Care este diferența dintre chiftelutele chiftelutele? Învățăm!

Care este diferența dintre chiftelutele chiftelutele? Această întrebare este foarte adesea întrebat de către amanta novice. La urma urmei, aceste două feluri de mâncare, la prima vedere, par să fie similare. În acest articol veți găsi răspunsul la acest lucru și alte întrebări. Sperăm că informațiile vor fi utile pentru tine.

Să examinăm conceptele

Carnea tocată face o mulțime de produse diferite, atât de simplu care va face fiecare femeie, și cu atât mai dificil. Pentru prepararea acestuia este de natură să necesite o anumită abilitate. Prin simpla, dar delicioasa includ chiftele si chiftelutele. Care este diferența dintre ele?

Ca parte a ambelor dintre ele au componente similare, dar, în general, acestea sunt două feluri de mâncare diferite. Înainte de a afla ce este diferența de chiftelute chiftelute, ai nevoie de mai mult pentru a înțelege aceste concepte.

Deci, ce este chiftelele? Acest bile de carne tocată, care sunt coapte în cuptor, tocană sau sos prăjit. Perisoare - este, de asemenea, făcut din chiftele, dar acestea sunt fierte în bulion.

Perisoare și chiftelutele: diferențele dintre ele

Diferența principală dintre ele - este faptul că perisoarele nu poate fi numit un fel de mancare separat. Ele sunt, de obicei parte din supe. Fa-i din carne tocată, care se adaugă întotdeauna condiment, și, uneori, se toarnă și verde fin tocat.

Din masa rezultată are forma apoi perle care nu necesită nici o pre-fry sau pesmet. Perisoare aruncat în bulion deja la fierbere, și acolo sunt fierte pana cand se inmoaie.

Un pic mai complicată este chiftelutele. Pentru a le pregăti, de asemenea, trebuie să toacă. Ar trebui să se toarnă condimente și orez (sau legume). De obicei, dimensiunea chiftele ca nuci. Aceste produse din carne, după cum știți, peste chiftelutele, ca și aceasta din urmă în dimensiune, ca o piuliță de pădure. Chiftelutele nevoie de pesmet în făină și se prăjește apoi ar trebui să fie, și de a scoate din tigaie, pune într-un recipient, în care se va stinge.

În chiftelutele ordine nu se încadrează în afară în timpul gătitului, ei trebuie să fie turnat cu apă fierbinte. Bulionul a fost adăugat ceapă prăjită și morcov, pasta de tomate sau tomate, sare, condimente și frunze de dafin.

De asemenea, chiftele, spre deosebire de perisoare pot fi coapte în cuptor. Necesar numai pentru produsele din carne de gătit trebuie să se toarnă sosul sau sos.

Arici și chiftele: Care este diferența

Care este diferența dintre chiftelutele chiftele și aricii? Pe diferențele dintre primele două produse din carne care le-am ocupat deja. Care este diferența dintre chiftelutele și aricii? Pentru a vorbi despre diferențele, trebuie să înțelegem mai întâi conceptele.

Despre faptul că astfel de chiftele, am vorbit deja. Și aricii? Care sunt acestea? Este un fel de chiftele. În timpul pregătirii ei adaugă orez cereale crude.

Procesul de creare a aricilor același ca și chiftelele. Singurul lucru în prima la ultima etapă se adaugă orezul, care se încadrează în afară. Ca urmare, acesta seamănă cu un arici ac.

Perisoare și burgeri: ce diferențe există între aceste feluri de mâncare?

Am găsit deja, care este diferența dintre chiftelutele chiftelutele. Acum, hai sa vorbim despre cotlete. Cum diferă de chiftelele? Acum vom înțelege. Hai să aflăm ce este burgeri? Este un tort gros de carne tocată. Farfuria a venit la noi din bucătăria europeană. Există un termen „taie“ se referă la o bucată subțire de carne de pe os. În secolul al XIX-lea în Rusia cuvântul a fost numit un fel de mâncare de carne tocată. Treptat, termenul a trecut și alte delicii de gătit, care sunt preparate pe o tehnologie similară bazată pe pește tocată, legume, ciuperci, carne de pui și alte lucruri. Deși, desigur, chiftele traditionale sunt cele care sunt fabricate din carne tocată. Astfel de produse sunt prăjite într-o tigaie sau aburit. Uneori, cotletele coapte în cuptor.

Pe plan extern, aceste două produse sunt ușor de distins. La urma urmei, chiftelutele sunt făcute în formă de minge, și burgeri - acest tort aplatizate. Primul este mult mai mic decât al doilea. Perisoare, după cum vă amintiți, laminate în făină. Placinte poate rula în același mod posibil și pesmet.

O altă diferență este modul de preparare. La urma urmei, după cum vă amintiți, chiftele compot sau coapte în cuptor cu sos. Cotlete, de asemenea, de multe ori prăjit într-o crustă aurie crocanta delicioase. Și, uneori, acestea sunt aburite.

Chiftelele și chiftele: Care sunt diferențele dintre produsele de carne

Un mult diferit de chiftele chiftele și burgeri? Despre chiftelutele am văzut totul. Dar ceea ce este diferența dintre chiftelutele și chiftelele? Vă amintiți că chiftelutele - este mingi de carne tocată. Burgers - carne este în formă rotundă produse, repulsie. Acestea sunt tăiate din Tenderloin. Semințele nu sunt disponibile. Perisoare fierte carne tocată și, uneori, chifteluțe, după cum vă amintiți, făcut din carne tocată. Practic, chiftele de forma circulara aplatizate. Acestea sunt prăjite și apoi adus la pregătire în cuptor.

În cele din urmă, un mic

Acum, că știi ce este diferența de chiftelute chiftelute, chiftelute, aricii. Sperăm că informațiile prezentate în articol a fost util și interesant pentru tine. În ciuda faptului că toate aceste produse au unele similitudini, acestea sunt diferite feluri de mâncare. Încercați să gătească fiecare dintre ele. Poftă bună!