Lipsă de farmecGrădinărit

Capsuni este o nuci sau o boabe?

Deci vara mult așteptată a venit! Și cu acesta este timpul fructelor, fructelor, legumelor și altor culori verzi, care este asociat cu aceste zile calde. Sucuri de mere, coacăze, coacăze, pepene roșii, căpșuni coapte - acest lucru și mai mult face în fiecare vară și mai frumos.

Căpșunile sunt ...

Este posibil să se vorbească despre proprietățile utile ale acestui fruct pe termen nelimitat. Doar aici este boaba aceasta? Recent, mai des pe internetul global, puteți întâlni un număr imens de articole și postări, decorate cu exclamații și semne de întrebare: "Căpșuni - este o boabe sau o nuci?" Să încercăm să ne dăm seama.

Ceea ce se găsește cel mai adesea pe paturi și livezi și se numește "căpșuni" este o plantă de flori. Dar fructele reale ale căpșunilor sunt nuci mici gălbui, care se găsesc pe suprafața acestei carne dulce și gustoase.

În plus, există un alt amendament - ceea ce oamenii numesc o căpșună, de fapt, o rudă apropiată: căpșuni de grădină. În consecință, aceasta duce la o altă concluzie - căpșunile nu sunt, de asemenea, o boabe.

Proprietăți utile ale căpșunilor

Putem spune multe despre proprietățile benefice ale acestui boabe (vom numi deja un nume înrădăcinat). În primul rând, este de remarcat faptul că este bogat în vitamina C. Prin modul în care se spune, cinci căpșuni conțin aceeași cantitate de vitamina C ca într-o portocală mare. În plus, conținutul de aceeași vitamină, este al doilea numai la coacăz de lămâie și negru.

În plus, piulița conține o cantitate mare de fibre, potasiu, calciu și magneziu. Este o sursă de antioxidanți care reduc în mod semnificativ probabilitatea de a dezvolta boli cronice și de a ajuta la reducerea greutății.

Mai mult, studiile au arătat că, dacă consumați în mod regulat fructe de căpșuni timp de 8-10 zile pentru 1 pahar, puteți reduce semnificativ tensiunea arterială și, prin urmare, puteți reduce semnificativ riscul apariției bolilor cardiovasculare.

Consumul și stocarea căpșunilor

Căpșunul este o boabe destul de capricioasă, se strică foarte repede. De aceea, atunci când colectați fructe de padure trebuie să fiți extrem de atenți - în nici un caz să nu colectați fructe care conțin cele mai mici semne de putregai sau vânătăi. Pentru a utiliza este cel mai bine să selectați fructe de padure-nuci de culoare maro, sepals nu ar trebui să fie rupt off - cu ei este mai bine păstrate.

Termenul de valabilitate al căpșunilor nu depășește trei zile. Înainte de a pune fructele pentru depozitare în frigider, nu le spălați neapărat. Este mai bine să le puneți pe un șervețel și să le împachetați într-un recipient vid, presărând fructele cu suc de lămâie. Dar, înainte de consum, bineînțeles, boabele trebuie spălate bine. Căpșunile sunt bine depozitate în congelator, fără a-și pierde proprietățile utile. Înainte de înghețarea fructelor de padure trebuie să clătiți bine și să le tăiați frunzele.

Cel mai bine este să mănânci căpșuni proaspete. Merită amintit că aceste fructe de padure sunt un alergen destul de grav. De aceea, trebuie să o utilizați foarte atent, în special pentru copiii mici și femeile însărcinate.

Unele informații interesante despre căpșuni

  • Oamenii de știință s-au dovedit - utilizarea zilnică a căpșunilor întărește semnificativ sistemul imunitar.
  • Prezența iodului în căpșuni compensează lipsa sa în dieta zilnică.
  • Căpșunile sunt un diuretic minunat.
  • Capsuna conține substanțe care au efecte aseptice și antiinflamatoare excelente.
  • Căpșunul este o componentă care este recomandată să includă în dietă persoanele care suferă de diabet.
  • Boabele de căpșuni și sucul lor usucă perfect pielea feței, elimină erupția cutanată și, de asemenea, ajută să scape de pistrui și pete de vârstă.
  • În unele țări și state, a apărut o nouă tendință - de a mânca fructe de căpșuni necoapte. Sunt marinate și înmuiate în diferite siropuri.
  • Strawberry este 88% apă.
  • Utilizarea căpșunilor în alimente îi ajută pe creier să lucreze și, de asemenea, optimizează activitatea sistemului nervos.
  • În compoziția de căpșuni există o cantitate mare de antioxidanți și substanțe care împiedică dezvoltarea cancerului.

Și în cele din urmă

Căpșuni? Ce este: o boabe sau o nuci? Indiferent ce a fost și oricare ar fi spus mulțimea de oameni de știință, probabil că nu este mai bine să găsiți acest boabe. Având un număr imens de proprietăți utile, fructele sale sunt bune, atât proaspete cât și congelate, conserve și alte opțiuni de gătit.

Foarte adesea căpșunile sunt recomandate persoanelor în vârstă. Faptul este că substanțele conținute în căpșuni contribuie la așa-numita "întinerire" a corpului și a celulelor creierului. Nu uitați de iodul prezent în el, care are, de asemenea, un efect benefic asupra celulelor corpului nostru.

Căpșunile sunt o boabe care, pe lângă o cantitate uriașă de proprietăți utile, sunt, de asemenea, incredibil de gustoase. Mirosul gemului gătit din aceste fructe, este capabil să reamintească în serile reci de iarnă despre căldura verii și gustul căpșunilor proaspete și coapte.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ro.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.