Miere coriandrul și proprietățile sale benefice

Cei mai mulți dintre noi știu despre aceste plante anuale picante, cum ar fi coriandru, coriandru numit Caucaz. ierburi parfumate va îmbogăți gustul de salate, carne și legume feluri de mâncare, și fructe uscate ale acestei plante sunt utilizate pe scară largă în procesul de fabricație a diferitelor cârnați, precum și pentru copt pâine, prăjituri și turtă dulce. Cu toate acestea, puțini oameni știu despre aceste produse utile si foarte gustoase, cum ar fi miere de coriandru, colectate de apicultori regiunile sudice rusești.

gust de Est

Aceasta planta minunata ca coriandru, a fost mult timp folosit pe scară largă în gătit. Foarte des este folosit ca caucazian, mexican, indian, și multe bucătăriile asiatice. Undeva preferă să utilizeze pentru gătit frunze, dar pentru cineva mai interesat în semințele sale. Un alt fapt interesant este faptul că coriandru, de asemenea, numit Kolyandr, coriandru, kishnishi si patrunjel chinezesc - una dintre puținele plante care sunt ca iuțeala (atunci când se utilizează frunzele sale) și condimente (în cazul în care semințele se aplică, dar inițial nu a fost folosit la gătit. și în medicină. pe proprietățile curative ale coriandru cunoscut și folosit în scopuri medicinale în Egiptul antic și Roma, și marele medic al antichității Abu Ali Ibn Sina (Avicenna) au menționat că în lucrarea sa „Canonul medicinei“. Aplica - l pentru a excita apetitul, tratament gastric x și intestinale boli, precum și pentru a îmbunătăți performanța cardiacă, și China au crezut că utilizarea coriandru face un om proprietăți nemuritoare La fel de unice a derivat din această plantă miere de coriandru -. corpuri naturale vindecător“și sufletele".

O astfel de rare și neobișnuite

Faceți cunoștință la magazin acest tip de miere de flori nu este posibil, rar îl vezi la diverse expoziții și târguri „miere“. Acest lucru se explică prin faptul că este dificil de a colecta, iar produsul final se dovedește un pic. Se crede că albinele nu le pasă ce operează de plante cu flori pentru a colecta polen, dar apicultori în unanimitate, aceasta respinge. Coriandru este dezvăluită în mijlocul verii flori lor roz și alb, are un miros neplăcut și înfricoșătoare pentru insecte, și nu încerca să se așeze pe el. În scopul de a obține miere de coriandru, apicultori trebuie să „se deplaseze în sus“ stupilor cât mai aproape posibil de locurile unde aceasta planta. De la mijlocul lunii iunie până la începutul lunii august - timp pentru a colecta flori de coriandru miere.

caracteristicile

Datorită prezenței în compoziția mierii obținută din flori de coriandru, microelemente , cum ar fi fier, cupru și mangan, culoarea avut maro deschis. Rata ridicată de cristalizare care apar la aproximativ 1-2 luni, este cauza acestor proprietăți coriandru miere asprimii. Mirosul este destul de specific și oarecum picant datorită prezenței în compoziția sa de uleiuri esențiale. Tart, gust de droguri caramel de acest tip de miere nu va fi confundat cu oricare altul.

proprietăţi utile

Chiar si medici si medici ai lumii antice a remarcat beneficiile incontestabile aduse de atât coriandru și diferite perfuzii și compoziții pe baza sa. Cercetările moderne au arătat că coriandru miere proprietăți utile face și este capabil să exercite asupra organismului uman următoarele efecte:

• antiseptice;
• vindecarea rănilor;
• liniștitor;
• antispasmodic;
• bronhodilatator;
• îmbunătățește secreția sistemului digestiv;
• coleretic;
• reducerea frecvenței cardiace;
• Aceasta contribuie la eliminarea sputei;
• crește potența.

Caracteristici uz intern

Poate fi vorbi mult timp despre miere de coriandru. Proprietăți utile pe care le posedă, lista chiar mai mult. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că este destul de produs „grav“, și de a folosi ca un medicament numai după consultarea cu medicul curant tine. Mierea din flori de coriandru afecteaza mai multe sisteme ale corpului uman: digestiv, excretor, nervos, cardiovasculare, endocrine. Alocați doza în care trebuie să ia pentru tine poate fi doar un terapeut specialist, după ce trimiterea de teste și eliminând posibilitatea reacțiilor alergice și intoleranță individuală.

Ce boli va ajuta?

miere Coriandru, luate sub supraveghere medicală, poate reduce foarte mult stresul, imbunatatirea tonusului psiho-emoționale și de a ajuta cu oboseala cronica. Acest impact este cauzat de un nivel ridicat de glucoză în compoziția sa. În plus, acest produs neobișnuit de deșeuri albine îmbunătățește sistemul imunitar si are efecte antioxidante. La efectuarea tratamentului complex al consumului zilnic de miere din flori de coriandru nu numai poate normaliza, dar, de asemenea, îmbunătățirea vederii. Oamenii de știință au dovedit beneficiile de coriandru miere pentru persoanele care suferă de diabet. aportul său controlat poate nivelul glicemiei semnificativ mai mici. De asemenea, acest tip de miere poate ajuta:

• anemie și;
• în boli ale intestinului, ale tractului digestiv, pancreas și ficat;
• în bronșită cronică și astm;
• tratamentul și prevenirea helmintiazei;
• în timpul disfuncțiilor sexuale;
• puteți aplica și pentru normalizarea ritmului cardiac în diferite boli ale sistemului cardiovascular;

aplicație externă

Datorită compoziției sale unice, care include o varietate de miere macro și micronutrienți pot fi utilizate topic și coriandru. Proprietăți utile și contraindicații pentru utilizarea sa trebuie să studieze în prealabil, astfel încât să nu se ciocnesc cu diverse probleme ale pielii sau reacții alergice. Dacă nu intoleranțe individuale, miere de coriandru poate fi folosit ca vindecarea ranilor si agent antiseptic utilizat pentru clătirea gurii și gâtului cu stomatită, durere în gât și a altor boli. Infuzie pentru o astfel de clătire este preparată după cum urmează: lingura mușețel se toarna o cana de apa fierbinte și fiartă insista. Când soluția devine caldă, se adaugă o lingură de miere și folosite conform destinației lor. miere Coriandru are un efect de vindecare asupra pielii, și loțiuni de cald locale va ajuta sa scapati de acnee.

Miere Coriandru: contraindicații

După cum sa menționat deja mai sus, care are multe proprietăți medicinale de miere de flori de coriandru pot fi utilizate numai după consultarea prealabilă cu un medic și sub supravegherea acestuia. Cu extremă precauție ar trebui să-l folosească pentru persoanele cu orice boli cronice, precum și cei care sunt alergici la nimic. Cei care au avut sau au acum orice boli de piele, ar trebui să fie utilizat produs foarte atent atât de rare de apicultură, astfel încât să nu agraveze boala existentă. femeile și mamele care alăptează, înainte de a încerca miere de coriandru proprietăți utile și contraindicațiilor pentru utilizare, precum și capacitatea de a utiliza pur și simplu trebuie să fie discutate cu medicul dumneavoastră.