Blocaj de la pepene galben și alte piese de prelucrat.

Se prepară pepenele galben poate fi o mulțime de feluri de mâncare delicioase, mai ales sunt obținute deserturi delicioase: salata de fructe, jeleu, înghețată, șerbeturi și gemuri. Toate aceste dulciuri sunt gustul dulce diferite si aroma rafinat.

Hai sa vorbim despre modul de a găti pepene galben gem și ce alte feluri de mâncare pot fi făcute din acest produs.

Rețete.

Bare de pepene galben. Jam.

Pentru preparare ia sa:

• Kilogram pepene galben.
• un pahar de apă.
• O jumătate de kilogram de zahăr.
• 3 grame de acid citric.
• 5 grame de vanilină.

se spală bine pepene în apă, curățați-l de pe piele și îndepărtați toate semințele. Pulpa se taie în cuburi mici și timp de cinci minute în apă pălească fierbere-le. După aceea, feliile de pepene galben apa de scurgere se răcească. Din apă și se fierbe siropul de zahăr și se toarnă răcit cuburi. La ora 7:00 lăsați blocajul pentru a lasa sucul. Apoi, se fierbe la foc mediu, gatiti două minute, se scoate de la căldură și se lasă timp de 5 ore. După acest timp se fierbe din nou gem pepene galben si se lasa sa stea deja pe toată noaptea (12 ore). După aceea, se fierbe din nou, se adaugă un acid citric puțin și vanilie, se amestecă bine și se toarnă masa de pe borcane sterilizate.

pepene galben gem și mere.

Pentru a pregăti, să ia:

• 2 kg. pulpă de pepene galben.
• Un kilogram de zahăr.
• 700gr. mere (decojite).
• O lingurita de coaja de lamaie.

Ei bine, se spală pepene si mere. Se taie coaja și se îndepărtează semințele. Se taie bucăți de pepene galben și se macină într-un blender. Într-o cratiță smalțului la foc mic gatiti piure rezultat cu zaharul pana cand pana cand incepe sa se ingroase un pic. Nu uitați să îndepărtați spuma.

mere curățate, tăiate în bucăți mici și un singur loc într-un blocaj. Se fierbe din nou dynno mere-masă și lăsați-l pe aragaz timp de încă cinci minute. Fierbinte rezultată se toarnă greutate dulce de bănci.

pepene galben gem și banane.

Pentru a-l face, vă rugăm să următoarele produse:

• 750 grame de pepene galben.
• 400 de grame de banane.
• 800 de grame de zahăr.
• 2 lămâi.
• un pahar de apă.

Se clătește pepenele galben și se taie în patru bucăți. Scoateți semințe, coajă, carne tăiate în bucăți. transfer de felii de pepene galben într-un recipient, se toarnă zahăr și se acoperă cu un prosop și se lasă la infuzat peste noapte. Dulcea transferul de masă la o cratiță, se toarnă sucul de lămâie, se amestecă bine și se fierbe amestecul la foc mic timp de o jumătate de oră.

A doua lamaie si banana se taie în felii subțiri, apoi se adaugă faptul că la dynnomu gem. Gatiti până până când fructul va deveni moale, iar ea amestecul se ingroasa. Apoi îndepărtați gem de la căldură, se răcește ușor și puneți-l pe malurile.

Feluri de mâncare de pepene galben nu sunt limitate la dulciuri. o salata minunata poate obține de la acest produs. Nu mulți oameni știu, pepenele galben este încă posibil, și marinată.

pepene galben marinat.

Ia 1 litru de apă, 1 litru de otet (5%), 700 gr. zahăr, o lingură de sare, 8 linguri de miere, scorțișoară, 10PC. cuișoare, ienibahar. Se amestecă toate ingredientele și se fierbe sosul.

Se taie în 2 bucăți de pepene galben, îndepărtați semințele și taie coaja. Cuburi tăiat carne. Pune feliile de pepene galben pe malurile și se toarnă sosul răcit, preparat în prealabil. Rulati băncile și sterilizați-le cel puțin o jumătate de oră, și a le stoca într-un loc răcoros.

Salata cu pepene galben, sparanghel și jamon.

Pentru acest fel de mâncare va avea nevoie de:

• 60 gr. pepene galben (pulpă).
• ulei linguri (masline).
• 100 gr. coniac.
• 60 gr. sparanghel.
• 40 gr. unt.
• 40 gr. Ciuperca (alb).
• Ham hamon- 40gr.
• oțet balsamic.

Se scoate din vârfurile de sparanghel și Blanch-l în apă, cu o cantitate mică de zahăr și sare. ciupercile și se taie curate, apoi se prăjesc în ulei (de masline). pepene galben cubulete. Ham - dungi, care apoi se pliază role. Intr - o tigaie se toarnă coniac și se evaporă l la 1/3 parte a câmpului, se adaugă ulei, așteptați pentru ca aceasta să se topească și să se scurgă o picătură de oțet balsamic. Puneți sosul pe farfurie, apoi sparanghel, pepene galben și jamon șuncă.

Acest fel de mancare este gata.