Merită folosită matrițe de silicon pentru coacere. Review-urile vor ajuta în acest fel

Hostessul, care coace constant diferite bunuri din aluat, știe cât de important este faptul că vasele pentru coacere sunt de calitate și sunt selectate în mod corespunzător. La urma urmei, produsul finit ar trebui să fie coapte în mod egal, și nu arde, și este ușor să iasă din feluri de mâncare, care au coace.

Dacă te întorci în secolul trecut și te uiți la formele de coacere care au fost folosite apoi în fermă, atunci nu poți fi decât surprins de ingeniozitatea și ingeniozitatea specialiștilor culinari. Cutii de conserve de diferite diametre de la conserve, cafea sau ceai după devastare au jucat rolul acestor forme foarte diferite. Marginile lor au fost ascuțite pentru a nu se tăia în timpul utilizării, bine spălate din interior. Înainte de pregătirea formei, au fost umplute cu grăsime sau grăsime și au fost zdrobite cu pâini sau coarne.

Au existat și forme speciale pentru coacere. Nu erau foarte diferite în varietate. Da, și vândute (atunci când apariția pe rafturile de magazine) foarte repede.

Astăzi, varietatea formelor propuse pentru coacere atinge doar. Vreau să cumpăr tot ce este oferit. Fiecare mucegai de silicon este unic. Cu ajutorul ei, puteți să pregătiți cu ușurință o adevărată capodoperă de gătit.

Mai ales multe gospodine au placut matritele de silicon pentru coacere. Recenzile sunt în mare parte pozitive. Deși există, de asemenea, astfel de doamne care nu sunt deosebit de entuziaști în legătură cu astfel de bunuri.

Dacă nu ați utilizat mucegaiuri de silicon până acum și nu puteți spune în mod neechivoc dacă vă place să lucrați cu ele, vă sugerăm să aflați mai multe despre aspectele pozitive și nu foarte plăcute ale acestui produs.

Deci, mai întâi să menționăm avantajele pe care le au matrițele de silicon pentru coacere. Mamele de feedback vă vor ajuta în acest sens. În primul rând, aceste forme sunt diverse. Puteți coace o plăcintă sub forma unui animal mic, a unei flori și a unei stele cu o lună. Pentru a da prăjiturilor forma corectă, nu merită deloc să folosiți o seringă de patiserie cu o grămadă de momeli. Este suficient doar să umpleți matrița cu silicon.

În al doilea rând, aluatul este ars (în cazul în care cuptorul funcționează bine și în stare bună), în mod egal, și, de asemenea, căpșune aceleași pe întreaga suprafață. În plus, așa cum au pretins producătorii, aceste forme nu trebuie să fie unsă cu grăsime sau ulei vegetal.

În al treilea rând, pentru a extrage, de exemplu, o plăcintă permite o coacere ușoară cu silicon. Recită amăgiri, cel puțin, acest lucru este evidențiat.

În cele din urmă, spălarea după folosirea datelor este de asemenea ușoară. Destul de mult timp pentru a umple cu apă, și după - doar clătiți.

Da, părțile pozitive au suficiente forme de silicon pentru coacere. Există, de asemenea, comentarii negative despre ele. De exemplu, ei spun că atunci când folosiți din nou partea, coacerea este arsă și stricată. De asemenea, există o opinie conform căreia este foarte dificil să extrageți cu exactitate, de exemplu, un cupcake dintr-o matriță având convexități. Un alt dezavantaj - dacă nu în timp pentru a elimina coacerea din matrița de silicon, interzice. Și, în sfârșit, este destul de dificil să curățați o matriță de silicon cu un fund neuniform (având un model).

Aș dori să obiectez la toate astea, dar limba mea nu se întoarce. Toate aceste laturi negative sunt într-adevăr corect indicate. Dar există unele rezerve și nuanțe. Și vom vorbi despre asta în detaliu.

Într-adevăr, în anumite forme laturile sunt arse atunci când sunt reutilizate. Dar există o explicație pentru acest lucru. Doar că s-au spălat. Cel mai probabil, acest proces a folosit detergent lichid, ceea ce este inacceptabil. În ceea ce privește al doilea minus, atunci producătorii sunt de vină. Atunci când sunt utilizate în mod corespunzător, depozitate și curățate, formele de silicon nu trebuie lubrifiate înainte de utilizare. Dar vorbim doar despre bunuri de calitate.

Și acum întrebarea reală: cum să curățați matrița de silicon după utilizare? Este foarte simplu. Este suficient să o turnați cu apă caldă uzuală pentru o vreme, apoi spălați-o și puneți-o pe prosop și lăsați-o să se usuce.