Zelenuha - ciuperci de culoare verde

Zelenuha - o ciupercă, care se numește științific blewits verde și se referă la triholoma genului. La oameni este numit mai florinte sau verde strălucitor. Acest macromicete a primit numele pentru culoarea sa caracteristică. Mai mult decât atât, acesta este salvat și după gătit, și de culoare verde devine și mai intensă. Zelenuha - ciuperci, care nu are camere duble otrăvitoare, făcând „vânătoare“ l în condiții de siguranță. El este comestibil (a patra categorie).

O caracteristică interesantă este faptul că mocromicete considerat ultimul din sezon. Ea încă mai pot fi recoltate, atunci când toate celelalte ciuperci au „mutat“. Mare plus este că niciodată nu este mâncat de viermi zelenuha ciuperci. Fotografiile pot fi văzute în acest articol. Dezavantajul acestei mocromicete a considerat că suprafața sa este de obicei puternic poluat cu așternut și nisip aderent. Multe culegătorii de ciuperci de ce nu ia blewits verzi picioarele curate ca le extrem de dificil.

descriere

Zelenuha - o ciuperca, care la o vârstă fragedă are o capota convexă, atunci acesta devine un plat întins pe pământ, cu o cocoașă mică în mijloc. Culoarea sa variaza de la gri-verzui la galben-maroniu sau galben-măsline. Cap Radial fibroase, de multe ori în centrul melkocheshuychataya, lipicios și lipicios. Aceasta se datorează faptului că cele mai recente caracteristici atrage puternic particulele de sol și zelenuha gunoi. Fotografii tencuite de pădure așternut ciuperca poate fi văzut în acest articol. Marginile capacului de ciuperci coborât și ondulat. Diametrul său de 10 cm. Plăcile au macromicete crestate, aderente, frecvente, de mare, de culoare galben-verde sau galben lămâie. solid picior, cilindric, longitudinal fibros, melkocheshuychataya sau netedă. grosimea sa. - 12 cm spori de pudră albă. Pulpa este de culoare gălbuie sau lumină, cu aromă și un gust delicios făinos.

habitat

Zelenuha - ciuperca care formeaza micoriza cu pin. Acest lucru determină punctul în care trebuie să fie căutat. Acesta crește în sol nisipos , în păduri de amestec tip pin și conifere cu prezență. Ca o regulă, macromicete ascuns sub ace de pin sau scufundat în sol. Respectă blewits verzi ca individual sau comunități mari. În cazul în care corpul de fructe de ciuperca din sol este pe deplin dezvoltat, ace apoi căzute sau mușchi se poate vedea doar capacul. Din cauza acestei neexperimentați „vânători silențioase“ de multe ori trec fără măcar să observe zelenuhu. Acest macromicete plac pădurile uscate cu așternut, acoperite cu licheni și mușchi. Primele exemplare încep să apară la sfârșitul lunii august. Cu toate acestea, rodirea de masă începe la jumătatea lunii septembrie și durează până la mijlocul lunii decembrie. Florinte colecta până la îngheț. Acest mocromicete de multe ori cu ciuperci unt conviețuiește și ciuperci porcini.

caracteristicile culinare

Zelenuha - ciuperci destul de gustoase și versatil. Acesta poate fi uscat, fierte, congelate, sărate, marinata, prăji, tocană. După cum sa menționat deja, se spala si se curata mocromicete dificil, dar cel mai dificil - este de a curăța litiera și boabele de nisip care sunt blocate între plăci. Înainte de preparare a acestor ciuperci, cu capac nevoie pentru a elimina pielea. prelucrare culinară îmbunătățește doar saturația culorii naturale verde a acestei blewits.