Cartofi la cuptor - toate geniu este simplu!

În arsenalul de o gospodină bună au întotdeauna cel puțin douăzeci de rețete pentru feluri de mâncare de cartofi. Astăzi, vom încerca să alimenteze stocul. Subiectul discuției noastre - cartofii în cuptor.

Toate bine conștienți de faptul că legumele prăjite sunt incredibil de util și gustos. Iar problema cu ei este aproape nici o pregătire. Iata cateva retete care pot fi folosite în viața de zi cu zi și în praznice.

Cartofi la cuptor - fel de mancare foarte modest. Și pentru a face mai ușor. Pentru aceasta tăiate felii de cartofi crude, grosimea care ar trebui să fie mai mică de un centimetru. Se îndepărtează excesul de umiditate cu ele folosind prosoape de hârtie. Acum, să ia orice dimensiuni corespunzătoare container și pentru a turna un pic de ulei vegetal. Pune-l felii felii de cartofi și se amestecă totul bine. Există, de asemenea, se adaugă sare, chimen și condimente după gust.

În timp ce va fi implicat în aceste preparate da un bun încălzi cuptorul. Ia-o tavă de copt și perie-l cu ulei de floarea-soarelui. Cartofi Pune-l într-un singur strat și a pus într-un cuptor preîncălzit. Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de destul de un pic de timp. Este suficient să cincisprezece minute.

Pentru cartofi arăta mai apetisant pentru câteva minute până când este complet gata, crește temperatura de încălzire. Și apoi cercurile vor fi maro auriu. Dar nu exagera, în caz contrar vasul va fi uscat și nu vă va oferi o placere buna.

Cartofi la cuptor pot fi fierte un pic diferit. Acum, să facă unele modificări și să adauge noi ingrediente, și anume, carne și brânză.

Trebuie să se pregătească mai întâi de carne. Acesta ar trebui să repulse, sare și piper și se lasă pentru ceva timp. Între timp, se va marinati, să ne cartofi. Curățați-l, vom tăia în felii mici, iar apoi se va amesteca cu mirodenii.

Acum, ia o foaie de copt, întins pe fundul cărnii sale marinată, care lubrifiază partea de sus cu maioneza. Am venit toți cartofii. Uniform peste carne de pus felii noastre.

Coaceți toate acestea splendoare ar trebui să fie nu mai mult de douăzeci și cinci - treizeci de minute la o temperatură de două sute douăzeci de grade. Doar peste zece minute, până când fierte, se scoate tava si se presara cu cartofi cascaval ras. De îndată ce crusta de aur, vasul este gata. Inainte de servire, se garnisiti cu ierburi tocate. Cartofi cu carne și brânză în cuptor este perfect pentru masa de sărbătoare.

În cazul în care o parte nu a fost brânză, apoi cartofii în cuptor poate fi gătit un pic diferit. Pentru acest fel de mâncare au nevoie de ceapa, carne, smântână și, desigur, l-am iubit de cartofi.

Reteta de cartofi cu carne în cuptor un pic mai mult decât diferă de versiunea anterioară. Există nuanțe minore. În acest caz, cartofii se taie în felii, carne - cuburi mici, si ceapa - inele.

produse preparate prevăzute la un ulei de floarea-soarelui de copt unsă în următoarea ordine: mai întâi feliile de cartofi sunt, cu jumătate din greutatea totală a fost apoi rondele de ceapă care conțin cuburi disponibile de carne. Distribuiți cartofii rămași pe partea de sus. Lubrifiaza toate acestea cu un strat gros de smântână și a pus în cuptorul preîncălzit timp de o oră. S-au crusta frumoase și solide de smântână indică disponibilitatea plin de feluri de mâncare noastre minunate.

Crede-mă, acest lucru nu este limita. Variațiuni pe „cartofi în cuptor,“ există o sumă uriașă. Și tu te poți crea rețete noi prin adăugarea sau eliminarea unor ingrediente. Fantasy, în acest caz, trebuie salutată. Încercați și poate ați creat rețeta va fi primul dintre toate acest soi!