Popular Scotch whisky "Ardbeg": descriere, compoziție, comentarii, pret

Ardbeg - popular Scotch whisky, cunoscut pe piața mondială din 1998. Dar planta, care produce băutura, lucrează din 1794. De ce a fost „umbra“, atât timp cât distileria „Ardbeg“? Vă vom spune interesantă istoria dezvoltării brandului în acest articol. Acum, planta scoțian aparține corporației internaționale „Glenmorangie“. Dar toate distileriile instalațiilor de producție sunt situate în același loc, în cazul în care au făcut whisky în secolul al XVIII-lea. Nu putem spune că băutura este făcută modul de modă veche. Dar producătorul a studiat toate inovațiile în domeniu, pentru a crea cel mai bun whisky. Distileria „Ardbeg“ produce zeci de produse diferite. Cele mai populare dintre ele vor fi discutate în acest articol.

Istoria distilerie

În 1794, pe coasta de sud a insulei Islay, pe plajă, era o plantă modestă. El părea să se ascundă de ochii indiscreti printre stânci. Nu este o coincidență: whisky-ul produs aici în mod ilegal. În 1815, înainte de a fi luat tot ochiul atotvăzător al inspecției fiscale. Planta a fost închis, dar apoi a cumparat un fel de John McDougall. Deoarece 1815 a început faza legală a activității distilerie. Un loc pentru producerea de whisky „Ardbeg“ nu a fost ales întâmplător. Oogadal lacului urmeaza pârâu, stantare drum între pietrele de siliciu si turbarii. malțului situat chiar la marginea mării, iar materia primă este impregnat cu mirosul de iod și sare de pulverizare. Faptul că acest loc este bun pentru producția de whisky, este faptul că, departe de a fi „Ardbega“ situat încă două distileriile respectate - Lagavulin și Laphroaig. În 1981, proprietarul unei mici fabrici a întâmpinat dificultăți financiare și a pus societatea la licitație. La noii proprietari, de asemenea, ceva a mers prost, și ei revinde distilerie. În cele din urmă, în 1996 a achiziționat compania Glenmorangie Co. Ea a efectuat reconstrucția echipamentelor, precum și a lansat o campanie promoțională. Și sa dovedit că pentru un whisky de primă clasă a învățat întreaga planetă destul de reclama.

Lacul Oogadal și contribuția sa la gloria de whisky

Corporation „Glenmorangie“ produce anual sute de mii de „Ardbeg“ sticle de whisky. Pentru a păstra aceste produse, au fost construite cinci depozite mari. An de an, creșterea popularității acestui brand. În 2008, titlul de „Cel mai bun Whisky al anului“ a primit „Ardbeg“ zece extrase. În 2009, palma sa dus la fratele său - Ardbeg Uigeadail. Acesta este al doilea cuvânt pe care mulți distribuitori tradus ca „ghici“, înseamnă de fapt lacul Oogadal. Acest rezervor este o sursă pe care se sprijină întreaga producție a distilerie „Ardbeg“. Galic „oogadal“ înseamnă „un loc mistic și întunecat.“ Mark sa născut în 2003. Toată lumea știe cum în producția de whisky este important pentru calitatea apei. „Mystical“ Lacul merita să fie imortalizat în numele de marcă băutura.

Cum de a face „Ardbeg“

companie internațională „Glenmorangie“ cheltuită pentru renovarea echipamentului distilerie de aproximativ o jumătate de milion de lire. Ea a cumpărat trei TVA din Oregon pin, a efectuat o reconstrucție completă a distilerii. Dar vechea fabrica se află în același loc. Da, și procesul de „Ardbeg“ de producție whisky a rămas tradițional. Așa cum se obișnuiește în alcooli Scoția folosite singură băutură malț. soiuri de orz cel mai bine dispersate pe o suprafață plană și rola de peste de mai multe ori pe zi. In aer umed, coasta, iod absorbant și sare de mare, cereale începe să germineze. Acest malț este apoi uscat în fumul de turba mocnit. Deci, câștigă un gust distinctiv „afumat“. Apoi, malțul ar trebui să fie în alambicul, în cazul în care acesta interacționează cu o apă specială de turbă din lac Oogadal. Și apoi a obținut alcooli de mai mulți ani de maturare în butoaie de stejar francez, unde bourbon sau sherry stocate anterior.

