Cum să bei tequila: ce să mănânci și ce să-i varsă

Pentru a vă bucura de o băutură, trebuie să știți cum să o utilizați în mod corespunzător. De exemplu, este de dorit să bei limonada refrigerată, iar cognacul este mai bine să profite de o lămâie. În mod similar, cei care aleg tequila ar trebui să știe totul despre băutura lor preferată. Nu poate fi altfel. Ei ar trebui să aibă o idee uniformă despre cum să alegi tequila, ce să mănânci, cum să bei și ce fel de feluri de mâncare să-i turnați.

Regulile de utilizare a băuturilor

Tequila a devenit destul de popular în ultimii ani. Este preferat de iubitorii de băuturi tari din întreaga lume. De regulă, o astfel de alegere se face din diferite motive. Majoritatea oamenilor aleg în mod inconștient tequila. Ce sa mananci - pentru ei nu conteaza. Ei plătesc un omagiu modelor sau acționează "pentru companie". Dar există și amatori care se bucură pur și simplu de ea. Totuși, mai întâi trebuie să înțelegeți cum să utilizați în mod corespunzător această băutură neobișnuită. Există mai multe moduri. Cea mai corectă, probabil, este cea folosită de mexicani. La urma urmei, este produsul lor național. În multe regiuni din Mexic, tequila nu este gustată, dar se spală cu o băutură specială numită "Sangrita". Este un amestec format din 1 ceasca de suc de portocale, 1 uncie (28,35 grame) de suc de lime, o lingurita de grenadina si 12 picaturi de sos fierbinte. Tequila, alături de sanguite, este turnată în două fotografii identice. Apoi încet, savurând, bea tequila. Apoi, încet, până la ultima picătură, absorbi amestecul preparat de sucuri. Poți, bineînțeles, să bei o tequila și o gură, dar atunci nu vei putea să simți întregul buchet al băuturii. Cei care beau tequila în acest fel, decât să o mănânce, nu sunt interesați.

Opțiuni alternative

Unii oameni folosesc tequila în forma lor pură, fără a bea sau gusta. Este destul de îndrăzneț și nu toată lumea poate. Cea mai obișnuită metodă americană, care se desfășoară în conformitate cu următoarea schemă: "linge - bea un volei - mușcătură". Aici totul este simplu:

1. În partea exterioară a palmei, este necesar să pre-vărsați sarea și să țineți mica bucată de var cu aceleași degete.
2. Se toarnă tequila într-o grămadă.
3. Prima limbă linge palma sarei.
4. Să bei un volei de tequila.
5. Pentru a avea o muscatura cu var.

Aceasta este înțelepciunea. Dar sunt oameni care nu-i plac var. În acest caz, beți tequila, decât să luați o gustare - ei decid singuri. Poate fi o felie de lămâie. În Europa, lucrurile sunt mult mai ușoare. Ei pregătesc o băutură "Tequila Boom", care ar trebui să fie beată într-un mod special:

1. Într-un pahar cu tequila, puneți un tonic.
2. Acoperiți-vă cu palma mâinii.
3. Ridicați paharul și loviți-le brusc de masă (poate, prin urmare, pentru tequila folosiți o grămadă specială cu un fund gros).
4. Să bei într-o gulp.

Uneori la petreceri se folosește încă o variantă originală. Pentru aceasta, efectuați următoarele:

1. Taiați lamaie și îndepărtați carnea din fiecare jumătate.
2. Marginile sticlei improvizate se scufundă în sare.
3. Se toarnă în interiorul tequilei.

O metodă atât de neobișnuită va aduce plăcere nu numai gazdelor, ci tuturor oaspeților.

