Pescuit. Flota de pescuit. companii de prelucrare a peștelui. Legea federală „privind pescuitul și conservarea resurselor biologice acvatice“

Pește este o componentă esențială a dietei umane. Acest produs este bogat nu numai proteine, ci și în grăsimi, precum și tot felul de utile pentru corp cu minerale și vitamine. Industria pescuitului în timpul nostru, în ciuda dificultăților, continuă să evolueze. În acest domeniu de lucru astăzi ca întreprinderile mici și mijlocii sau mari.

În cazul în care în Rusia sunt capturate și prelucrate de pește

восемь: regiuni majore astfel de specializare în țara noastră există opt:

• West.
• Marea Azov-negru.
• лжско -Каспийский. În lzhsko -Kaspiysky.
• North.
• Baikal.
• альневосточный. D alnevostochny.
• Siberiei de Vest.
• Est-Siberian.

в России добывается на Дальнем Востоке. Cele mai multe resurse biologice acvatice din Rusia este produs în Orientul Îndepărtat. рыбной промышленности страны. Intreprinderi din această regiune sunt considerate a fi fundamentul industriei de pescuit a țării. Ponderea Orientul Îndepărtat reprezintă aproximativ 60% din toate produsele livrate pe piață a acestei specii. Companiile de Vest Bazinul înainte de această regiune este , în principal numai pe producția de alimente conservate. Acestea reprezintă aproximativ 57% din eliberarea de astfel de produse. Intreprinderi Bazinul de Nord în plumb în producția de furaje de pește și făină de oase, livrate în fermele de blană.

Industria de pescuit: statistici

În 2016 au fost produse 4,7 milioane de tone de diferite tipuri de resurse acvatice vii în Rusia. Această cifră este de 248 de mii. Tone mai mare decât în anul precedent. În acest caz , captura în Orientul Îndepărtat a crescut cu 8%, în valoare de 3,5 milioane de tone. În Bazinul de Nord această cifră a crescut cu 1,4%. În această regiune a fost recoltat 567 mii. Tone de bioresurse apă. În ratele de creștere pentru bazinele vestice de 5,6% Azovo-negru. Companiile din regiune prelucrate și introduse pe piață 103000. Tone de bio-resurse. În captura de Vest bazin a crescut cu 12%, iar în Volga-Caspic , din păcate , a scăzut cu 2,4%. În aceste regiuni, pentru anul acesta a fost recoltat 34 și 68 mii. Tone de bio-resurse.

sarcini principale

Scop economic, această ramură a economiei aparține grupului „B“ (mărfuri). Cu toate acestea, o parte din întreprinderile din industria de pescuit din Rusia incluse în grupa „A“ (mijloace de producție). În orice caz, sarcinile principale ale sectorului sunt:

• prelucrare de pescuit și pește;
• randament reglarea intensității;
• reproducerea resurselor acvatice vii;
• pisciculturii mărfuri;
• Protecția bioresurselor apă.

Ce întreprinderi sunt incluse

Industria pescuitului, în general, este esențială pentru a asigura dezvoltarea socio-economică a Rusiei. Acest domeniu de gestionare în țara noastră, la fel ca în oricare alta, este un complex complex, interdependente industriale. Acesta intră în industria de fructe de mare, de exemplu:

• Flota de pescuit;
• instalații portuare și reparații;
• companii specializate în creșterea peștilor;
• întreprinderilor implicate în prelucrarea peștelui;
• -Net de luare de fabrici;
• depozitare;
• Institutul de Cercetare pentru Pescuit, și așa mai departe. D.

Companiile care produc nave de pescuit în componența industriei nu sunt incluse. Astfel de întreprinderi fac parte din industria construcțiilor navale a țării.

Fleet: Probleme și soluții

Desigur, cele mai multe dintre toate pește livrate pe piața internă, este prins în mări, oceane, lacuri, iazuri și râuri. Doar o mică parte din aceste produse sunt cultivate în iazuri artificiale. Potrivit statisticilor, auto-pescuit efectiv în Rusia în acest moment este în principal bărci mici și mici. ыбной промышленности. Acest lucru este în mare măsură o problemă de moderne ybnoy industriei interne p. не могут вести лов в отдаленных океанических зонах. La urma urmei, o astfel de instanță nu poate fi pescuit în zone îndepărtate ocean. Am experimentat această problemă, din păcate, mult timp în urmă - în momentul colapsului sovietic. Faptul este că cea mai mare parte a capacității de producție a navelor de mari dimensiuni au fost apoi în străinătate. În URSS, aceste plante au fost construite în principal , pe teritoriul Ucrainei și Lituaniei.

а рыболовецкого флота в плане оснащенности крупными судами в России, скорее всего, в ближайшее время будет решена. Cu toate acestea, problemele și flota de pescuit din punctul de vedere al echipamentelor de nave mai mari din Rusia, cel mai probabil, va fi în curând rezolvată. Развитие гражданской морской техники» (2009-2016 гг.). Deja, țara a realizat pe deplin proiectul „Dezvoltarea Civile Marine Engineering“ (2009-2016 gg.). Până la 2017, 13 șantiere navale care operează pe teritoriul Rusiei. Și mulți dintre ei sunt destul de capabil de a construi nave de mari dimensiuni.

Angajate în dezvoltarea de proiecte de ambarcațiuni similare, inclusiv unele institute de cercetare din Rusia. Baza pentru reconstituirea flotei de pescuit în Rusia, în viitorul apropiat, poate fi dezvoltat pentru a servi specialiștii lor:

• Mare congelator trauler 11480.
• Medie 13728 trauler-seiner.

