Tipuri de cuțite - pentru război sau pentru bucătărie

World Wide Web nu este dificil de a găsi o mulțime de informații pe teme de cuțit, dar este de obicei servit cu o terminologie specială și complexă, provoacă dificultăți pentru începători. Sau de a folosi concepte care nu au nimic de a face cu realitatea.

Imaginea unui cuțit ca un atribut penal ne-am întors în perioada sovietică, și, ca rezultat, o cultură cuțit îngust. Mulți termeni de azi are interpretări diferite. Există diferite tipuri de cuțite, dar toate au un standard de design:

• Lamă - este adesea o zonă de lucru.
• Mâner - proiectat pe baza numelui, pentru care deține arma în mână.
• Coborâri, obținut prin măcinarea planul lamei.
• Cărucioare - partea a lamei, care este situat în apropiere de margine.
• Butt - marginea opusă, nezatochennaya laterală a lamei.
• Falshlezvie - îngustat parte din fund.
• Palm degetul mare nevoie pentru un control mai bun al cuțitului.
• toc Nezatochennoy este o parte a lamei lângă mânerul în sine.
• Gambă servește pentru conectarea mânerului și lama.

Acestea și multe alte părți ale carcaselor sunt formate diferite tipuri de cuțite. Ele sunt adesea clasificate în funcție de scopul - de gătit, de luptă, de vânătoare și de construcții. În funcție de utilizarea lor, ei au propriile lor caracteristici unice.

Pentru o varietate de sarcini de a alege diferite tipuri de cuțite. Bucătărie lame de multe ori vin într - un set de cinci sau șase bucăți. Aceste instrumente ar trebui să fie de înaltă calitate, în scopul de a fi un mare ajutor în bucătărie. Cutite cunoscute bucatar profesionist puse în bani atât de mult încât celălalt ar fi suficient pentru a deschide un nou restaurant.

Există chiar un hobby de colectare lame, și este considerat a fi cel mai ieftin, nu hobby.

O nișă separată în câmpul furnizat ocupă diverse tipuri de cuțite de luptă. Din cele mai vechi timpuri, lama a fost considerat principalul instrument în război. Astăzi, experții le împărțiți în aceste categorii:

• Cuțitul folosit în cazuri extreme.
• Pentru fotografiere.
• Pentru condiții de teren.
• Pentru a elimina obstacolele existente.
• Pentru cătușe osobozhdeniya.
• Pentru a reduce lanțuri.

Toate aceste tipuri de cuțite au destinația lor, de unde puteți afla esența, baza de numele lor. În armată, aproape fiecare țară în echiparea de angajați au o lamă de luptă. Acest lucru arată o anumită dependență de orice forțe militare de cuțite.

producția de cuțite este destul de complicată. Cea mai importantă componentă este o lamă, și este fabricat din oțel. Caracteristica principală care trebuie să aibă lama din oțel, este puterea. Multe fabrici neglija acest aspect decât suficient de puternic chinuiască mulți dintre clienții săi.

Există anumite tipuri de oțel pentru cuțite :

• oțel Damasc.
• din oțel inoxidabil grad 440.
• crom inoxidabil (aliaj 65H13).
• crom inoxidabil (aliaj 50H14MF).
• otel inoxidabil, grad 420.

De asemenea, trebuie să ne amintim că pentru transportul de arme cu lamă în afara casei au nevoie de un permis special, fără de care aveți posibilitatea să tragă la răspundere.