Sushi și role de multă vreme favorită și oarecum la modă bucătăria japoneză. Combinația de orez, fructe de mare, diverse sosuri și multe alte produse vor impresiona chiar și cele mai exigente gourmet. Astăzi vom vorbi mai detaliat despre rola „Alaska“. Vom studia structura și să învețe cum să le gătească acasă.
Rolls "Alaska": compozitie
De fapt, există o mulțime de pregătire, „Alaska“ rețete pentru prepararea la domiciliu, vă decideți pentru a pune orice ingredient, și o schimbare sau nu folosesc deloc. Cu toate acestea, există o anumită structură, care este format în urmă cu mai mulți ani. Pentru a pregăti rola de la domiciliu, sau pentru a accelera procesul de selectare a unei porțiuni într-un restaurant, amintiți-vă doar lista de ingrediente foarte simplu:
- Nori;
- orez fiert;
- avocado;
- somon sărat;
- cremă de brânză;
- susan.
O metodă pentru prepararea la domiciliu
Degustarea role porțiilor într-un restaurant japonez, cel puțin o dată, veți dori să repete acest fel de mâncare la domiciliu și să le facă pe plac celor dragi. Nu vă fie teamă de procesul de gătire, după cum este necesar destul de un pic de calificare pentru a obține un delicios, frumos, și cel mai important - rola delicioase la domiciliu. Pentru prepararea veți avea nevoie de o saltea, care este sigur să-și încheie folie. Așezați salteaua pe frunza de alge nori si se acopera cu o jumatate de orez fiert în cantitate de șaptezeci de grame. Se presară strat de susan orez și porniți pe partea din spate. În continuare se pot face pentru a pune niște umpluturi constând din douăzeci și cinci de grame de avocado și douăzeci de grame de somon sărat, care trebuie tăiate în prealabil în fâșii. Se adaugă crema de brânză și începe ușor și răsuciți ferm rola, dându-i o formă rotundă sau pătrată. Inainte de servire, se taie rola „Alaska“, ca în fotografie - o perioadă de șase sau opt piese - si garnisiti cu ghimbir murat. Nu uita să-și prezinte sosul de soia.
Utilizarea rolelor
Beneficiile de pește de mare și alte fructe de mare poate vorbi la nesfârșit. La urma urmei, conținutul de iod, vitamine și minerale în aceste produse este prin acoperiș. Regulat manca-le, vă pot ajuta la protejarea inima și vasele de sânge și de funcționare este activitatea mentală.
Rice ajută la îmbunătățirea procesului digestiv, datorită conținutului ridicat de fibre în compoziția sa. Ingredientul perfect pentru cei care doresc să piardă în greutate.
sos de soia, furnizat întotdeauna complet cu role, va ajuta la păstrarea tinerilor, consolidarea peretilor vaselor de sange si de a stabili procesele metabolice pe tot corpul. Notă: este important ca sosul a fost realizat din materii prime de înaltă calitate și tehnologia dreapta.
Ginger - un produs de mare, care este incredibil de stimularea propriul sistem imunitar.
În general, rolele, „Alaska“, inclusiv - aceasta este o masă mare echilibrată, care nu numai că promovează pierderea în greutate (cu excepția unei porțiuni cu un conținut ridicat de cremă de brânză, șuncă și alte alimente bogate in calorii), dar, de asemenea, pentru a reduce riscul de cancer și de a îmbunătăți starea de spirit .