Cetatea unei băuturi mexicane

Tequila este un produs obținut în timpul distilării unui soi de plante special numit "agave blue". Mulți oameni consideră în mod eronat această băutură ca o vodcă cactus obișnuită. Dar agave nu este în nici un caz cactus. Această plantă arată ca aloe, dar face parte din crini de desert din familia de sparanghel. Din frunzele sale durabile se fac frânghii și frânghii, iar sucul este materia primă pentru producerea de băuturi cum ar fi pulque și mescal. Cel mai valoros este nucleul plantei. Sucul obținut din acesta este transformat într-un distilat, din care se face ulterior tequila. Câte grade în această băutură alcoolică? Nu există un răspuns clar la această întrebare. Puterea tequila variază de obicei în intervalul de 35-55 de grade, dar în lanțul de vânzare cu amănuntul mai des se găsesc soiuri de 38-40 de grade. Trebuie remarcat faptul că această băutură are două tipuri:

1. Tequila, produsă numai din alcool agave.

2. O băutură obținută dintr-un amestec care nu conține mai mult de 49% alți alcooli.

Acest alcoolic nu seamănă deloc cu faimoasa vodcă, deoarece în afară de apă și alcool etilic conține, de asemenea, o cantitate uriașă de uleiuri esențiale și o varietate de alcooli mai mari. O astfel de compoziție vă permite să nu gustați o cetate specială. De aceea tequila este foarte usor de baut. Dar apoi mahmureala este garantata. Aceasta este întreaga tequila. Cât de multe grade conține, nu puteți spune imediat. Acest lucru devine clar doar în dimineața următoare.

Gustare corectă

Fiecare băutură ar trebui să fie consumată în consecință. În plus față de regulile de băut, există și reguli speciale care prevăd anumite gustări. Prezența lor pe masă ar trebui explicată în mod logic. De exemplu, ce să mănânci tequila? Corect credeți aceia care sunt siguri că băuturile tari ar trebui să fie confiscate cu ceva hrănit și caloric. În acest caz, orice carne prăjită (carne de porc, miel sau carne de vită) va face. Și pentru a da fel de mâncare picante și piquante, puteți folosi sosuri speciale. Mexicanii preferă "guacamole" sau "salsa". Ele pot fi cumpărate gata sau făcute de tine. De exemplu, "guacamole" este o masă omogenă din pulpă de avocado, ceapă, roșii, sare, piper negru și cilantru. Un astfel de amestec este perfect pentru o friptura suculentă, un ciocol apetisant sau lavash, prăjit. Salsa nu este, de asemenea, greu de făcut. Acest lucru va necesita: roșii, măsline negre, brânză feta, patrunjel, usturoi, sare, suc de lămâie și ulei de măsline. Un astfel de sos este potrivit pentru "buritos", care este o pâine de pita cu un amestec prăjit de carne de porc, porumb, fasole, ceapă, usturoi, chili și condimente.

Dacă nu există lămâie

Ce ar trebui să fie un aperitiv pentru tequila? Este dificil să răspundeți în mod neechivoc. Există mai multe opțiuni și fiecare alege acel care îi convine. De exemplu, mexicanii preferă în general băutura lor națională pentru a gusta nopalul cactus. Versiunea standard cu sare și tei nu este, de asemenea, plăcută de toată lumea. Există o întrebare: "Mai degrabă decât să ai o gustare de tequila, cu excepția unei lămâi?" Germanii din această problemă aderă la tehnologia lor. În loc de sare, se iau o scorțișoară de scorțișoară, iar varul acru se înlocuiește cu o portocalie parfumată. Această combinație de gusturi este de asemenea destul de interesantă. Și pentru a sublinia gustul de tequila proaspăt beți, puteți mânca după aceea ceva ascuțit. De exemplu, midii sau creveți prăjiți cu usturoi și ceapă. Puteți face un "sandwich" de chips-uri, kiwi și fructe de mare fierte. În general, trebuie să existe ceva ascuțit pentru o gustare. Pentru aceasta, chiar și castraveți murate și roșii decolorate pot apărea . Principalul lucru este că cantitatea băuturii nu depășește limitele admise. În caz contrar, orice gustare va fi inutilă.