Turk pentru Gipfel plita cu inducție, Tima: comentarii

Dacă urmărim evoluția de aparate de bucătărie pentru gătit, puteți face o listă de astfel de echipamente: aragaz kerosen, kerosen aragaz, gaz și cuptor electric, multivarka, inducție aragaz. Toate acestea sunt acum utilizate pe scară largă în afaceri culinare la domiciliu, la cabana, drumeții sau pescuit.

Care sunt asemănările dintre cafea și inducție?

Cine nu bea această băutură naturală minunat, care complet nu este interesat de rețete și metode de gătit, nici un gust, nici un răspuns la întrebarea dacă un anumit turc necesar pentru gătit cu inducție. Dar pentru iubitorii de cafea nici un feluri de mâncare speciale - este întreaga problemă.

Un model de vase familiare și obișnuiți are o bază largă și un gât îngust. Într-un vas de această formă este stocată și aromă de băutură, și gust. Într-un mic gât al turcilor, atunci când gătit va spumă, care împiedică evaporarea uleiurilor esențiale prezente în boabele de cafea măcinată. Acesta este motivul pentru care băutura cea mai delicioasa este obținută numai atunci când gătiți într-un mic, una sau doua portii, Cezve. Remarcabil dovedit din cupru Turk Tima. Plăci cu inducție, cu toate acestea, este de numai vase adecvate, din care partea de jos comunică cu un magnet convențional.

Sa dovedit că toate de obicei cafeaua Coffeemania Turk pentru gătit cu inducție nu sunt adecvate, deoarece are alte dimensiuni (mai puțin de 12 centimetri). aragaz „Smart“ pur și simplu nu se aprinde când trebuie fiolă arzătoare cu un fund mic.

Ce să fac, ce să fac? Care este motivul pentru care nu toate felurile de mâncare, oale sau tigai pot fi gătite în acest aparat de bucătărie?

Caracteristici de gătit cu inducție, sau o excursie mică în fizica

Faptul este că în radiatoarele casnică uzuale folosind căldură și energie electrică este transformată în căldură. Când gazul este aprins, iar apoi apa fierbe.

In toate dispozitivele de inducție se produce exact invers: căldura nu se pune în farfurie, și în materialul de tigaie, în contact cu suprafața dispozitivului. Aranjate sub o sticlă care acoperă bobina de sârmă de cupru. Aceste locuri sunt centrele arzătoarelor. Sub acțiunea curentului electric în aceste bobine o acumulare de căldură are loc. Atunci când arzătorul este pus tacamuri, între fund și un câmp magnetic format de cupru. Curenții turbionari care acționează pe fundul vasului, se încălzește împreună cu conținutul.

Din motive de securitate, producătorii face centrul suprafeței de lucru cu un diametru de 12 cm. Acesta este motivul pentru care turcii pentru sobe de inducție ar trebui să aibă un fund mai mare. În caz contrar, nava pur și simplu nu a fost detectat câmp magnetic, iar încălzirea nu se produce.

Vasa cu fund feromagnetic și Turk pentru gătit cu inducție

Comentariile utilizatorilor sunt întotdeauna diferite, uneori contradictorii. Cu toate acestea, după ce a studiat-le devine clar faptul că una dintre cele mai importante criterii atunci când aleg vase este materialul din care este fabricat. Folosit cum ar fi:

• cupru și oțel;
• fier și ceramică smălțuite;
• aluminiu și sticlă rezistentă la căldură.

Caracteristica principală a tuturor feluri de mâncare pentru astfel de panouri este de a avea un fund feromagnetic neted și gros. Apropo, fonta tigai si oale sunt foarte potrivite pentru acest cuptor modern pentru gătit.

Lungă sau scurtă, din lemn sau bachelită?

Deoarece într-o astfel de căldură nu este foc deschis, pixuri materiale pentru vase de cafea nu are nici o valoare și poate fi chiar realizate din lemn. Chiar și mânerul în modelul de afaceri modern este mult mai scurt și mai ușor de cele anterioare.

Turk din metal pentru aragaz cu inducție Gipfel colorate acoperite cu email colorat. Toate modelele sunt prevăzute cu mânere bachelita. Ghivece această companie are o dimensiune corespunzătoare a datelor de fund de incalzire.

Producătorii ușor schimbat designul de ansamblu și forma tradițională a diametrului recipientului gâtului și a crescut dimensiunile de gabarit. Dar într-o astfel de Turk, puteți face rapid cafea pentru micul dejun.

Adaptor induktsionki: ce este și de ce ai nevoie de ea

Cafeaua mai delicioase pot fi preparate într-un Cezve ceramică. Aceasta este o bucată de placă tradițională pentru băutură minunată, care este stocat și aroma și gustul tuturor. Cu toate acestea, inducție aragaz recunoaște doar materiale cu proprietăți magnetice, care nu au nici sticla, nici cupru sau ceramica, sau aluminiu. Tehnologia a făcut posibilă pentru a corecta această problemă prin utilizarea unui aliaje feromagnetice pentru funduri de cutii speciale. Sticla si argila nu se aplică astfel de materiale, Turk pentru plita cu inducție trebuie să fie diferite.

Pentru a rezolva problema de modul de utilizare ghivece obișnuite pe un aragaz, inventat adaptor. În cuvinte simple - acest disc este mijlocitorul o anumită dimensiune, care este plasată pe suprafața plăcii, și l-au pus feluri de mâncare realizate din orice material. Diametrul cercului depinde de arzător, pentru care este destinat. Producătorii produc trei opțiuni standard :. 17 cm, 21 cm și 22 cm Adaptor are trei suport care nu afectează siguranța suprafeței principale de sticlă. Costul discului depinde de dimensiunea sa.

Arzătorul detectează acest dispozitiv, acesta este încălzit, căldura este transferată în picioare ceainic pe ea, o cratiță sau un pahar. Datorită astfel, sisteme de încălzire „intermediar“ inducție funcționează ca o sobă convențională cedează căldură și a pus pe partea de sus a oricărui obiect.

Câteva sfaturi utile

Pentru placa este activată numai atunci când este necesar, nu este necesar pentru a pune în centrul arzătoarelor sale obiecte metalice aleatorii (cuțite, linguri, cartofi) Aparate de curațare. Dar oale, tigăi și turcul pentru aragaz de inducție trebuie să fie plasat direct în centru. Apoi, dispozitivul funcționează normal, iar conținutul de căldură este uniform.

Din moment ce acest nimic superplite insuficient gătită, suprafața de lucru este curățată folosind servetele speciale.

Partea de jos a pan ar trebui să fie perfect plat, în caz contrar imaginea va provoca un val de vibrații sonore.