Salata de carne: Rețete caldă și rece

Gazda poate mulțumi gospodăriile lor și oaspeții diferite feluri de mâncare. Unele dintre ele sunt salate din carne. Rețete poate fi orice. În acest articol, vom fi în măsură să vă oferim o gamă largă de feluri de mâncare, care sunt ușor de a câștiga inimile gourmet recunoscute.

Gătit carne - un proces lung, deoarece va fi necesar inițial pentru a trata carnea bine. Nu contează ce fel de întrebare, carne de vită, de pui sau de porc. De regulă, ele tind să domine în timpul utilizării. Există rețete, dar cu utilizarea de organe, cârnați sau șuncă diversă. Dar aceasta este o abordare ușor diferită de preparare. În acest articol vom încerca să oferim mâncăruri ocazionale și originale din carne.

salate din carne. Rețete preparate reci

Un astfel de număr mare de salate. Una dintre cele mai delicioase salata este „Fast“. Pentru a găti carnea de vită muschiulet va trebui să taie bucăți și se prăjește lungime medie într - o cantitate mică de grăsime este necesar pana cand se inmoaie. Și la început va trebui să-l pună pe un foc puternic, că a existat o crusta aurie, iar carnea este rumenita, dar în cele din urmă, se recomandă redus un pic de foc, și închideți capacul, carnea a ajuns la pregătire. În acest moment aveți nevoie de un julienne frumos muraturi tăiate, ardei gras, ceapa si se taie fin și opărite cu apă clocotită. Acum vom începe să punem salata. Pe o frumoasă mai bună formă ovală,, fel de mâncare carnea este plasată pe care se aplică în mod necesar o plasă subțire de maioneză și pune ceapa stoarse. Următor: castraveți - mesh maioneza - piper - maioneza ochiuri. Opțional, puteți oferi pe această bază pentru a face o varietate de salate și carne. Retetele sunt completate de cartofi fierți, morcovi și cercuri maslinok. Dar totul depinde de gusturile și preferințele personale. De asemenea, este posibil să se amestece toate aceste ingrediente și doar a pus într-un vas adanc, garnisiti cu felii de ardei dulce si patrunjel.

„Verde“ este salata delicioasa. Pentru a face aceasta, trebuie să fie fierte de carne de vită, care se taie în fâșii lungi și subțiri. Salata verde de muraturi fin rupe în bucăți, și de ouă tocate precum și carne. Acum, va fi posibil să se amestece toate ingredientele cu maioneza si se adauga usturoiul stors. Usturoiul ar trebui să fie mai mult.

salate din carne. Rețete preparate calde

„Delicios“ este posibil de a oferi o salata fierbinte. file de pui recomandat prăjește foarte bine intr-o tigaie unsa, dar nu mai mult de cinci minute. Apoi se adaugă în tigaie o cremă puțin și a pus toate aproximativ patru minute. Dar nu închideți capacul pentru a evapora puțină smântână. Acum, se adaugă ciupercile conservate în același amestec, un pic scos. Apoi, a pus măsline și mazăre. Mâncarea trebuie să fie foarte bun cald în sus. Acum vom servi salata în mâncăruri à la carte dintr-o dată. Sare și piper, se adaugă la gust.

gust unic are o salată „Vânătoare“. Mai mult decât atât, se recomandă să se pregătească un incendiu, dar în lipsa de gaz, de asemenea, de obicei adecvat. Va trebui să fiarbă chanterelles sau ciuperci, dar nu congelate și proaspete din pădure. După aproximativ o oră pentru a se scurge apa și se lasă să se usuce ciupercile, se taie în fâșii. În același timp, se fierbe repede carnea de vită și se taie în fâșii, de asemenea. În acest moment, face prăjită de la ceapă și morcovi rasi tocat. Într-o altă tigaie se topesc în acest moment un pic de grăsime puțin, a pus carnea de vită, ciupercile după un timp și la sfârșitul paielor de muraturi. Acum, se amestecă conținutul celor două tigăile, un pic de sare și piper, se adaugă pătrunjel tocat fin. maioneza Dish sau, dacă se dorește, smântână. Servit fierbinte.

Poftă bună!