest ceai negru aromat „Earl Gray“, care a adăugat la uleiul esențial de bergamot, un amestec este format din chinezesc, indian și negru Lapsany Ceylon ceai de frunze. Această băutură nobil calmeaza nervii, si reduce stresul oboseala, deoarece are un efect calmant plăcut.

ceaiuri aromate verde se poate lăuda, de asemenea, a liderului său mondial. Acest ceai de iasomie, care ocupă un loc special printre ei. standul său cu flori de iasomie până la patru luni, după care acesta din urmă este scos din ceaiul cu mâna. Acesta acționează împăciuitor, util pentru nervozitate si insomnie si stimuleaza activitatea creierului.

Cum sa alegi ceaiul?

Vă rugăm să fiți conștienți de faptul că orice gust poartă unele informații. Prin aceasta, la ceea ce aroma te tenteaza, poti determina nu numai ceea ce are nevoie corpul tau in acest moment, dar, de asemenea, pentru a imbunatati sanatatea lor.

Atunci când alegeți un ceai aromat, ascultă-te, ai încredere în corpul vostru - el va indica faptul că aveți nevoie.

Dacă ați fi dorit să încercați ceai cu vanilie sau scortisoara, atunci cel mai probabil, corpul tau are nevoie de odihnă.

Dacă aveți tensiune arterială scăzută și o lipsă de pozitiv, atunci va atrage mirosul de bergamota, lamaie sau menta.

Aromele de căpșuni sau ciocolată este de obicei ales de cei care au o lipsă de endorfine (hormonii fericirii).

De asemenea, rețineți că ceaiul de ghimbir poate ajuta sa scapati de răceli și un bun cald, și ceai cu petale de trandafir consolida memoria si ridica tonul.

Încercați să experimentați cu diferite arome. Vei primi nu numai o mare plăcere de ceai, dar, de asemenea, aduce beneficii organismului.

Cum se prepara ceai cu arome?

Pentru a obține un ceai delicios aromat, acesta trebuie să fie preparată într-un container special.

Rețineți că producătorul de argilă în acest scop, nu este potrivit, deoarece absoarbe foarte bine și păstrează mirosurile. De aceea, fabricarea berii ceai cu un nou plus, există riscul ca acesta va da compoziția anterioară.

Metal ceai tacamuri strica un finisaj specific.

Ceai aromatizat este cel mai bine preparată într-un ceainic de porțelan. Pre-opărite cu apă clocotită, apoi ștergeți cu un prosop. Apoi, turnat ceai și se toarnă apă în ea. Pentru arome de ceai verde cu temperatura ar trebui să fie de aproximativ + 85 ° C și un timp de sudura de 4 minute, și pentru negru - aproximativ + 95 ° C Insistă că are 5-7 minute.

Atunci când pe suprafața spumei de băutură este format, aceasta înseamnă că ceaiul este preparată corect și gata de utilizare.

Sperăm că recomandările noastre vor fi utile si pentru a vă ajuta să învețe cum să aleagă ceaiuri aromate în mod corespunzător. Bucurați-vă de ceai!