Dovlecel delicioase și sănătoase sote cu brânză

dovlecei copti cu brânză se dovedește foarte fragedă și gustoasă, și cel mai important - util. Acest fel de mâncare neobișnuită, puteți face cu ușurință copiii tăi, care nu va renunța niciodată la cină de legume ușor, fierte în cuptor.

dovlecel la cuptor: fotografie, reteta

Ingrediente necesare:

• piper, sare de mare - la alegerea proprie;
• dovlecei proaspeți tineri - 2,5 pc;.
• oua mari - 3 buc;.
• ierburi proaspete (pătrunjel și mărar) - pachet;
• solid brânză - 250 g;
• Morcov mare - 2 buc;.
• ceapa mare - 3 buc;.
• ulei de floarea soarelui - 30 ml. (Pentru passirovki);
• maioneza grăsime medie - 50 uncii

Prelucrarea produsului de bază

dovlecei copti cu brânză implică utilizarea unei tinere și legume proaspete. Astfel, ar trebui să ia 2,5 dovlecei, se spală lor bună, îndepărtați pedunculul, și apoi se taie în cuburi mici cuțit ascuțit (dacă se dorește se pot răzui). După aceea au nevoie dovlecei la gust cu sare de mare și piper negru, apoi se amestecă bine și se lasă deoparte.

Prelucrarea celelalte componente

dovlecel la cuptor cu brânză necesită utilizarea de legume, cum ar fi ceapa si morcovi. Acestea trebuie să fie curățate și se toaca marunt, apoi se trimite la tigaie pentru pasajul împreună cu ulei de floarea-soarelui. Când legumele sunt ușor acoperite cu crusta roșiatică, acestea ar trebui să fie un pic mai rece și apoi se amestecă cu ierburi tocate.

cursuri de formare

După ce toate produsele au fost procesate, acestea ar trebui să fie amestecate într-un singur recipient și apoi pus într-o sticlă sau ceramică destinate cuptorului. În acest caz, este recomandat să ungeți suprafața cu unt sau ulei de floarea-soarelui.

Pentru caserola de dovlecei cu formă rezistentă la brânză dobândită în timpul coacerii, ar trebui să fie sigur de a turna 3 oua de pui. Dar, înainte de aceasta, ei ar trebui să fie amestecati temeinic împreună cu 50 g de maioneza, folosind un mixer sau blender cu un pămătuf. Următoarea caserola suc de fructe este recomandat pentru a umple o brânză rasă tare. În aceste cursuri de formare a fost finalizat, iar acum puteți coace în condiții de siguranță în cuptor.

tratament termic

Caserola de dovlecei în cuptor pentru pregătirea destul de repede. La urma urmei, este necesar doar să aștepte până când oferta sau legume sunt tăiați rași. Dacă puneți vasul într-un caz de 200 grade preîncălzit, timpul caserola de preparare este de aproximativ 20-29 de minute. Dacă nu, atunci veți avea nevoie de încă un sfert de oră.

corect Serviti

O caserolă de dovlecei și legume prăjite mai bine pentru a aduce la masa sub forma de cald sau cald. De asemenea, la acest fel de mâncare sănătoasă, se recomandă să prezinte o cremă groasă, și pâine albă.

sfat sănătos

Foarte des gospodinele fac acest fel de mâncare cu adaos de alte produse. De exemplu, bine măduva obținută caserolă împreună cu dovleac sau vinete, care trebuie să fie tratate exact la fel ca și dovlecei. Pentru o masă mai mult de umplere într-un vas, puteți adăuga la sol de carne de vită, ciuperci și cârnați.