Cum să se pregătească rapid și ușor un tort de casă cu Shchavlev?

Măcriș - nepretențioasă plante verzi din care feluri de mâncare minunate. Din această plantă utilă este pregătită nu numai pentru supă hrănitoare și borș, dar brioșe și prăjituri, plăcinte și parfumat delicios. Cu siguranță toată lumea își amintește de patiserie bunica ei umplute cu măcriș și ouă - gustul copilariei, este imposibil de uitat.

Gazda modernă preferă plăcintă de casă produse cumpărate sau produse semifinite. Să pregătească o plăcintă Shchavlev corporative având un gust dulce și acru. Acest fel de mâncare și bucurați-vă copilul. Este foarte simplu și util. Înainte de gătit face o scurtă clauză cu privire la beneficiile acestei plante. măcriș frunze conțin un număr de vitamine și minerale.

Și datorită prezenței acidului ascorbic în iarbă, puteți scăpa de beriberi. Plant are antialergic, astringent, analgezic si efect coleretic. Consumul de feluri de mâncare de la măcriș, vă decide să probleme digestive. Beneficiile de a vorbi face acum un tort cu Shchavlev de aluat brânză de vaci.

caș aluat (500 g), ou, bicarbonat de sodiu (pinch), zahăr (50 g) și un vârf de cuțit de sare, unt (50 g), făină de două căni, apă (1/4 cană).

Pentru umplutura: Zahăr (100 g), patru măcrișul beam.

aluat de gătit

carne tocată Curd pentru a da luminozitate și o structură mai delicată. Se adauga oul, untul (moale), sare, bicarbonat de sodiu, zahăr și apă. Se amestecă bine și se adaugă făina - framanta un aluat rigid. Acoperiți-l cu un prosop și se lasă timp de 10-15 minute.

Acum, face umplutura, fără de care nu se va dovedi tortul cu Shchavlev. Iarba se spală bine cu apă, se taie tulpinile, se taie în orice formă. Frunzele au fost reduse în volum, acestea trebuie să fie încălzite în cuptorul cu microunde sau într-o tigaie - doar câteva minute. Se amestecă Sorrel cu zahar - umplutura este gata.

Intindeti stratul de aluat, pune-l pe o tavă de copt unsă și să distribuie umplutura pe partea de sus. Realizarea „flagele“ aluatul. Se taie în dungi subțiri în cruce și închideți plăcintă. Unsoare cu ulei vegetal pentru a da o culoare aurie frumos și se coace timp de o jumătate de oră la ¹⁸⁰ ° C. Asigurați - vă că tortul nu este ars (este mai bine pentru a opri cuptorul inainte). Iată o placinta dulce cu măcriș te. gustul său blând picant vă va da o stare de spirit de primăvară și să sprijine vitamina.

tort rapidă cu Shchavlev de aluat

Reteta de mai sus este potrivit pentru cei care nu au timp sau dorinta de a pune cu aluat. Set de produse pentru test: două ouă, smântână (50 ml), zahăr (gust), praf de copt (5 g), ușor sodă și sare, făină (50 g). Pentru utilizare umplere măcrișul (fascicul 3), amidon (5 g), zahăr și vanilie.

Efectuarea de componente aluat prezentat. Se toarnă în tigaie untul și jumătate din aluat pe ea, am pus măcriș, amestecat cu amidon, vanilie si zahar. Sus închide a doua jumătate a aluatului și se prăjește sub capac timp de 5-7 minute. Rezultatul este o tortilla moale, roz, cu masa acru-dulce.

Și , în sfârșit, descrie o a treia, reteta mai complicat - tort de nisip cu măcriș .

Pentru ao găti să luați:

-smetanu (300 g);

ulei -slivochnoe (150 g);

-muku (trei pahare);

-sahar (gust)

-sodu, rambursarea de oțet;

Grinzi măcriș -Multiple;

pulbere -saharnuyu (50g) vanilină.

Se freaca untul cu faina pana kroshkoobraznogo de stat, adăugând sodă rambursate, zahăr și smântână - se framanta aluatul uniforma. Se împarte în două părți, una laic pe fundul formei, se presară cu zahăr tos.

Sorrel conecta cu pulbere și vanilină, răspândirea în masă pe al doilea rezervor tort capac superior, iar în mijloc face o mică gaură rotundă de evacuare a aburului. Lubrifiază întregul tort cu ulei vegetal și locul în cuptor timp de 20 minute. Acasă coacere este gata pentru utilizare - o seara placuta!