Salata „Mimosa“, cu bastoane de crab: diferite rețete, design diferit

Pur și simplu nu vine cu nume sonore pentru oameni de diferite feluri de mâncare! De exemplu, salate. Aici și „Garnet brățară“ și „Emerald“ sau „compensare pădure“ și „capac Monomakh“ și „Cuibul Randunicii.“ Asta nu e de numărare salate tradiționale și salată. Desigur, vasele sunt numite nu numai cu privire la componența ingredientelor, așa cum prin aspectul lor. Cu soiuri de una dintre aceste capodopere, vei întâlni azi.

buchet culinar

Aceasta se referă la salata „Mimoza“. Cu bastoane crab și fără, cu conserve de pește și ciuperci, carne de pui si conserve de porumb - pregătește-l în mod diferit. Hostess, cărora le place să fie o invenție în decor de masă, îngrijite și că mâncarea nu numai delicioase, dar , de asemenea , frumos prezentate. De exemplu, o salata „Mimosa“ cu bastoane crab prevăzute în boluri, nu numai slide tradițional, dar, de asemenea, sub formă de crengute de flori, după care a fost numit. Și chiar a creat întreaga compoziție festivă de legume. Pentru a face salata, „Mimosa“, cu bastoane de crab, veți avea nevoie de următoarele produse: 4-5 mari roșii coapte, dar ferme. Culoare - roșu închis, și se poate și galben. Mai departe - ambalare surimi (Alaska carne Pollack), 300 g de carne fiartă, 5-6 oua fierte, borcan porumb conserve, sare și piper negru pentru gust. Maioneza pentru realimentare și salată proaspătă frunze și ramuri de pătrunjel. Plus pene arcul. Pentru salata „Mimosa“ , cu bastoane de crab transformat blând, ouă și bastoane ar trebui să fie cotlet foarte melenko sau carne tocată. Carnea se taie în bucăți mici, ceapa, de asemenea. must de porumb cu o furculiță (întreaga banca nu poate pune), sau se șlefuiește într-o mașină de tocat carne, de asemenea. Ingrediente conecta, sare, piper, se condimentează cu maioneza. Da, 1 gălbenuș de ou, lăsați încă! Pe platoul pune frunze spălate și uscate de salată. Puneți diapozitivul în mijlocul „Mimosa“ si se presara cu gălbenuș de ou ras. Roșiile se taie în felii și aranja peste salata, alternând culorile roșu și galben. Prisalivaem nu este necesar, astfel încât să nu se scurgă suc - un loc mai bun, cu un fel de mancare pe agitator de sare de masă. Intre ele pune crengute de patrunjel. Frumos, nu-i așa?

flori de lotus

Continuând tema unei flori, noi oferim o alta salata de rețetă „Mimosa“ cu bastoane crab și roșii. Se prepară după cum urmează: bit fierbere, aproximativ 100 g fasole albă, pre-umectarea timp de câteva ore. Toca împreună cu o jumătate de borcan de bastoane de porumb și de crab conserve. Se fierbe 1 morcov și 2 ouă, fin le fărâmița. Fry într-un ulei vegetal și 100 g firimituri conopidă, apoi se toaca. Toate banda, sare și piper după gust, se poate adăuga la severitatea un pic de muștar. Acum tomate: se spală și se usuca, se taie fiecare in 6 jumatati - o floare - dar nu până la sfârșitul anului că acestea nu se dezintegrează. Pune-le pe o farfurie mare plat, pe frunze de salata, despărțit „petale“. În centrul fiecărei grupe de greutate gătită de flori Put și decora partea de sus cu maioneza. Se pare foarte impresionant, dar gustul este uimitor! Adauga la salata si poate fi nuci zdrobite - prin aceasta el câștigă numai.

Fructe de mare pe masa

Dar stratificat „Mimoza“ salata cu bastoane crab. O reteta de preparare include 300-400 g de pește conservat în ulei. Cel mai bun sardine potrivite. Se prepară ca surimi de ambalare, 4 ouă fierte tare, ceapa cap medie, un pachet de cremă de brânză, unt, sare, piper, maioneza.

Ceapa se taie în subțire semi-inele. Se poate avansa marinată, sau pur și simplu se presară cu oțet, atunci când a pus pe o farfurie. Imprastiati deasupra ras pe o răzătoare grosier de ouă. Prisolit, piper si promazhte maioneza. Stratul următor - tocat bețe melenko care prea piper. Din nou maioneza. În plus, peștele care zdrobesc cu o furculiță. Se trotted unt ras (rece bine în frigider!) Și apoi brânza rasă. Din nou, perie cu maioneza. Ultimul strat - miez din gălbenuș de ou. Se presară într-un cerc toate ierburile tocate. O gustare minunata pare, nu ezitati!

„Mimosa“ clasic

În cele din urmă, o altă opțiune specialități recunoscute în cercurile culinare clasice. Pentru acest „Mimosa“, în plus față de pachetul de bastoane crab, va trebui conservate în suc propriu, 4-5 oua si 3 morcovi. Am fiert albușuri de ou și gălbenușuri separate. Proteinele taie și așezați pe o farfurie. face de top plasă fină de maioneza. Pește și cotlet și locul pe partea de sus, adaugand din nou maioneza. Apoi vine rândul său, zdrobit stick-uri. Înainte de a le „promayonezit“ piper. Ultimul strat - morcov fiert, frecat pe o răzătoare grosier. Bine arc „Provence“ si se presara gălbenuș un strat gros-dens. Se decoreaza cu salata verde proaspătă și se bucură de o mare de alimente!