De asemenea, oamenii de știință noastre au introdus recent mai multe noi proiecte moderne de mici bărci de pescuit.

instalațiile de prelucrare

Capacitatea de producție a acestui sector al economiei naționale sunt disponibile în toate regiunile din Rusia. Singurul lucru pe care - în zonele imediat adiacente mărilor, oceanelor și râuri mari, ei, desigur, mai mult. выпуском консервов, полуфабрикатов из рыбы, сушкой, копчением водных биоресурсов, их предварительной обработкой и заморозкой и т. д. Angajarea în companii de prelucrare a peștelui pot emite conserve, produse semifinite din pește, uscate, afumate resurse biologice acvatice, pre-tratament și congelare și așa mai departe. D.

Fiind o astfel de întreprindere specializată poate nu numai pe uscat. Reciclarea se face adesea direct pe navele de pescuit. „Vsevolod Sibirtsev“ - De exemplu, există o întreagă navă mama acestei specializare în Rusia. Este o industrie de pescuit imens pe apă. Desigur, producătorul livrează piața cu cele mai proaspete, păstrează cele mai delicioase. În conformitate cu dimensiunile generale ale fabricii de pește plutitor este comparabil cu casa de 12 etaje. Proprietar de bază „Vsevolod Sibirtsev“ în prezent este compania „Yuzhmorrybflot“.

Mai recent, industria de prelucrare a peștelui din țară confruntat cu dificultăți considerabile. Cele mai multe dintre toate recoltate resursele acvatice vii furnizate companiilor străine. Cu toate acestea, în ultimii 5-7 ani, situația în acest sens , în Rusia a început să se stabilizeze. Astăzi, scopul principal al industriei de prelucrare a peștelui este de a extinde producția în scopul de a înlocui produsele importate pe piața internă.

Cele mai mari întreprinderi

Acum , în Rusia funcționează aproximativ 700 de plante de prelucrare a peștelui mijlocii, mici și mari. Și acest lucru, desigur, nu este limita. Probabil de 2023 țara va avea câteva plante mari , o astfel de specializare. Acest lucru a fost declarat de către reprezentantul Agenției Federale pentru Pescuit în cadrul conferinței a 6 - a 10 - lea Forum 2016 WorldFood.

рыбоперерабатывающие комбинаты и компании, как: Astăzi, există, de exemplu, astfel de instalații mari de prelucrare a peștelui și companii , cum ar fi:

• "Rybprom" (regiunea Rostov).
• "TD Altayryba +" (Altai).
• "Kerchrybholod" (Crimeea).
• „Lumea Rusă pescuit“ (Moscova).
• "Sahalin Fish Company."
• Se combină și Krasnosel'skii t. D.

Întreprinderile angajate în piscicultură

pescuitul industrial, precum și o flotă în Rusia de astăzi evoluează și industria într - adevăr promițătoare. Ponderea companiilor care specializate în țară este destul de o parte semnificativă a resurselor biologice în curs de desfășurare. Angajate în întreprinderile din această specializare în principalele specii de creștere și de pești crap carnea albă. La fel ca majoritatea celorlalte companii din industrie, pescuit în acest moment în timp ce se confruntă cu unele dificultăți, dar încă destul de intens dezvoltate. Stimularea oțelului, inclusiv Uniunea Europeană a impus sancțiuni împotriva Rusiei.

Ca parte a programului de substituire a importurilor de stat a început să sprijine întreprinderile specializate în cultivarea de pește, sunt mult mai active. корма, посадочный материал и т. д. Также в стране были закреплены приоритетные права на использование рыбоводных участков за теми предприятиями, которые выполняют государственные условия и нормы. De exemplu, în Rusia a abolit taxele vamale pentru anumite tipuri de echipamente, furaje, semințe și așa mai departe. D. Dreptul prioritar de a utiliza zonele de creștere a peștelui pentru aceste întreprinderi au fost , de asemenea , consacrate în țară care efectuează condițiile și standardele de stat. În plus, compania în prezent această specializare sunt adesea furnizate de diferite tipuri de subvenții și reduse sau eliminate complet taxele.

Legea care reglementează captura

Desigur, producția de pește în țara noastră se realizează ținând seama de necesitatea de a reaprovizionare în timp util a rezervelor sale și de protecție a mediului. Ea reglementează toate aceste aspecte legea „privind pescuitul și conservarea resurselor biologice acvatice“. Acest document a fost adoptat 26 noiembrie 2004. Evoluțiile recente în momentul în care a fost introdus în 2016.

Conform acestei legi, cum ar fi pescuitul în apele din Rusia nu pot exercita persoane juridice sub controlul investitorilor străini. De fapt , foarte pescuit în țara noastră, în acest document sunt clasificate industriale, de agrement, de coastă, etc. D.

О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» при ловле должны в России не только юридические лица, но и физические. Desigur, în conformitate cu legea „ Cu privire la pescuitul și conservarea resurselor biologice acvatice“ , atunci când de pescuit trebuie să nu numai persoane juridice rusești, ci și fizic. Pentru încălcarea prevederilor documentului prevăzut pentru ambele sancțiuni administrative și penale.

De fapt , pește pentru consum propriu în apele țării, potrivit legii, putem avea pe nimeni și complet gratuit. Singura producție de bio-resurse în acest caz , trebuie să fie efectuată prin mijloace permise. Utilizați rețea, de exemplu, pentru pescuitul în iazuri, râuri și lacuri este interzisă în țară. Legea împărțit normele și reglementările pentru pescarii obișnuiți și membrii societăților respective. Cele mai noi acordate mai multe drepturi. суточный для личного потребления, к примеру, для обычного рыбака составляет 3 кг, для члена общества — 5 кг. Captura de pește zilnic permis pentru consum personal, de exemplu, pentru un pescar convențional este de 3 kg, un membru al societății - 5 kg.