Brioșe și prăjituri la iaurt - delicioase produse de patiserie pentru ceai!

cookie-uri turtă dulce și brioșe - o gustoase și necostisitoare deserturi, care pot fi ușor făcute acasă. Aceasta nu ia mult timp, dar aroma plăcută și coacerea aroma delicata tine si familia ta va încânta. Astfel de prăjituri, mama fierte în special iubit de copii. In acest articol , puteți găsi unele rețete de prăjituri delicioase și brioșe la iaurt. Cel mai important lucru, atunci se aplică aceste cunoștințe în practică.

Turtă dulce pe chefir

Pentru a coace prăjituri cu chefir, veți avea nevoie de o jumătate de litru de iaurt, trei ouă, 3.5 st. zahar, ulei vegetal (ulei de floarea soarelui) 2 linguri, linguriță de oțet și bicarbonat de sodiu, un pic de sare și trei cești de făină.

Primul lucru pe care trebuie sa bat ouale cu 2 cesti de zahar. La acest amestec se adaugă ulei de floarea soarelui, bicarbonat de sodiu, otet hidratat, sare și întregul volum de iaurt. Framantati aluatul și se lasă timp de o oră, că „odihnit“. Apoi, cu ajutorul unui știft de rulare Grosimea stratului Derulati de aproximativ 1 centimetru din care se taie prăjituri circulare (sau oricare alta) forma. Coacerea trebuie unse cu ulei, sa răspândit usor fursecuri și coapte într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20 de minute sau 25.

Pentru a pregăti glazura pentru turta dulce amesteca o jumatate de cana de zahar si 150 grame de apă. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15 minute. Udarea turtă dulce glazura necesară până când este cald. Într-un castron mare adăuga până cookie-uri coapte și răcite, se toarnă glazura finisate la cald și se amestecă rapid. După aceea, glazurate chefir turtă dulce trebuie să fie defalcate într-o tavă sau un consiliu de mare (nu blocat) și să aducă într-un loc rece pentru a se toarnă glazura. prăjituri Mouthwatering sunt gata!

Prajiturele pe chefir

Aceste mici prăjituri rapid preparate, așa că , dacă oaspeții neașteptate a coborât pe ceai sau vrei doar ceva gustos, această rețetă va avea la un moment oportun.

Pentru prăjituri cu chefir, avem nevoie de un ou, o ceasca de zahar si iaurt, o cană de făină, o jumătate de linguriță suc, fructe confiate, stafide, nuci, dacă se dorește.
Bateti oul cu zaharul, se adauga iaurtul și sifon la sfârșitul Se toarnă făina cernută. Se amestecă ușor aluatul și se adaugă aditivi delicioase, dacă este necesar: stafide, nuci. Regula principală: aditivi ar trebui să fie moderat la propeklis Muffins bine și a crescut. Nuci, fructe confiate, stafide aluat mai greu, așa că, dacă acestea se adaugă prea mult, prăjiturile vor ieși greu și crud. Se unge cu unt mucegaiuri și umple ¾ din formele de aluat. Dacă aveți matrite de silicon pentru prăjituri, apoi ungeți-le în mod necesar, și pentru a elimina produsele de la ei este mult mai ușor. Se coc aceste mini deserturi gustoase, la 180 ° C timp de 15-20 de minute, în funcție de mărimea matrițelor. Dacă nu aveți aditivi în aluat, puteți după coacere, puteți lubrifia gemul produse finite. De asemenea, se dovedește foarte gustos. Bucurați-vă de a mânca brioșe!

turtă dulce crema de ou

Aceste cookie-uri sunt numite astfel deoarece una dintre etapele de preparare este de sudare. Datorită berii de făină, prăjituri mai moi și mai păstrează prospețimea lor. Aceste prăjituri pot fi coapte într-o cantitate mare, acestea vor fi gustoase și ofertă, iar în a doua zi după preparare.
Turtă nevoie de astfel de ingrediente: un pahar de făină, o jumătate de cană de grâu integral, o jumatate de cana de miere, un pachet de unt, un ou, o lingura de rom, 30-40 de grame de smântână, puțină scorțișoară, adăugați cardamom, cuișoare sau nucșoară.

În primul rând, aveți nevoie pentru a face o bere. În acest scop, in tigaie se încălzește miere și unt la o temperatură de 75 ° C (pentru a face foarte fierbinte), se toarnă treptat jumătate cantitatea de prescripție de făină cu condimente și se frământă repede. Sudarea este destul de densă. Trebuie să fie bine răcită, pre-acoperit cu material textil la partea de sus nu a secat. Numai atunci când sudură este temperatura camerei, puteți începe să framanta aluatul. Frunzele de ceai se adaugă toate ingredientele rămase și se framanta bine pana se omogenizeaza si plasticitate. Rulati în formațiune, și forma prăjituri. Împrăștiată pe o foaie de copt și la cuptor timp de 10-15 minute într-un cuptor la 200 ° C,
Glazurare pregăti în același mod și pentru rețeta „morcovi pe iaurt“. tort delicios este coaptă, puteți invita toți la masă! Bucurați-vă de ceai!