Caracteristici generale ale whisky-ului „Ardbeg“

apel de oaspeți acest brand foarte „fum“ cel mai „turbă“. După malț fumigație și înmuiere în apele lacului Oogadal, această băutură acumulează concentrația maximă de compuși fenolici. Dacă vom compara „Ardbeg“, cu alte soiuri de whisky, cifra a ajuns la 50 ppm, în timp ce alte 20-40 ppm. Aceasta se datorează compușilor fenolici au o băutură, există astfel de aromă caracteristică și aromă, care nu poate fi confundat cu orice altă marcă. „Ardbeg“ - whisky de obicei, de sex masculin. El are un gust puțin dulce picant. Aroma de băutură va duce la malul vântului Marea Nordului a suflat ca o față și sare de pulverizare aduce mirosul de alge marine. Acest whisky are turbă postgust lung și puternic, cu o aromă distinctă de fum. Sticla Ardbeg perfect cu un trabuc.

Whiskey "Ardbeg" 10 ani: comentarii

Distileria produce mai multe tipuri de produse. Luați în considerare unele dintre ele. Cele mai frecvente scurgeri care pot fi ușor găsite în buticurile de vin din Rusia, este un zece ani „Ardbeg“. Este produs în containerul de 750 mililitri. flacon elegant, gravate cu litera „A“ și numărul 1815 (anul lansării distilerie juridice) este în valoare de cinci mii de ruble. Sticla verde se află lichid de culoarea chihlimbarului. Gustul acestui whisky este suficient de dens, uleios. Acesta combină acrime și dulceața. La finisajul o mulțime de fum de turbă. Noi bem o aromă complexă cu multiple fațete, cu indicii de scorțișoară și ciocolată. Review-uri sunt sfătuiți să se bucure de ea ca digestiv - pur, cu cuburi de gheata sau un trabuc. Cetatea în vârstă de 10 ani, băutură - 46%.

"Ardbeg Korrivrekan"

Aceasta este o băutură mai scump, deși are același număr de ani de imbatranire. Este demn de sticla de 700 ml într-o cutie de cadou aproape șapte mii. Această băutură este mai puternică decât de obicei whisky-ul „Ardbeg 10“. Review-uri spun, de asemenea, că nu ar trebui să aibă încredere orbește cifrele de 57,1% pe ambalaj - o băutură capabil de a transforma capul. Acest whisky single malt se face după tehnologia tradițională scoțian, adică fără filtrarea la rece. Alcoolii mature zece ani în butoaie de stejar Limousin. Într-un chihlimbar bea arome intense de ciocolata neagra, coacaze si nucsoara, cu o usoara atingere de conuri de pin. Pe notele palatului de espresso amestecate, fructe uscate și nuci de migdale. Acest whisky minunat finisaj lung. În postgust comentarii observat indicii de cireșe, ciocolată și sos de piper.

"Ardbeg Oogadal"

Prodegustiruem acum cel mai „misterios“ de whisky. „Ardbeg Oogadal“ costa de asemenea aproximativ opt ruble per flacon de 700 ml. Cetatea de băutură - 54,2%. În ciuda faptului că „cel mai bun whiskey din 2009“, a fost numit pentru lacul care alimentează distilerie de apă, aroma sa este cel mai mare simțit. Storm, care este rulat pe mal si comunica sare mirosuri și iod, cel mai complicat amestecat cu turbă de fum fructe aromatice și suculente. În gustul băuturii ghici, de asemenea, apropierea de mare. Butoi Sherry și bourbon, în care maturată alcooli imbibat vânt foarte sărat. Review-uri spun că într-un postgust lung, fructe de toamna coapte, amestecate cu fum.

„Ardbeg“ în cultura mondială

Acest brand a devenit un simbol de stil real, printre iubitorii de whisky. Această băutură are o duzină de câteva scurgeri. Aceasta este , în principal whisky single malt. Dar „Ardbeg“, ca parte a distilatelor de amestec, cum ar fi „Black Battle“, „Ticherz“ și „Balantin“. Această băutură cu caracter complicat de sex masculin. Unele dintre ele sunt vândute scurgeri de doar membrilor create în 1945 clubul. Din cauza acestui whisky elitism „Ardbeg“ (prețul pe sticlă variază de la cinci la mai multe zeci de mii de ruble), de multe ori apare pe marele ecran. Deci, Garri Pirs, protagonistul serialului de televiziune britanic „fantome“, apare de multe ori cu sticla ușor de identificat. Iar actorul Kianu Rivz, reîncarnat John Constantine în același film, ea gustă împreună cu investigatorul Dodson.