Ca picioare de pui coace delicioase si satisfacatoare?

Coaceți în picioare din cuptor pot fi diferite. Astăzi ne uităm la cea mai rapidă și mai simplă opțiune, care prevede utilizarea nu numai păsări de curte, dar acest ingredient ca și cartofii. pregăti în mod corespunzător acest fel de mâncare în cuptor, pe care ei înșiși și pe cei dragi lor vor multumi.

Pas cu pas de gătit picioare de pui în cuptor

Ingrediente necesare:

• tuberculii de cartofi tineri mici - 5-7 buc.;
• sunca de pui proaspete sau congelate - 2 bucăți mari;
• busuioc sau uscat - 1,5 linguri desert;
• pasta de tomate picant - 4 linguri mari;
• iodată mijlocii sare - se adaugă preferințelor personale;
• maioneză scăzut de grăsime - 110 g;
• paprika - ½ lingura;
• marar si patrunjel uscat - lingură mare;
• ulei de floarea soarelui - 2-6 linguri mari (pentru vase de ungere);
• usturoi proaspat - 2 catei.

ingredient din carne Procesare

Înainte de a coace picioare, acestea trebuie să fie bine spălate și curățate de fire de par. Taie-le la coapse si picioare mai mici nu sunt recomandate, deoarece acest fel de mâncare este bun propechetsya și forma generală.

Prelucrare de cartofi

Cum se coace în picioare cuptor, astfel încât acestea să nu te numai parfumat și delicioase, dar, de asemenea, suficient de consistent? În acest scop, în procesul de gătit cina, se recomandă să utilizați nu numai carnea de pui, dar tuberculii de cartofi. Ele trebuie să fie bine spălate, curățate, și apoi tăiat în bucăți în inele sau segmente de grosime medie. După aceea legumele ar trebui să fie pus într - un castron mare, aroma - l cu sare iodată, boia și se amestecă bine. Acest lucru trebuie făcut imediat înainte de coacere în cuptor, în caz contrar cartofii decojiti transforma rapid negru.

Prepararea marinata pentru carne

Coaceți în picioare cuptor de dorit, deoarece acestea sunt acoperite cu sos de auto preparat. Pentru a crea este necesar să se combine într-un container din următoarele ingrediente: busuioc, pasta de tomate picant, sare iodată de mărime medie, maioneză scăzut de grăsimi, boia, usturoi proaspăt ras și mărar uscat și pătrunjel. Toate componentele trebuie să fie bine amestecat, iar apoi le-a tratat cu generozitate haina sunca.

Pentru a coace acest fel de mâncare în cuptor, este obligat să ia o formă profundă, perie-l cu ulei si apoi pune feliile de cartofi felii. Pe partea de sus a legumelor ar trebui să fie repartizate uniform pe pulpe de pui marinate și imediat trimite-le la cuptor.

tratament termic

De obicei, în pregătirea acestui fel de mâncare este întotdeauna o chestiune de cât de mult pentru a găti picioare de pui în cuptor. Este deosebit de remarcat că coacerea broiler picioarele și gambele pot pleca de la 50 la 60 de minute (în funcție de grosimea pieselor cărnoase). Odată ce acestea sunt gata, ele trebuie să fie îndepărtate cu grijă din matriță și a pus împreună cu cartofi crocanti à la carte feluri de mâncare.

Cum de a aduce la masa

pulpe de pui, cartofi copți în cuptor, trebuie să fie prezentate numai oaspeții fierbinte. De asemenea, este de dorit să prezinte un sos de roșii și pâine proaspătă. Ca garnitura ofera salata de legume proaspete.